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    一種解酒飲料及其制備方法技術

    技術編號:488406 閱讀:184 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    本發明專利技術為一種解酒飲料及其制備方法。本解酒飲料的原料包括葛花、北五味子、甘草、灰菜等,制備時,只需將原料經篩選、粉碎、煎湯、配制等過程即為成品。本解酒飲料口味正,既能促進酒精快速氧化,又能中和酒精,作用顯著,使用方便,無毒副作用,特別是還具有止咳、健胃、潤肺、補虛之療效,因此既具有解酒作用又具有保健功效。(*該技術在2017年保護過期,可自由使用*)

    【技術實現步驟摘要】
    ?一種解酒飲料及其制備方法本專利技術屬解酒飲料,特別是一種含有藥物的即能快速解酒又兼有保健功效的解酒飲料及其制備方法。隨著國民經濟的不斷發展,人民生活水平的逐漸提高,歡聚飲酒已成為人們經常性的活動,但由此而帶來的飲酒過量、身體的不適也給人們帶來了不小的麻煩。目前解除酒醉的常用方法為保溫、洗胃、肌肉注射興奮劑如苯甲酸鈉咖啡因或苯丙胺,尼可剎米及麻黃堿等,還有注射50%葡萄糖溶液及維生素B等,這些治療均要到醫院才能進行,即手續繁瑣,貽誤病情,又使飲酒者倍感失態,因此很少為過量飲酒者接受。現有的醒酒茶、醒酒口服液等飲料,雖能解決酒精氧化過程問題,但作用單一,缺乏保健療效,特別是解酒效果慢,售價高因而缺乏市場競爭力。本專利技術的目的是提供一種即能快速解酒,又具有保健療效的解酒飲料。本專利技術的另一個目的是提供一種上述解酒飲料的制備方法。本專利技術的解酒飲料的原料包括葛花、五味子、維生素B1、維生素B2、灰菜、甘草、食用防腐劑和水,其中所述各種成份的重量份數配比如下:葛花???????13~16份??????五味子????8~10份維生素B1??0.2~0.4份????維生素B2?0.2~0.4份灰菜???????7~9份????????甘草??????8~14份食用防腐劑?0.05~0.15份適量水本專利技術的解酒飲料中還可以含有適量食用糖,優選為蔗糖。所述五味子具有解熱、排汗之功效,優選為北五味子;所述灰菜可選用干品;所述食用防腐劑優選用苯甲酸鈉;水量可視醉酒者的酒醉程度及口味的不同而不同,即可濃可淡。本專利技術的解酒飲料特點是配方科學,成本低,口味正,無毒副作用,即能促進酒精快速氧化,又能中和酒精,作用顯著,使用方便。同時該配方還兼有止咳、健胃、潤??肺、補虛之療效,且服后不吐瀉,特別適用于過量飲酒者及成年人保健之用。本專利技術的解酒飲料的制備方法是:將葛花、五味子、甘草及灰菜經篩選、清洗后、粉碎、分別煎制后過濾,將濾液混合并加入維生素B1和B2,攪拌均勻后加食用防腐劑,冷卻即為成品。-->本專利技術的解酒飲料的制備方法中還可適量充入CO2氣體,成為充氣解酒飲料。所述篩選過程是將葛花、五味子、甘草及灰菜按配方稱重后,要求保證純凈、無蟲、無霉變。所述煎制是將葛花放入水中,水量淹沒藥物即可,加熱煎制至溶液呈深顏色時撤火,加適量水,再加熱至沸騰即可。五味子、灰菜和甘草的煎制過程同上。所述配制過程還可以包括在溶液中加入適量食用糖,并充分溶解。本專利技術的解酒飲料的制備方法科學合理,簡單易行。下面結合實施例對本專利技術做進一步描述。實施例一種解酒汽水,原料包括葛花、北五味子、維生素B1和B2、灰菜、甘草、苯甲酸鈉和適量的水和蔗糖,其中所述各種成份的重量配比如下:葛花??????15克?????北五味子??9克?????維生素B1???0.2克維生素B2?0.2克????灰菜??????7克?????甘草????????12克苯甲酸鈉??0.1克????蔗糖3克和水適量制備時,先將葛花、北五味子、甘草和灰菜分別篩選后,用清水淋透,置陰涼通風處涼干,然后分別粉碎后進行煎制,煎制時,先加入少量水,至淹沒藥物即可,加熱煎制至水呈深顏色時撤火加水,然后,在葛花的煎湯中加水至187.5ml在北五味子的煎湯中加水至112.5ml,在甘草的煎湯中加水至10ml,在灰菜的煎湯中加水至40ml,然后再加熱至沸騰;將各種煎湯澄清、過濾后待配;配制時,將上述四種煎湯混合后,加入維生素B1和B2及蔗糖充分混合后滴入已溶化好的苯甲酸鈉溶液,攪拌均勻后,充入適量的CO2氣體即為解酒汽水成品。本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種解酒飲料,其特征是原料包括葛花、五味子、維生素B↓[1]、維生素B↓[2]、灰菜、甘草、食用防腐劑和水。

    【技術特征摘要】
    1、一種解酒飲料,其特征是原料包括葛花、五味子、維生素B1、維生素B2、灰菜、甘草、食用防腐劑和水。2、如權利要求1的飲料,其特征是所述各種成份的重量份數配比如下:葛花???????13~16份??????五味子????8~10份維生素B1??0.2~0.4份????維生素B2?0.2~0.4份灰菜???????7~9份????????甘草??????8~14份食用防腐劑?0.05~0.15份適量水。3、如權利要求1的飲料,其特征是含有適量食用糖,優選為蔗糖。...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:王樹生
    申請(專利權)人:王樹生
    類型:發明
    國別省市:13[中國|河北]

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