本發(fā)明公開了一種食品制作的高效造粒設備，包括底板、攪拌筒、電機一、傳動軸一、擋管、電機二、切刀、料盒、電機三和旋轉軸，其特征在于：所述的底板設置在支架上，所述的攪拌筒設置在承載架上，所述的電機一設置在攪拌筒外壁上，所述的傳動軸一一端設置...

本發(fā)明公開了一種金線蓮營養(yǎng)咀嚼片的制作方法，其特征在于：所述的金線蓮咀嚼片采用金線蓮為主要原料，經過預處理、粉碎打漿、酶處理、均質、冷凍干燥、混合、軟化造粒、壓片、干燥、整形干燥等步驟加工而成。采用本方法制作的金線蓮營養(yǎng)咀嚼片能夠充分保...

本發(fā)明提供了一種雙孢菇營養(yǎng)片的制備方法，其特征在于：所述的雙孢菇營養(yǎng)片采用雙孢菇為主要原料，經過預處理、酶處理、均質、噴霧干燥、混合、軟化造粒、壓片、干燥、整形干燥等步驟加工而成。采用本方法制作的雙孢菇營養(yǎng)片攜帶食用方便、水分含量低、保...

本發(fā)明公開了一種藍靛果復合果粉的加工方法，所述的藍靛果復合果粉以藍靛果為原料，經原料預處理、萃取、酶解、滅酶、過濾、粉碎、混合、真空濃縮、微波干燥、成品等步驟加工而成。本方法制作的藍靛果復合果粉以營養(yǎng)豐富的藍靛果為原料，確保了果粉內的營...

本發(fā)明公開了一種五味子格桑花清熱茶的加工方法，屬于食品加工領域；其特征在于，所述的五味子格桑花清熱茶，采用綠色純正的五味子、格桑花為原料，將五味子、格桑花分別預處理后，經調和、控溫定色、離心噴霧干燥和包裝的加工工序，使制得的保健茶食用方...

本發(fā)明公開了一種漏蘆薜荔葉發(fā)酵茶的制作方法，屬于食品加工領域。其特征在于：所述的漏蘆薜荔葉發(fā)酵茶以漏蘆的嫩莖葉、薜荔葉為主要原料，進行微波殺青滅酶，去除原料中的青澀氣味，將原料采用干發(fā)酵，再經過濕發(fā)酵，使原料既保留了原有的清香，也增加了...

本發(fā)明公開了一種刺角瓜茶精粉的制備方法，所述的刺角瓜茶精粉以刺角瓜為原料，經原料準備、萃取、酶解、滅酶、過濾、粉碎、混合、均質、噴霧干燥、整理包裝等步驟加工而成。本發(fā)明將刺角瓜萃取后對萃取渣進行復合酶處理，充分保留刺角瓜的營養(yǎng)物質，提高...

本發(fā)明公開了一種刺角瓜保健酒的釀造工藝，其特征在于：所述的刺角瓜保健酒以刺角瓜為原料，經過原料預處理、酶解、調配、酵母活化、發(fā)酵、混合、陳釀、澄清過濾、灌裝、滅菌等步驟釀造而成；本發(fā)明將刺角瓜切塊后放入高度白酒中進行浸泡，避免營養(yǎng)物質的...

本發(fā)明公開了一種保健食品加工用的制粒裝置，包括底板、攪拌筒、電機一、傳動軸一、擋管、電機二、切刀、料盒、電機三和旋轉軸，其特征在于：所述的底板設置在支架上，所述的攪拌筒設置在承載架上，所述的電機一設置在攪拌筒外壁上，所述的傳動軸一一端設...

本發(fā)明公開了一種海棗沙果保健飲品的制作方法，屬于食品加工領域。其特征在于，所述的海棗沙果保健飲品，采用優(yōu)質的海棗、沙果為原料，輔以甘草，經過糊化、乳酸發(fā)酵、配料、冷貯、殺菌的加工工序，使制得的成品飲料清亮透明，口感酸甜爽口，口味純正自然...

本發(fā)明公開了一種車厘子果丹皮的加工方法，其特征在于：采用車厘子為主要原料，車厘子嫩葉為輔料，經過原料檢驗及篩選、殺菌軟化、去籽打漿、混合、濃縮、攤皮、烘烤、揭皮、切分包裝入庫等加工制作而成。本發(fā)明以車厘子為原料、車厘子嫩葉為輔料，不僅豐...

本發(fā)明公開了一種陽桃節(jié)瓜酒的釀造工藝，其特征在于：所述的陽桃節(jié)瓜酒以陽桃、節(jié)瓜為原料，經過原料預處理、酶解、調配、酵母活化、發(fā)酵、混合、陳釀、澄清過濾、灌裝滅菌等步驟釀造而成；本發(fā)明將陽桃、節(jié)瓜切塊后放入高度白酒中進行浸泡，避免營養(yǎng)物質...

本發(fā)明公開了一種竹葉草槐花保健茶的制作方法，屬于食品加工領域。其特征在于，所述的竹葉草槐花保健茶，采用優(yōu)質的竹葉草為原料，輔以槐花，經過磨漿、酶解脫苦處理、聯(lián)合水解，提高產品的口感，使其純正自然，沒有苦澀感，采用糊化、超聲波提取，有效減...

本發(fā)明公開了一種余甘子保健姜酒的釀制方法，屬于保健酒加工領域。其特征在于，所述的余甘子保健姜酒，采用綠色自然、營養(yǎng)豐富的余甘子為原料，經軟化、磨漿、黃姜預處理、調制、酶解、加料、前發(fā)酵、后發(fā)酵、提純、陳釀等釀制工序，使制得的酒液澄清透明...

本發(fā)明公開了一種石斛酒的釀造方法，挑選出干燥、無病害的石斛莖經清洗、打漿、復合酶處理、調配、滅菌、酵母發(fā)酵、過濾、陳釀、罐裝殺菌等步驟釀造而成。本發(fā)明將石斛根清洗后打漿，減少了營養(yǎng)物質的流失，采用復合酶酶解技術，能夠分解石斛的果膠層，析...

本發(fā)明公布了一種槐花首烏藤營養(yǎng)益口顆粒的制備工藝，其特征在于：所述的槐花首烏藤營養(yǎng)益口顆粒采用綠色健康、來源廣泛的槐花、首烏藤為主要原料，經過預處理、破碎打漿、酶處理、均質純化、升華干燥、混合、造粒、干燥、整形包裝等步驟制備而成。本工藝...

本發(fā)明公開了一種茜草茶糕的制作工藝，所述的茜草茶糕由以扶芳藤葉、格桑花為主要原料，經原料處理、煎煮、酶解、滅酶分離、粉碎、調配、發(fā)酵制坯、蒸制、包裝、檢驗等步驟制作而成。本工藝采用來源廣泛的茜草為原料，既能降低了茶糕的制作成本，又可以增...

本發(fā)明公開了一種白靈菇食品的制作方法，屬于食品加工領域。其特征在于：采用原料選擇→預處理→硬化→裝袋→配湯封口→殺菌→檢驗→成品。有益效果：本發(fā)明產品鮮美可口，清脆滑爽，菌油色澤棕紅，香味濃郁，具有白靈菇香鮮的風味；本產品營養(yǎng)豐富，口感...

本發(fā)明公開了一種羊肚菌風味蜜脯的加工方法，屬于食品加工領域。其特征在于：采用鮮菇→去柄腳→分級→漂洗→切片→殺青→鹽漬→脫鹽→調汁→浸漬→裝瓶→封口→浸漬→檢查→成品的加工工藝流程。有益效果：本發(fā)明產品肉質嫩脆，酸甜可口，具有羊肚菌的鮮...

本發(fā)明公開了一種果味銀耳香餞的制作方法，屬于食品加工領域。其特征在于：采用原料選擇→浸泡→清洗→整理→糖漬→糖煮→烘焙→包裝為加工工藝流程。有益效果：本發(fā)明產品香酥味美，具有銀耳鮮美的風味，本產品不僅口感清香，甜而不膩，還可以增強人體免...