反芻動物的過瘤胃保護(hù)性氨基酸營養(yǎng)添加劑及生產(chǎn)方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)涉及一種反芻動物的蛋白質(zhì)營養(yǎng)添加劑及生產(chǎn)該添加劑的方法，特別是涉及反芻動物的過瘤胃保護(hù)性氨基酸營養(yǎng)添加劑及生產(chǎn)該添加劑的方法。本發(fā)明專利技術(shù)主要以下列組分的原料組成：保護(hù)性脂肪粉３０％－５０％、氨基酸或蛋氨酸５０％－７０％。本發(fā)明專利技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是以一種簡單的物理方法對普通的賴氨酸和蛋氨酸進(jìn)行包被處理從而達(dá)到過瘤胃保護(hù)性的目的。本發(fā)明專利技術(shù)加工簡單，極易推廣普及。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
?反芻動物的過瘤胃保護(hù)性氨基酸營養(yǎng)添加劑及生產(chǎn)方法
本專利技術(shù)涉及一種反芻動物的蛋白質(zhì)營養(yǎng)添加劑及生產(chǎn)該添加劑的方法，特別是涉及反芻動物的過瘤胃保護(hù)性氨基酸營養(yǎng)添加劑及生產(chǎn)該添加劑的方法。
技術(shù)介紹
反芻動物的營養(yǎng)主要表現(xiàn)在瘤胃微生物對降解蛋白質(zhì)(RDP)的需要和十二指腸對飼料蛋白質(zhì)(UDF)需要這兩部分。微生物蛋白質(zhì)可滿足反芻動物對蛋白質(zhì)需要的一部分，其余則由非降解蛋白質(zhì)(UDF)又稱過瘤胃蛋白質(zhì)來滿足。眾所周至，蛋白質(zhì)應(yīng)用實(shí)際上主要是氨基酸的營養(yǎng)。對于高產(chǎn)反芻動物(如高產(chǎn)奶牛等)僅靠瘤胃微生物合成的菌體蛋白質(zhì)是不能滿足其對蛋白質(zhì)的需要。由于反芻動物具有特殊的瘤胃發(fā)酵降解功能，如果在飼料中直接添加未經(jīng)保護(hù)的普通氨基酸，則在瘤胃中就已經(jīng)部分或完全降解，最終到達(dá)小腸時(shí)可被吸收利用的氨基酸減少，造成浪費(fèi)或飼料成本的增加。因此經(jīng)過技術(shù)處理的過瘤胃氨基酸越來越受到人們的重視。由于賴氨酸和蛋氨酸是反芻動物增重、產(chǎn)奶或產(chǎn)毛的限制性氨基酸，因此過瘤胃保護(hù)性氨基酸的研究主要集中在這兩種氨基酸上。目前，氨基酸的過瘤胃保護(hù)性技術(shù)措施主要有：(1)氨基酸的衍生物、類似物、聚合物、金屬絡(luò)合物，具體的產(chǎn)品有：如德國迪高沙公司生產(chǎn)的N-羥甲基蛋氨酸鈣及原化工部飼料添加劑技術(shù)開發(fā)中心研制的賴氨酸和蛋氨酸鋅、銅等氨基酸絡(luò)合鹽等。(2)對氨基酸進(jìn)行包被(理)出理，如用動物血液和動物的脂肪及長鏈脂肪酸鈣鹽包被，例如哈爾濱飼料科學(xué)研究所用苯乙烯聚合物-->包裹蛋氨酸。但這些技術(shù)措施一般較復(fù)雜生產(chǎn)難度較大且產(chǎn)品存在一定的缺陷，實(shí)際上不易被推廣應(yīng)用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的是為了從技術(shù)上解決上述生產(chǎn)難的問題，提供了一種簡單的物理包被方法對普通的賴氨酸和蛋氨酸進(jìn)行包被加工，從而達(dá)到過瘤胃保護(hù)的目的。本專利技術(shù)目的實(shí)現(xiàn)由下列技術(shù)方案來完成：本專利技術(shù)由下列組份的原料組成：保護(hù)性脂肪粉30％-50％、氨基酸或蛋氨酸50％-70％。包被原材料的選擇是本技術(shù)的關(guān)鍵，本專利技術(shù)的優(yōu)選為：包被材料選用“瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉”，因其是目前國際上最新的反芻動物保護(hù)性脂肪產(chǎn)品，其加工原理采用物理學(xué)的方法，將原料中脂肪酸根據(jù)其熔點(diǎn)的不同進(jìn)行分餾、加工，收集高熔點(diǎn)的脂肪酸而成。該產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn)是：無載體、脂肪含量接近100％，有效能值最高；產(chǎn)品中所含的決大部分為長鏈飽和脂肪酸，熔點(diǎn)最高。其主要產(chǎn)品技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)如下：成份：植物性粗脂肪≥99％，水分≤0.5％，熔點(diǎn)為54-60％，碘值≤15％，脂肪酸組成：C16:0(棕櫚酸)≥75％????C16:0(棕櫚酸)和C18:0(硬脂酸)≥85％????C18:0(油酸)和其他高碳鏈脂肪酸≤10％????C14:0(豆蔻酸)和低碳飽和脂肪酸＜3％如馬來西亞生產(chǎn)的“百事美”牌T-300反芻動物瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉，是以優(yōu)質(zhì)棕櫚油為原料，采用先進(jìn)的物理分餾加工技術(shù)，其產(chǎn)品性能優(yōu)越，在瘤胃中不被微生物降解，幾乎完全能通過瘤胃到達(dá)小腸吸收、釋放能量，而對瘤胃微生物-->的活性以及粗纖維的消化無任何不良影響，且適口性好，是目前最優(yōu)良的過瘤胃保護(hù)性脂肪粉。本專利技術(shù)的生產(chǎn)方法：主要設(shè)備選用可加熱并帶有蒸汽夾套的不銹鋼反應(yīng)罐或搪瓷反應(yīng)釜，其攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速范圍為20-70轉(zhuǎn)/分。按上述配比將保護(hù)性脂肪粉定量加入到反應(yīng)罐內(nèi)加熱至過熔點(diǎn)熔化成液體狀，再把賴氨酸或蛋氨酸粉末加入到反應(yīng)罐中，溫度控制在不超過80℃，兩種物質(zhì)攪拌均勻后，此時(shí)的油脂已均勻地包裹且滲透進(jìn)了賴氨酸或蛋氨酸上，趁熱出罐放料，待混合液物料冷卻至常溫后，凝固成酥松塊狀固體物，再經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎后包裝即可。此加工方法十分簡便，且行之有效，各地極易推廣普及。具體實(shí)施方式實(shí)施例1保護(hù)性脂肪粉40％、氨基酸或蛋氨酸60％。本專利技術(shù)的生產(chǎn)方法：主要設(shè)備選用可加熱并帶有蒸汽夾套的不銹鋼反應(yīng)罐，其攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速范圍為20-70轉(zhuǎn)/分。按上述配比將保護(hù)性脂肪粉定量加入到反應(yīng)罐內(nèi)加熱至過熔點(diǎn)熔化成液體狀，在把賴氨酸或蛋氨酸粉末加入到反應(yīng)罐中，溫度控制在不超過80℃，兩種物質(zhì)攪拌均勻后，此時(shí)的油脂已均勻地包裹且滲透進(jìn)了賴氨酸或蛋氨酸上，趁熱出罐放料，待混合液物料冷卻至常溫后，凝固成酥松塊狀固體物，再經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎后包裝即可。實(shí)施例2-->成份為：植物性粗脂肪≥99％，水分≤0.5％，熔點(diǎn)為54-60℃，碘值≤15％，脂肪酸組成：C16:0(棕櫚酸)≥75％????????????C16:0(棕櫚酸)和C18:0(硬脂酸)≥85％????????????C18:0(油酸)和其他高碳鏈脂肪酸≤10％????????????C14:0(豆蔻酸)和低碳飽和脂肪酸＜3％的保護(hù)性脂肪粉35％、純度≥98％的氨基酸或蛋氨酸65％，均為白色或淡黃色結(jié)晶性片狀或粉末狀本專利技術(shù)的生產(chǎn)方法：主要設(shè)備選用可加熱并帶有蒸汽夾套的不銹鋼反應(yīng)罐，其攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速范圍為20-70轉(zhuǎn)/分。按上述配比將保護(hù)性脂肪粉定量加入到反應(yīng)罐內(nèi)加熱至過熔點(diǎn)熔化成液體狀，在把賴氨酸或蛋氨酸粉末加入到反應(yīng)罐中，溫度控制在不超過80℃，兩種物質(zhì)攪拌均勻后，此時(shí)的油脂已均勻地包裹且滲透進(jìn)了賴氨酸或蛋氨酸上，趁熱出罐放料，待混合液物料冷卻至常溫后，凝固成酥松塊狀固體物，再經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎后包裝即可。實(shí)施例3選馬來西亞生產(chǎn)的“百事美”牌反芻動物瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉(T-300)30％、純度≥98％的氨基酸或蛋氨酸70％，均為白色或淡黃色結(jié)晶性片狀或粉末狀。本專利技術(shù)的生產(chǎn)方法：主要設(shè)備選用可加熱并帶有蒸汽夾套的不銹鋼反應(yīng)罐，其攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速范圍為20-70轉(zhuǎn)/分。按上述配比將保護(hù)性脂肪粉定量加入到反應(yīng)罐內(nèi)加熱至過熔點(diǎn)熔化成液體狀，在把賴氨酸或蛋氨酸粉末加入到反應(yīng)罐中，溫度控制在不超過80℃，兩種-->物質(zhì)攪拌均勻后，此時(shí)的油脂已均勻地包裹且滲透進(jìn)了賴氨酸或蛋氨酸上，趁熱出罐放料，待混合液物料冷卻至常溫后，凝固成酥松塊狀固體物，再經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎后包裝即可。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種反芻動物的過瘤胃保護(hù)性氨基酸營養(yǎng)添加劑，其特征在于：主要由下列組分的原料組成：保護(hù)性脂肪粉３０％－５０％、氨基酸或蛋氨酸５０％－７０％。

【技術(shù)特征摘要】
1、一種反芻動物的過瘤胃保護(hù)性氨基酸營養(yǎng)添加劑，其特征在于：主要由下列組分的原料組成：保護(hù)性脂肪粉30％-50％、氨基酸或蛋氨酸50％-70％。2、根據(jù)權(quán)利要求1中所述的反芻動物的過瘤胃保護(hù)性氨基酸營養(yǎng)添加劑，其特征在于：保護(hù)性脂肪粉的優(yōu)選技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)為：植物性粗脂肪≥99％，水分＜0.5％，熔點(diǎn)為54-60％，碘值≤15％，其脂肪組成要求：C16：0...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李維維，李景山，
申請(專利權(quán))人：內(nèi)蒙古多源新技術(shù)研究開發(fā)中心，
類型：發(fā)明
國別省市：15[中國|內(nèi)蒙]