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    一種食用真菌子實體制備的飲料制造技術

    技術編號:109129 閱讀:340 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    本發明專利技術提供了一種食用真菌樺褐孔菌、云芝子實體制備的具有保健功能、飲用方便的食用真菌飲料。它是由真菌樺褐孔菌、云芝子實體制備的混合濃縮液及各種輔料配制而成的。具有增強免疫力,去濕、化痰、療肺疾、抗癌防癌、止咳等功效。是一種老少皆易的功能性保健飲料。

    【技術實現步驟摘要】

    【技術保護點】
    一種食用真菌子實體制備的飲料,其特征在于:它是由干燥食用真菌華褐孔菌、云芝混合提取的濃縮液與水配置而成。所述的食用真菌華褐孔菌、云芝的混合濃縮液是由華褐孔菌子實體、云芝子實體經過自然干燥或人工干燥后,混合加水浸泡,在經過高溫高壓下煎煮,溫度控制在60℃-120℃一個大氣壓下,提取所得。其中水與食用真菌華褐孔菌、云芝的重量比為:水100華褐孔菌1-30云芝1-20或水100華褐孔菌1-20云芝1-40。該飲料中水與食用真菌華褐孔菌、云芝的混合濃縮液的重量百分比為水70%-97.5%食用真菌華褐孔菌、云芝的混合濃縮液為2.5%-30%。并配以各種輔料而成。

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:楊軍
    申請(專利權)人:楊軍
    類型:發明
    國別省市:23[中國|黑龍江]

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