本發明公開一種紅茶的制作方法，涉及茶葉加工技術領域，其制作步驟包括鮮葉、萎凋、揉捻、發酵、干燥等步驟，傳統工藝制作的紅茶泡開后顏色紅而渾濁、香氣不純帶有青氣，滋味平淡或者香氣低悶，色澤深紅帶褐，湯暗而濁，紅茶采用本方法制作，在每個工藝步...

本發明公開一種茶葉萎凋槽，涉及茶葉加工中的工藝設備技術領域，包括有方形槽體、送風裝置和加熱裝置，槽體的下部為加熱室，上部為萎凋室；加熱裝置設在所述加熱室的上部，加熱室的下部設有向送風裝置傾斜的三角塊，送風裝置至少有兩個，分別裝在所述槽體...

本發明公開一種紅茶的制作方法，涉及茶葉加工技術領域，其制作步驟包括鮮葉、萎凋、揉捻、發酵、干燥等步驟，傳統工藝制作的老葉紅茶條索粗松、香氣低沉、味道淡，采用本方法制作的老葉紅茶，不僅在每個工藝步驟上都進行了技術改進，使之條索完整，而且在...