【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
刀架
本技術(shù)涉及一種廚房用具,具體涉及一種刀架。
技術(shù)介紹
刀架，廚房中用來承架、統(tǒng)一堆放各種廚房刀具的架子，其作用是讓人能輕而易舉地找到，將其在通風(fēng)處，可使其保持干燥清潔，防止細(xì)菌滋生?，F(xiàn)有刀架都是密封的，只能用于儲存刀具，而密封的刀架容易滋生細(xì)菌。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本技術(shù)的目的在于提供一種可以滅菌消毒的刀架。為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，本技術(shù)采用如下的技術(shù)方案:刀架，包括刀架外殼，上述刀架外殼設(shè)有相對于水平面傾斜一定角度的插入面，上述插入面設(shè)有便于刀具插入的插入孔，其特征在于，上述刀架外殼四個側(cè)面中的一組相對的面的下方設(shè)有鏤空的通風(fēng)板，上述通風(fēng)板外側(cè)設(shè)有遮擋板，上述遮擋板為上下滑動的滑板；上述刀架殼體四個側(cè)面中的另一組相對的面的內(nèi)側(cè)設(shè)有紫外線滅菌燈；上述刀架外殼內(nèi)部位于上述插入孔的下部邊緣設(shè)有支撐刀具的支撐板。更進(jìn)一步的說，上述紫外線滅菌燈的高度大于上述通風(fēng)板的高度。更進(jìn)一步的說，上述支撐板為鏤空的支撐板。更進(jìn)一步的說，上述支撐板垂直于上述插入面。更進(jìn)一步的說，上述滑板設(shè)有握持部。更進(jìn)一步的說，上述握持部為長條形的凹槽或者長條形的凸起。更進(jìn)一步的說，上述刀架外殼還設(shè)有固定上述握持部的卡扣。本技術(shù)的有益之處在于:紫外線滅菌燈能對刀架內(nèi)的刀具進(jìn)行消毒，避免細(xì)菌滋生，同時鏤空的通風(fēng)板可以保持刀架內(nèi)的干爽?！靖綀D說明】圖1是本技術(shù)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1所示本技術(shù)的卡扣固定遮擋板時的示意圖；圖3是圖1所示本技術(shù)的另一個側(cè)面的示意圖。圖中附圖標(biāo)記的含義:10-刀架外殼，11-插入面，111-插入孔，12-通風(fēng)板，13-遮擋板，131-握持部，14-支撐...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
刀架，包括刀架外殼，上述刀架外殼設(shè)有相對于水平面傾斜一定角度的插入面，上述插入面設(shè)有便于刀具插入的插入孔，其特征在于，上述刀架外殼四個側(cè)面中的一組相對的面的下方設(shè)有鏤空的通風(fēng)板，上述通風(fēng)板外側(cè)設(shè)有遮擋板，上述遮擋板為上下滑動的滑板；上述刀架殼體四個側(cè)面中的另一組相對的面的內(nèi)側(cè)設(shè)有紫外線滅菌燈；上述刀架外殼內(nèi)部位于上述插入孔的下部邊緣設(shè)有支撐刀具的支撐板。
【技術(shù)特征摘要】
1.刀架，包括刀架外殼，上述刀架外殼設(shè)有相對于水平面傾斜一定角度的插入面，上述插入面設(shè)有便于刀具插入的插入孔，其特征在于，上述刀架外殼四個側(cè)面中的一組相對的面的下方設(shè)有鏤空的通風(fēng)板，上述通風(fēng)板外側(cè)設(shè)有遮擋板，上述遮擋板為上下滑動的滑板；上述刀架殼體四個側(cè)面中的另一組相對的面的內(nèi)側(cè)設(shè)有紫外線滅菌燈；上述刀架外殼內(nèi)部位于上述插入孔的下部邊緣設(shè)有支撐刀具的支撐板。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刀架，其特征在于，上述...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：施梓揚(yáng)，
申請(專利權(quán))人：施梓揚(yáng)，
類型：新型
國別省市：江蘇;32
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