本發明涉及一種黃酒綠色貯存工藝，包括以下步驟：（1）制備黃酒原酒；（2）在步驟（1）完成后，經過一定時間后，加入食用酒精，混勻并封口；（3）經步驟(2）貯存一定時間后的黃酒通過蒸餾提取酒精后,得到降度后的陳化黃酒；（4）將步驟(3）得到...