靈芝甲魚六珍湯制造技術

靈芝甲魚六珍湯，涉及一種用靈芝、枸杞、大棗、蓮子、桂圓、甲魚煲出的湯。取一斤左右重的甲魚即鱉，割斷鱉頸，倒瀝凈鱉血，割取整塊帶裙鱉甲，取凈內臟，放入燉盆內，將６克靈芝、４克枸杞、４克大棗、３克蓮子、３克桂圓肉混合置于鱉腔內，上面覆蓋帶裙鱉甲，鱉體周邊放生姜、蒜瓣，上湯，大火燉至八成熟后，文火燉熟透所得的湯，熟透以容易脫骨可啜裙為準。本發明專利技術以靈芝為君、以枸杞、大棗為臣，以蓮子、桂圓為佐，以甲魚為使，靈芝、枸杞、大棗、蓮子、桂圓、甲魚具有性味甘、溫、平，藥效平和的作用，而且營養豐富，用它們煲出的湯營養豐富，能增強腎、肝功能，對中老性疾病有康復改善作用，對身體有良好滋補作用。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
靈芝甲魚六珍湯，其特征在于取一斤左右重的甲魚即鱉，割斷鱉頸，倒瀝凈鱉血，割取整塊帶裙鱉甲，取凈內臟，放入燉盆內，將６克靈芝、４克枸杞、４克大棗、３克蓮子、３克桂圓肉混合置于鱉腔內，上面覆蓋帶裙鱉甲，鱉體周邊放生姜、蒜瓣，上湯，大火燉至八成熟后，文火燉熟透所得的湯，熟透以容易脫骨可啜裙為準。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：金正純，
申請(專利權)人：金正純，
類型：發明
國別省市：83[中國|武漢]