本發(fā)明公開了基于物聯(lián)網(wǎng)的遠(yuǎn)程智能啤酒發(fā)酵監(jiān)控平臺(tái),涉及發(fā)酵控制技術(shù)領(lǐng)域,通過(guò)設(shè)置發(fā)酵樣本收集模塊在發(fā)酵測(cè)試環(huán)境收集發(fā)酵啤酒樣本的發(fā)酵特征數(shù)據(jù)和進(jìn)度標(biāo)簽數(shù)據(jù),設(shè)置進(jìn)度模型訓(xùn)練模塊訓(xùn)練進(jìn)度預(yù)測(cè)模型,設(shè)置進(jìn)度判斷模塊獲得進(jìn)度預(yù)測(cè)模型輸出的p時(shí)...