本實用新型涉及一種切菜機，包括機架、動力單元和切削機構，通過在機架上設置維修窗口，當切削機構有故障時，無需將整個切削機構全部拆卸下來即可方便的對切削機構中的零部件進行更換和維護，此外，還能根據(jù)切出物料的情況對切削結構進行調(diào)整。

多功能鮮菜切絲切片機，包括機架、送料系統(tǒng)和切絲切丁裝置，其有益效果是將送料系統(tǒng)和切絲裝置一起裝在機架上，切絲裝置上的橫向刀片和縱向刀片構成的立體結構可以使被切的根莖瓜果在切片的過程中不會發(fā)生位移；橫向刀片裝置的厚度可以通過厚度調(diào)節(jié)塊的數(shù)...