本實用新型是有關于一種加熱蒸煮裝置，其包括用以容置水與產生蒸汽的一蒸汽鍋，用于加熱該蒸汽鍋內水的一加熱構件，用于檢測該蒸汽鍋內的水位與供水至該蒸汽鍋的一水供給構件，用于將蒸汽排出該蒸汽鍋外的一排放構件，用于控制該加熱構件的動作的一控制構...