本發明涉及食品領域，具體而言，涉及奶油玉米餅及其制備方法。該玉米餅包括：新鮮的甜玉米，糯米，白糖，牛奶，雞蛋，面包糠。其制備方法包括：將糯米清洗并磨成粉末；將新鮮的甜玉米蒸熟；將糯米粉末、白糖、雞蛋、牛奶和蒸熟的甜玉米混合，得到混合料；...