本發明涉及楊梅酸奶及其制備方法，將乳制品配以楊梅汁、穩定劑、蔗糖，經菌種發酵制成。本發明產品呈寶紅色，具有楊梅的特有香味，富含益生菌以及礦質元素、氨基酸、維生素等營養成分，具有助消化、消除疲勞、調節機體免疫力等保健功能。

本發明涉及一種紫蘇含片及其制備方法，該含片是由以下重量份的組分制成：紫蘇提取物1-40份，微晶纖維素5-30份，檸檬酸1-15份，糖粉5-60份，潤滑劑0.1-3份，粘合劑適量；紫蘇提取物與輔料分別粉碎、過80目篩、混合均勻、制軟材、造...

本發明涉及刺梨酸奶及其制備方法，將乳制品配以刺梨濃縮汁、穩定劑、蔗糖，經菌種發酵制成。本發明產品含多種益生菌以及VC和SOD成分，具有健胃、消食、滋補、強壯的功效，可用于治療食積飽脹，補充VC，并具有排毒養顏的效果，是一種具有保健功能的...

本發明涉及一種養肝明目酸奶及其制備方法，有以下重量份原料組成，鮮牛奶70-90份、中藥濃縮液1-10份、蔗糖3-9份、穩定劑1-7份，將乳制品與其它原料混合均勻，經滅菌、接菌、發酵等步驟制成，中藥包括：決明子、金銀花、桑葉和菊花，該發明...

本發明公開了一種薏苡仁冰淇淋及其制備方法。其由組分為：薏苡仁10~30份、脫脂奶粉10~20份、白砂糖10~20份、黃原膠5~10份、大豆磷脂1~5份、無水奶油5~15份、牛奶5~10份、水15~45份、檸檬酸2~5份、羧甲基纖維素鈉份...

本發明公開了一種固體飲料及其制備方法。其由以下重量配比的原料制成：枸杞20-40份、黃精10-20份、龍眼肉20-30份、蛹蟲草30-40份、麥芽糊精5-10份、甜菊葉5-10份。其制備方法：1)取枸杞、黃精、龍眼肉、甜菊葉按比例混合加...

本發明涉及一種山楂葉提取物含片，以重量份計，該含片組分包括：山楂葉提取物5-30份，木糖醇10-50份，麥芽糊精5-40份，乳糖20-30份，檸檬酸1-15份，硬脂酸鎂0.1-2份；各原料分別粉碎、過100目篩、混合均勻、制軟材、造粒、...

本發明公開了一種明日葉保健酒的制備方法。其由在于以下步驟：1）烘干：取新鮮明日葉去雜，清洗干凈，烘干后葉粉碎10-20目；2）浸泡灌裝：將粉碎的明日葉加入白酒中浸泡1-3小時，再用微波加熱10-20分鐘，過濾灌裝即得。本發明的保健酒具有...

本發明涉及苦瓜葛根酸奶及其制備方法，將乳制品配以苦瓜汁、葛根液、穩定劑、蔗糖，經菌種發酵制成。本發明產品含多種益生菌，并含有和皂苷、黃酮等活性成分，具有清熱、解毒、醒酒健胃、解酒護肝等功效；能有效降低血脂、血壓、血糖，輔助治療冠心病、心...

本發明涉及酸棗啤酒及其制備方法，按普通啤酒生產工藝制備麥芽汁，在麥芽汁發酵時添加酸棗提取液，經過濾、灌裝、滅菌得到酸棗啤酒，該啤酒在原有風味基礎上又增添了酸棗的清香，含有大量的多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環磷酸腺苷、環磷酸鳥...

本發明涉及一種金針菇餅干，以金針菇粉和面粉為主要原料，添加白砂糖、棕櫚油、淀粉、碳酸氫銨、小蘇打、食鹽和水，經調和、輥軋、靜置、成型、烘烤、噴油、冷卻、包裝而成。本發明利用金針菇富含氨基酸、礦物質、多糖、香菇嘌呤、牛磺酸等多種營養物質，...

本發明公開了一種草莓固體飲料及其制備方法。其由以下重量配比的原料組成：草莓60-80份、薏米仁10-20份，木糖醇1-3份。其制備方法是：1)取新鮮草莓60-80份，打漿膠磨，備用；2)取薏米仁10-20份超微粉碎，加入適量純凈水加熱至...

本發明涉及山楂葉啤酒及其制備方法，按普通啤酒生產工藝制備麥芽汁，在麥芽汁發酵結束后排盡酵母，此時添加山楂葉提取汁，經過濾得到山楂葉啤酒，該啤酒既保持了原有風味，又富含山楂葉黃酮類物質，具有降血壓、降血脂、緩解心絞痛等多種功效。

本發明涉及一種葛根餅干，以葛根粉和面粉為主要原料，添加白砂糖、棕櫚油、淀粉、碳酸氫銨、小蘇打、食鹽和水，經調和、輥軋、靜置、成型、烘烤、噴油、冷卻、包裝而成。本發明利用葛根富含黃酮等活性成分，制得的餅干具有清香濃郁的葛根原味，長期食用對...

本發明涉及一種黃秋葵酸奶及其制備方法，由以下重量份原料組成，鮮牛奶70-90份、黃秋葵粉1-10份、蔗糖3-9份、穩定劑1-7份，將乳制品與其它原料混合均勻，經滅菌、接菌、發酵等步驟制成，該發明產品營養豐富、口感好，具有護胃保肝功效。

本發明涉及一種枸杞多糖含片及其制備方法，該含片是由以下重量份的組分制成：枸杞多糖1-50份，微晶纖維素5-30份，檸檬酸1-15份，糖粉5-60份，脫模劑0.1-3份，粘合劑適量；制備工藝如下：枸杞多糖與各輔料分別粉碎、過100目篩、混...

本發明涉及一種刺梨火棘復合飲料，制備步驟包括：兩種果汁制備、調配、脫氣、殺菌、灌裝。該果汁呈淺黃色，澄清透明，具有刺梨和火棘特有的香氣和滋味。該果汁中含有豐富的VC、黃酮類物質、胡蘿卜素和SOD等活性成分，具有健胃、消食、滋補、排毒養顏...

本發明公開了一種黑莓果粉的制備方法。其由在于以下步驟：1）制漿：取黑莓果清洗，打漿后，再用膠體磨處理，制得果漿；2）酶解：步驟1）制備的果漿加入果膠酶和淀粉酶，在溫度50℃條件下酶解1小時，制得酶解液；3）干燥：步驟2）制得酶解液進行噴...

本發明公開了一種紅巧梅固體飲料及其制備方法。其由以下重量配比的原料制成：紅巧梅30-40份、玫瑰花20-30份、薰衣草20-30份、洋甘菊10-20份、蜂蜜5-10份、麥芽糊精5-10份。其制備方法：1)取紅巧梅、玫瑰花、薰衣草、洋甘菊...

本發明涉及金針菇啤酒及其制備方法，以經糖化工藝制成的麥芽汁和金針菇為原料，混合后經生物酶酶解和啤酒酵母發酵制備而成。該啤酒富含氨基酸、礦物質、多糖、香菇嘌呤、牛磺酸等多種營養物質，具有增強智力、降低膽固醇、緩解疲勞、抑制癌細胞、提高免疫...