本實用新型專利技術公開了一種面粉后熟儲料裝置,包括充氧裝置、面粉出料管和多個并列設置的面粉倉,所述充氧裝置包括氧氣產生器,所述氧氣產生器通過充氧管與面粉倉連通,所述面粉倉上設置有呼吸閥,面粉倉頂部為進料口,底部為出料口,所述出料口和面粉出料管連通,所述面粉出料管上設置有截止閥。該面粉后熟出料裝置,面粉儲存在面粉倉中,通過充氧裝置不斷的向面粉倉中充入干燥氧氣,使面粉處在氧氣濃度高的環境下,能加速面粉的后熟效率,縮短后熟時間,避免面粉發霉和硬化。(*該技術在2023年保護過期,可自由使用*)
【技術實現步驟摘要】
【專利摘要】本技術公開了一種面粉后熟儲料裝置,包括充氧裝置、面粉出料管和多個并列設置的面粉倉,所述充氧裝置包括氧氣產生器,所述氧氣產生器通過充氧管與面粉倉連通,所述面粉倉上設置有呼吸閥,面粉倉頂部為進料口,底部為出料口,所述出料口和面粉出料管連通,所述面粉出料管上設置有截止閥。該面粉后熟出料裝置,面粉儲存在面粉倉中,通過充氧裝置不斷的向面粉倉中充入干燥氧氣,使面粉處在氧氣濃度高的環境下,能加速面粉的后熟效率,縮短后熟時間,避免面粉發霉和硬化。【專利說明】面粉后熟儲料裝置
本技術涉及儲料裝置領域,具體涉及一種面粉后熟儲料裝置。
技術介紹
面粉后熟又稱面粉熟化,是指新磨制的面粉需要一段自然熟化的過程,新磨制的面粉粘性大,缺乏彈性和韌性,不易用來做面制品(如面條),經過一段時間的貯存熟化后,上述缺點會得以改善,面粉的后熟質量也會對面條的黏性、食味、適口性和表面狀態產生重要影響?,F有技術的后熟過程通常是將面粉裝在面粉袋中,然后將其堆放在倉庫中讓其自然后熟。該方法面粉后熟周期長,使面粉存在霉變、硬化的風險。
技術實現思路
有鑒于此,本技術的目的是提供一種面粉后熟儲料裝置,能提高面粉的后熟效率,縮短后熟周期,防止面粉發生霉變和硬化。本技術通過以下技術手段解決上述技術問題:一種面粉后熟儲料裝置,包括充氧裝置、面粉出料管和多個并列設置的面粉倉,所述充氧裝置包括氧氣產生器,所述氧氣產生器通過充氧管與面粉倉連通,所述面粉倉上設置有呼吸閥,面粉倉頂部為進料口,底部為出料口,所述出料口和面粉出料管連通,所述面粉出料管上設置有截止閥。進一步,所述面粉出料管上設置有面粉計量器。進一步,所述面粉倉包括上儲存室和下儲存室,所述上儲存室和下儲存室通過隔板隔開,所述隔板和面粉倉體滑動連接。本技術的有益效果:本技術的面粉后熟儲料裝置,包括充氧裝置、面粉出料管和多個并列設置的面粉倉,所述充氧裝置包括氧氣產生器,所述氧氣產生器通過充氧管與面粉倉連通,所述面粉倉上設置有呼吸閥,面粉倉頂部為進料口,底部為出料口,所述出料口和面粉出料管連通,所述面粉出料管上設置有截止閥。該面粉后熟出料裝置,面粉儲存在面粉倉中,通過充氧裝置不斷的向面粉倉中充入干燥氧氣,使面粉處在氧氣濃度高的環境下,能加速面粉的后熟效率,縮短后熟時間,避免面粉發霉和硬化。【專利附圖】【附圖說明】下面結合附圖和實施例對本技術作進一步描述。圖1為本技術的結構示意圖。【具體實施方式】以下將結合附圖對本技術進行詳細說明,如圖所示:該面粉后熟儲料裝置,包括充氧裝置、面粉出料管2和多個并列設置的面粉倉1,所述充氧裝置包括氧氣產生器3,所述氧氣產生器3通過充氧管4與面粉倉I連通,所述面粉倉I上設置有呼吸閥5,面粉倉頂部為進料口 11,底部為出料口 12,所述出料口 12和面粉出料管2連通,所述面粉出料管2上設置有截止閥6。該面粉后熟出料裝置,面粉儲存在面粉倉中,通過充氧裝置不斷的向面粉倉中充入干燥氧氣,面粉倉中的空氣和氧化產生的氣體從呼吸閥中排出,同時,當面粉倉中壓力過大時,呼吸閥也會打開泄壓,避免面粉倉中壓力過大;面粉處在氧氣濃度高的環境下,能加速面粉的后熟效率,縮短后熟時間,避免面粉發霉和硬化。作為對上述技術方案的進一步改進,所述面粉出料管2上設置有面粉計量器7,能計量面粉的排出量。作為對上述技術方案的進一步改進,面粉倉I由透明材料制成,所述面粉倉包括上儲存室13和下儲存室14,所述上儲存室13和下儲存室14通過隔板8隔開,所述隔板8和面粉倉體滑動連接,首先,推動隔板使上、下儲存室完全分開,面粉進入上儲存室,然后根據面粉原料的性能,計算面粉的后熟時間,而后滑動隔板,使上、下儲存室連通,調整連通孔大小,使上儲存室中的面粉轉移到下儲存室中的時間與后熟時間相當,這樣就能直觀判斷面粉是否后熟完成。最后說明的是,以上實施例僅用以說明本技術的技術方案而非限制,盡管參照較佳實施例對本技術進行了詳細說明,本領域的普通技術人員應當理解,可以對本技術的技術方案進行修改或者等同替換,而不脫離本技術技術方案的宗旨和范圍,其均應涵蓋在本技術的權利要求范圍當中?!緳嗬蟆?.一種面粉后熟儲料裝置,其特征在于:包括充氧裝置、面粉出料管(2)和多個并列設置的面粉倉(I),所述充氧裝置包括氧氣產生器(3),所述氧氣產生器(3)通過充氧管(4)與面粉倉(I)連通,所述面粉倉(I)上設置有呼吸閥(5),面粉倉(I)頂部為進料口(11),底部為出料口(12),所述出料口(12)和面粉出料管(2)連通,所述面粉出料管(2)上設置有截止閥(6)。2.根據權利要求1所述的面粉后熟儲料裝置,其特征在于:所述面粉出料管(2)上設置有面粉計量器(7)。3.根據權利要求2所述的面粉后熟儲料裝置,其特征在于:所述面粉倉(I)包括上儲存室(13)和下儲存室(14),所述上儲存室(13)和下儲存室(14)通過隔板(8)隔開,所述隔板和面粉倉體滑動連接?!疚臋n編號】B65D90/34GK203682264SQ201320802645【公開日】2014年7月2日 申請日期:2013年12月9日 優先權日:2013年12月9日 【專利技術者】王宏 申請人:重慶清白面業有限責任公司本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種面粉后熟儲料裝置,其特征在于:包括充氧裝置、面粉出料管(2)和多個并列設置的面粉倉(1),所述充氧裝置包括氧氣產生器(3),所述氧氣產生器(3)通過充氧管(4)與面粉倉(1)連通,所述面粉倉(1)上設置有呼吸閥(5),面粉倉(1)頂部為進料口(11),底部為出料口(12),所述出料口(12)和面粉出料管(2)連通,所述面粉出料管(2)上設置有截止閥(6)。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:王宏,
申請(專利權)人:重慶清白面業有限責任公司,
類型:新型
國別省市:重慶;85
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。