竹液酒及其制作方法技術

本發明專利技術公開了一種竹液酒及其制作方法，屬于保健酒領域。該竹液酒包括以下重量份的原料共同發酵而成：竹類產品25-45份，糧食55-75份。竹液酒的制作方法，包括以下步驟：將竹類產品與糧食充分混合，加入釀酒酵母，然后進行發酵。本發明專利技術采用竹類產品作為原料入酒，與糧食共同發酵，具有減輕傷肝和減輕上火的保健養生功效。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種竹液酒，其特征在于，包括以下重量份的原料共同發酵而成：竹類產品25?45份，糧食55?75份。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：王鐵軍，
申請(專利權)人：王鐵軍，
類型：發明
國別省市：