回收淀粉類發酵糟液中固形物的方法技術

本發明專利技術是一種處理淀粉質原料發酵廢糟液，回收其固形物作飼料的方法。通過在糟液中加入石灰乳和磷酸或酸式磷酸鹽，使其生成沉淀，然后分離出沉淀物作飼料。本發明專利技術方法操作工藝簡單、適用范圍較廣，既回收了糟液中的有用物質，又減小了發酵廢糟液對環境的污染。（*該技術在2009年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本專利技術屬于一種處理淀粉質原料發酵廢糟液，回收固形物的方法，特別是涉及用化學沉淀法處理淀粉質原料發酵廢糟液，回收固形物作飼料的方法。淀粉質發酵工業廢糟液呈黃色粘稠狀，PH為3.5-4，約含3-5%的固形物，由于粒子細，懸浮在糟液中難于分離提取，一般采用短期自然沉積，撈取固形物作飼料，余下混濁的蛋白質酸性污水任其排放，嚴重污染了環境。目前國內外對淀粉質原料發酵廢槽液的處理進行了許多研究，采取的方法有物理-化學法和生物法，物理-化學法又包括沉淀法，電化學法，反滲透法等，其中沉淀法是使用最為廣泛的方法，例如使用鋁土、消石灰、氯化亞鐵、氯化鐵及其它鹽類，澎潤土、活性炭、脂肪酸鹽和各種高分子絮凝劑，但效果不佳。且處理費用高，不能廣泛，有效地回收其有用成份。本專利技術為了解決上述問題，提出了一種既簡單、又有效的回收淀粉質原料發酵糟液中固形物的方法，不僅獲得了糟液中的有用成份，同時減小了對環境的污染。本專利技術方法是在經除砂處理后的糟液中分別加入石灰乳和磷酸或酸式磷酸鹽，混合均勻，并控制糟液的PH值為4-7，此時，其中的鈣離子與配制發酵醪時為防止雜菌污染而加入的硫酸反應，生成硫酸鈣沉淀，同時也與部分有機酸反應生成有機酸的鈣鹽而凝聚，另外部分鈣離子與磷酸根反應生成磷酸鈣絮狀沉淀物，而且由于糟液的PH值是4-7，為糟液中酵母蛋白質的等電點，因此使酵母蛋白質產生凝聚、同時被硫酸鈣、磷酸鈣吸附而沉降，然后分離沉淀物，可直接作飼料，也可干燥成干料。本專利技術方法中，為了易于控制其PH值，較完全地從糟液中分離出固形物一般采用先加入石灰乳，然后再加磷酸或酸式磷酸鹽的方法。石灰乳的濃度以5-17%(重量)為宜，如濃度過低，會增加石灰乳用量，從而增加糟液中的水份，不利于沉淀生成和分離，如濃度大于17%(重量)，氫氧化鈣不能完全溶解。磷酸或酸式磷酸鹽溶液的濃度以10-30%(重量)為宜，濃度過低會增加糟液中的水分，過高則不利于磷酸根在糟液中均勻分散，當濃度為10-30%(重量)時，糟液中磷酸根的濃度有利于生成顆粒大、表面吸附能力強的絮狀沉淀。本專利技術中使用的酸式磷酸鹽可以是普鈣，磷酸二氫鈉，磷酸二氫鉀中任意一種酸式鹽。以下用實施例詳細說明本專利技術石灰乳的配制稱取一定量生石灰，粉碎，加水自然消化，過篩除去雜質，然后每公斤消石灰加水5.5公斤左右，攪拌均勻后等用。磷酸溶液的配制稱取11公斤普鈣粉碎成粉來，在攪拌下加入70-80℃熱水5-7公斤，沉淀，除去表面雜質，分取浸出的磷酸清液待用，殘渣中再加水9-10公斤，攪拌后讓其沉淀，分取清液作為第一次浸取用水。在除砂后的糟液(薯或玉米糟液，其成份如表1所示)中加入上述配制的石灰乳，混勻，然后加入上述配制的磷酸溶液，混合均勻，控制PH為5左右，待沉淀后，分離沉淀物作飼料，其成份如表2、表3所示。本專利技術方法的優點在于操作方法簡單，成本低廉，不需專用設備，回收效果較佳，廣泛適用于酒精、丙酮、丁醇等工業中淀粉質原料發酵熱糟液的處理。表1、糟液組成玉米糟液 薯糟液總酸 0.4N×6ml/10ml樣 0.7N×6ml/10ml過原糖mg/l 240 2700總糖mg/l 460 4600蛋白質mg/l 466 /殘留溶劑8/l 0.3-0.4 0.2干物質mg/l 22000 47769表2濕糟組成玉米糟 薯糟水份 -80% -80%粗脂肪 4.2% 0.82%粗蛋白 2.3% 1.0%粗纖維 1.98% 3.85%粗灰份 0.74% 3.07鈣 0.069% 0.30%磷 0.045% 0.025%表3 干糟組成玉米糟 薯糟水份 10.8% 12.6%粗蛋白 30.8% 4.9%粗脂肪 17.2% 9.6%粗纖維 14.6% 23.1%粗灰份 5.5% 18.4%鈣 0.53% 2.03%磷 0.33% 0.15%權利要求1.一種處理淀粉質原料發酵廢糟液，回收其固形物的方法，其特征在于向糟液中分別加入石灰乳和磷酸或酸式磷酸鹽，控制糟液最終PH值為4-7，進行沉淀，然后分離沉淀物和澄清液。2.如權利要求1所述的方法，其特征在于石灰乳的濃度為5-17%(重量)。3.如權利要求1所述的方法，其特征在于磷酸或酸式磷酸鹽的濃度為10-30%(重量)。全文摘要本專利技術是一種處理淀粉質原料發酵廢糟液，回收其固形物作飼料的方法。通過在糟液中加入石灰乳和磷酸或酸式磷酸鹽，使其生成沉淀，然后分離出沉淀物作飼料。本專利技術方法操作工藝簡單、適用范圍較廣，既回收了糟液中的有用物質，又減小了發酵廢糟液對環境的污染。文檔編號A23K1/06GK1052247SQ89104139公開日1991年6月19日 申請日期1989年12月8日 優先權日1989年12月8日專利技術者陳耀明, 李國欽, 陳志強 申請人:陳耀明, 李國欽, 陳志強本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種處理淀粉質原料發酵廢糟液，回收其固形物的方法，其特征在于向糟液中分別加入石灰乳和磷酸或酸式磷酸鹽，控制糟液最終ＰＨ值為４－７，進行沉淀，然后分離沉淀物和澄清液。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：陳耀明，李國欽，陳志強，
申請(專利權)人：陳耀明，李國欽，陳志強，
類型：發明
國別省市：51[中國|四川]