本發(fā)明提供了一種飯團(tuán)生產(chǎn)用混料清洗裝置，屬于自動(dòng)米飯生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)領(lǐng)域。一種飯團(tuán)生產(chǎn)用混料清洗裝置，包括兩個(gè)米倉(cāng)箱、自動(dòng)升料機(jī)構(gòu)、洗米機(jī)構(gòu)、填充機(jī)構(gòu)以及蒸米機(jī)構(gòu)，每個(gè)所述米倉(cāng)箱上具有第一出料斗，所述第一出料斗都與自動(dòng)升料機(jī)構(gòu)相連接；自動(dòng)升料...

本發(fā)明提供了一種成品粽子出料檢測(cè)裝置。在粽子的生產(chǎn)過(guò)程中，成品的粽子再包裝完成后需要對(duì)其完整度和重量進(jìn)行檢測(cè)，以達(dá)到出貨標(biāo)準(zhǔn)。本成品粽子出料檢測(cè)裝置，包括主輸送帶，主輸送帶連接外部供其雙向輸送的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述主輸送帶兩端分別...

本發(fā)明提供了一種粽子蒸煮裝置，包括支架和粽子蒸煮箱，其特征在于，所述粽子蒸煮箱下部固定有底座，所述粽子蒸煮箱上部通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接有箱蓋，所述轉(zhuǎn)軸與一能帶動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)力機(jī)構(gòu)相連，所述支架上固定有橫臂，所述橫臂上水平滑動(dòng)連接有移動(dòng)座，所述移動(dòng)座...

本發(fā)明涉及一種低血糖生成指數(shù)粽子及其制備方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。一種低血糖生成指數(shù)粽子，其配方中添加5％菊粉、3％L?阿拉伯糖，且粽子成品的脂肪含量大于4％可以使得粽子的eGI值降低約15％，進(jìn)而減少粗糧粽的粗糧含量實(shí)現(xiàn)粽子GI值與...

本發(fā)明提供了一種次品推出補(bǔ)料裝置，包括機(jī)架，其特征在于，所述機(jī)架一端水平轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有主動(dòng)軸，所述主動(dòng)軸與一能帶動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)力電機(jī)一相連，所述機(jī)架另一端水平轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有從動(dòng)軸，所述從動(dòng)軸與主動(dòng)軸之間套設(shè)有鏈?zhǔn)絺鬏攷В鰴C(jī)架上還水平安裝有用于...

本發(fā)明提供了一種粽子包裝抽氣充氣包裝工藝，包括以下步驟：將蒸煮后的粽子倒入到粽子生產(chǎn)裝置的存放盒內(nèi)，人工將粽子放入到放置杯內(nèi)，通過(guò)鏈盤(pán)驅(qū)使放置杯運(yùn)動(dòng)，放置杯運(yùn)到粽子下料口后，輔下壓塊先負(fù)責(zé)將放置杯中的粽子慢速推入到導(dǎo)料料斗內(nèi)，主下壓塊再...

本發(fā)明公開(kāi)了一種速凍面米制品生產(chǎn)用冷凍設(shè)備，包括冷凍柜和控制箱，冷凍柜內(nèi)設(shè)有豎向分布的若干層放置機(jī)構(gòu)，放置機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、轉(zhuǎn)動(dòng)軸、固定軸以及若干輸送放置裝置，固定軸與冷凍柜固定連接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸與冷凍柜轉(zhuǎn)動(dòng)連接，驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝于冷凍柜上并與轉(zhuǎn)...

本發(fā)明公開(kāi)了一種速凍食品生產(chǎn)用運(yùn)輸裝置，包括冷凍運(yùn)輸車(chē)和冷凍廂，冷凍廂包括冷凍裝置和廂體，廂體內(nèi)設(shè)有若干冷凍區(qū)，廂體頂部和底部均設(shè)有冷凍風(fēng)道，冷凍風(fēng)道分別與若干冷凍區(qū)連通，冷凍裝置安裝于廂體頂部且朝向冷凍運(yùn)輸車(chē)車(chē)頭的一端處，且冷凍裝置與...

本發(fā)明公開(kāi)了一種粽子加工用原料混合設(shè)備，包括：固定外殼，固定外殼頂部設(shè)有上蓋；攪拌桶，攪拌桶位于固定外殼內(nèi)并轉(zhuǎn)動(dòng)連接，且攪拌桶與固定外殼之間設(shè)有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；攪拌機(jī)構(gòu)，其安裝于上蓋上并伸入攪拌桶內(nèi)；清洗機(jī)構(gòu)，其包括若干組噴洗裝置，每組噴...

本發(fā)明涉及一種預(yù)測(cè)粽子血糖生成指數(shù)的方法，屬于食品檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域。該方法包含樣品處理、體外消化、消化產(chǎn)物檢測(cè)及數(shù)據(jù)計(jì)算分析，所選體外消化參數(shù)為基于還原糖濃度所得AUC，并基于體外消化參數(shù)計(jì)算eGI值。本發(fā)明建立了一種預(yù)測(cè)粽子血糖生成指數(shù)的...

本發(fā)明公開(kāi)了一種用于糕點(diǎn)的壓花設(shè)備，包括機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)置有輸送帶以及架設(shè)于輸送帶上的初次噴粉機(jī)構(gòu)和壓花機(jī)構(gòu)，所述初次噴粉機(jī)構(gòu)位于上輸送帶壓花機(jī)構(gòu)的前側(cè)，所述壓花機(jī)構(gòu)包括框體、輥軸和二次噴粉機(jī)構(gòu)，所述框體安裝于機(jī)架上，所述輥軸安裝于框...

本發(fā)明屬于熟粽包裝技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種熟粽包裝表面干燥設(shè)備，包括輸送導(dǎo)軌、支撐架、傳輸件、鼓風(fēng)扇和電熱格柵，輸送導(dǎo)軌固定安置在支撐架上，輸送導(dǎo)軌的烘干段部位處安置有傳輸件，傳輸件的傳送輥安置在烘干段部位處開(kāi)設(shè)的穿槽部位處，傳送輥通過(guò)傳動(dòng)...

本技術(shù)提供了一種高熱廚間的排煙降溫機(jī)構(gòu)，包括布置在鍋?zhàn)由戏降呐艧熣郑雠艧熣峙c排煙管道相連，其特征在于，所述排煙罩的外側(cè)布置有補(bǔ)風(fēng)罩，所述補(bǔ)風(fēng)罩與補(bǔ)風(fēng)管道相連，所述補(bǔ)風(fēng)罩的下部開(kāi)設(shè)有出風(fēng)口，且出風(fēng)口傾斜朝下并朝外，所述補(bǔ)風(fēng)罩的補(bǔ)風(fēng)量小...

本技術(shù)提供了一種無(wú)人燒煮線(xiàn)，包括燒煮鍋，其特征在于，還包括自動(dòng)裝料機(jī)和自動(dòng)卸料機(jī)，所述燒煮鍋布置在自動(dòng)裝料機(jī)和自動(dòng)卸料機(jī)兩者之間，所述燒煮鍋處具有用于將自動(dòng)裝料機(jī)處的物料轉(zhuǎn)移到燒煮鍋處和用于將燒煮鍋處的物料轉(zhuǎn)移到自動(dòng)卸料機(jī)處的移料機(jī)械爪。

本技術(shù)提供了一種裹粽生產(chǎn)線(xiàn)用并發(fā)投料機(jī)構(gòu)，所述裹粽生產(chǎn)線(xiàn)包括安裝在機(jī)架上的內(nèi)側(cè)工藝傳輸線(xiàn)和外側(cè)工藝傳輸線(xiàn)，其特征在于，所述并發(fā)投料機(jī)構(gòu)包括支架、投料板和加料臺(tái)，所述加料臺(tái)安裝在支架上，且加料臺(tái)位于內(nèi)側(cè)工藝傳輸線(xiàn)和傳輸線(xiàn)兩者之間，所述投料...

本技術(shù)提供了一種裹粽生產(chǎn)線(xiàn)用定量下料機(jī)構(gòu)，所述裹粽生產(chǎn)線(xiàn)包括安裝在機(jī)架上的內(nèi)側(cè)工藝傳輸線(xiàn)，其特征在于，所述定量下料機(jī)構(gòu)包括支架、料倉(cāng)和加料臺(tái)，所述料倉(cāng)安裝在支架上，所述料倉(cāng)上部具有補(bǔ)料口，所述料倉(cāng)下部設(shè)置有若干下料頭組件，所述加料臺(tái)安裝...

本發(fā)明提供了一種人機(jī)協(xié)作的半自動(dòng)化裹粽生產(chǎn)線(xiàn)，包括機(jī)架，其特征在于，所述機(jī)架上安裝有料杯加料輸送線(xiàn)、滿(mǎn)杯輸送線(xiàn)和空杯送回輸送線(xiàn)，所述料杯加料輸送線(xiàn)包括輸入加料段、中間加料段和輸出加料段，所述輸入加料段與空杯送回輸送線(xiàn)之間具有空杯供給機(jī)構(gòu)...

本發(fā)明公開(kāi)了一種即食蒸制黑米糕的保鮮方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明公開(kāi)了一種熟粽包裝表面清洗設(shè)備，涉及熟粽清洗設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括呈傾斜設(shè)置的清洗箱，所述清洗箱前后內(nèi)側(cè)壁均滑動(dòng)安裝有可傾斜向上移動(dòng)的移動(dòng)調(diào)節(jié)塊，所述清洗箱側(cè)壁安裝有用于調(diào)節(jié)移動(dòng)調(diào)節(jié)塊位置的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)。本發(fā)明通過(guò)清洗箱、移動(dòng)調(diào)節(jié)塊、調(diào)節(jié)...

本發(fā)明提供了一種粽子裝盒機(jī)，屬于粽子包裝技術(shù)領(lǐng)域，它解決了現(xiàn)有粽子裝盒效率較低，人工成本較高的問(wèn)題。本粽子裝盒機(jī)，包括支架，支架上設(shè)置有外盒輸送機(jī)構(gòu)，支架上固定有兩個(gè)側(cè)板，側(cè)板上固定有電機(jī)一，電機(jī)一的輸出軸端固定有帶輪一，側(cè)板上轉(zhuǎn)動(dòng)連接...