本發明涉及食品加工技術領域，具體為一種酒種醪糟酥餅及其制作方法，其中酒種醪糟酥餅包括醪糟餡、雪莓娘皮和酥皮，其中雪莓娘皮包裹在醪糟餡的外側，酥皮包裹在雪莓娘皮的外側，且酥皮包括如下重量份的原料：酒種發酵種35?45份，中筋粉50?60份...

本發明公開了一種復配酶制劑及高纖全麥吐司及其生產方法，其中一種復配酶制劑，由以下重量份數的原料制成：真菌α

本實用新型提供一種蛋糕底料攪拌加熱一體化設備，屬于蛋糕底料加工設備技術領域，該蛋糕底料攪拌加熱一體化設備包括外殼和底座，外殼通過鉸軸活動鉸接有蓋板，底座固定連接于外殼下端，蓋板上設有攪拌機構；內膽，內膽通過限位機構設于外殼內；以及加熱機...

本實用新型公開了一種中式棒形面包生產線，包括成型機構、進爐機構、燒烤機構、脫模機構、冷卻輸送帶、整形機和包裝機，刷油機包括刷油裝置和輸油裝置，所述刷油裝置包括轉動裝置和油刷，所述油刷包括一號刷頭、二號刷頭、三叉形的輸油管和進油管，所述進...

本實用新型公開了一種棒形面包生產線，其中：烘烤機構包括烘烤圍板、加熱棒和烘烤控制器，所述烘烤圍板分為前、中、后三段，烘烤圍板內設有內腔，內腔內嵌入三段加熱管，烘烤控制器內部底面設有烘烤輸送帶，烘烤控制器分別與加熱管和烘烤輸送帶相連；刷油...

本實用新型公開了一種蛋糕注餡機，包括料斗和注餡機本體，所述注餡機本體的頂部設有注餡入口，前側面設有注餡出口，所述料斗通過快換卡扣與注餡入口連接相通，所述注餡出口處設有快換鎖扣；所述出料嘴包括安裝頭和三通管，注餡出口通過快換鎖扣與出料嘴的...

本實用新型公開了一種面包機設備，包括面包機本體，面包機本體上設有烤箱，烤箱的中部設有置物架，烤箱上設有對應的烤箱門，在面包機本體的頂部還設有一號電磁爐和二號電磁爐，所述一號電磁爐的上平面與面包機本體的頂部相平，二號電磁爐凹陷于面包機本體...

本實用新型公開了一種環保蛋糕胚模具，包括長條形的環保樹脂片、固定卡扣、活動卡扣和底座，所述環保樹脂片的環保樹脂片頭與固定卡扣的固定卡扣中段固定連接，環保樹脂片圍成一個圓環狀結構，且環保樹脂片尾與環保樹脂片的中部通過活動卡扣固定，環保樹脂...

本實用新型公開了一種生日蛋糕胚流水線，包括成型機構、進爐機構、燒烤機構、脫模機構、冷卻輸送帶、整形機、包裝機、回盤線，回盤線設置于脫模機構和成型機構之間，回盤線包括回盤輸送帶和空盤刷油機，回盤輸送帶的起始端設置于脫模機構的脫模模具出口處...

本實用新型公開了一種餐包生產線，包括下料裝置，所述下料裝置的一側固定安裝有支撐座，所述支撐座內側的兩端均活動連接有調節裝置，所述調節裝置的一端活動連接有限位架，所述限位架一端的一側固定安裝有螺紋桿，所述螺紋桿的一端活動連接有連接套，所述...

本實用新型公開了一種蛋黃酥的生產設備，包括支撐框架，所述支撐框架的頂端固定安裝有產品導向弧板，所述產品導向弧板的一側滑動連接有轉動架，所述轉動架的外表面均勻固定安裝有十二個逐一放置機構，所述逐一放置機構包括固定連接板、限位套管、蛋黃酥主...

本實用新型公開了一種滇式月餅生產線，包括成型倉，所述成型倉的一側安裝有包餡機，所述成型倉的另一側安裝有烘烤箱，所述成型倉與包餡機和烘烤箱之間均通過連接板連接，所述連接板的內側安裝有齒輪，所述齒輪與連接板通過傳動軸連接，所述齒輪的外側設置...

本實用新型公開了一種川餅的生產設備，包括固定基座，所述固定基座的內部安裝有旋轉電機，所述旋轉電機的前端固定安裝有旋轉電機錐齒輪，所述旋轉電機錐齒輪的一側設置有轉換錐齒輪，所述轉換錐齒輪的下方安裝有傳動齒輪，所述傳動齒輪的一側設置有旋轉齒...