油菜籽蒸炒控制系統技術方案

油菜籽蒸炒控制系統，包括臥式蒸炒鍋、導熱油鍋爐和煤氣發生爐，煤氣發生爐通過供氣管道與導熱油鍋爐相連，臥式蒸炒鍋標高低于導熱油鍋爐；導熱油鍋爐包括爐膛、爐殼、第一導熱油管，爐殼上設置有油管進口、油管出口；第一導熱油管由依次連接的出口段、螺旋段和進口段構成，出口段連接在油管出口與臥式蒸炒鍋之間、進口段連接在油管進口與臥式蒸炒鍋之間，螺旋段位于爐膛內，進口段與臥式蒸炒鍋連接的一端上還連接有儲油箱，進口段上設置有抽油泵。本發明專利技術采用煤氣發生爐將媒轉化為煤氣后供給導熱油鍋爐使用，燃料燃燒充分、污染更；第一導熱油管管路上抽油泵和儲油箱，保證導熱油的恒定供給，從而確保高效、穩定的加熱。

【技術實現步驟摘要】
油菜籽蒸炒控制系統
本專利技術涉及食用油生產
，具體地，涉及一種油菜籽蒸炒控制系統。
技術介紹
菜籽油的生產一般包括以下步驟:預榨車間首先對菜籽進行軋胚得料胚，其次料胚蒸炒得熟胚，然后熟胚干燥，接著預榨得預榨油和預榨餅，最后預榨油去精煉，預榨餅去浸出；浸出車間首先預榨餅浸出得浸出毛油和濕柏，其次濕柏烘干得干柏，浸出毛油依次經過蒸發得浸出油，最后浸出油去精煉；精煉后過濾得成品油，最后成品油冷卻計量入庫。 其中，將料胚蒸炒的步驟起著至關重要的作用，現有技術一般采用蒸炒鍋進行蒸炒，而蒸炒鍋的熱量一般由蒸汽或者導熱油帶來，而采用蒸汽加熱系統復雜、控制不方便；而導熱油的加熱相對簡單，但是目前大部分的導熱油自身的加熱一般采用煤作為燃料進行加熱，采用煤作為燃料，煤在爐膛內不易燃燒充分，而且排出的廢棄對環境的污染較大。 此外，在采用導熱油的加熱系統中，導熱油靠自身循環進行流動，不便于控制，而且隨著使用時間的增加，導熱油出現損耗會導熱油流速不穩定、加熱效果差等問題。
技術實現思路
本專利技術的目的就在于提供一種油菜籽蒸炒控制系統，該系統首先采用煤氣發生爐進行煤轉氣，采用煤氣加熱導熱油，燃燒充分、污染小，導熱油循環管路上設置抽油泵進行控制，保證導熱油的供給，從而確保高效、穩定的加熱。 本專利技術解決上述問題所采用的技術方案是:油菜籽蒸炒控制系統，包括臥式蒸炒鍋、導熱油鍋爐和為導熱油鍋爐供給煤氣的煤氣發生爐，所述煤氣發生爐通過供氣管道與導熱油鍋爐相連，所述臥式蒸炒鍋標高低于導熱油鍋爐；所述導熱油鍋爐包括爐膛、爐殼、第一導熱油管，所述爐殼上設置有進氣口、煙氣出口、油管進口、油管出口 ；所述第一導熱油管由螺旋段、出口段和進口段構成，其中，出口段連接在油管出口與臥式蒸炒鍋之間、進口段連接在油管進口與臥式蒸炒鍋之間，螺旋段位于爐膛內，兩端分別在油管進口和油管出口處連接進口段、出口段，所述進口段與臥式蒸炒鍋連接的一端上還連接有儲油箱，進口段上設置有抽油泵。 作為本專利技術的進一步改進，所述臥式蒸炒鍋包括支架、固定在支架上的圓筒形蒸炒鍋本體、和水平穿設在蒸炒鍋本體中心的固定軸，所述蒸炒鍋本體四周設置有導熱油夾套，所述導熱油夾套內設置有多根軸線平行于蒸炒鍋本體軸線的第二導熱油管，該第二導熱油管的入口連接第一導熱油管的出口、出口連接第一導熱油管的入口。 進一步，多根第二導熱油管均勻分布在蒸炒鍋本體四周。 進一步，所述爐殼內壁還設置有保溫層，減少爐膛的熱量損失。 進一步，所述供氣管道上還設置有控制閥。 進一步，所述爐殼呈長方體狀，由一側開口的爐殼本體和爐蓋構成，所述爐蓋蓋合在爐殼本體開口的側面上，所述爐蓋中心還開設有容納燃燒器的燃燒孔，該燃燒孔上蓋有燃燒蓋，所述燃燒蓋中心設置有點火孔，所述爐蓋上在燃燒孔四周均勻設置有多個吹灰孔。 綜上，本專利技術的有益效果是:1、本專利技術首先采用煤氣發生爐將媒轉化為煤氣后供給導熱油鍋爐使用，使導熱油鍋爐采用煤氣作為燃料時，相對于采用蒸汽加熱的系統更加簡單和易于控制，相對采用煤作為燃料，煤氣在爐膛內燃燒更充分，熱量轉化效率更高，對導熱油的加熱更加方便和易于控制，而且排出的廢氣相對于直接使用煤作為燃料更少，對環境的污染更小；2、本專利技術在第一導熱油管的出口段上設置有抽油泵，在該出口段與第二導熱油管的連接處設置儲油箱，抽油泵根據第一導熱油管的導熱油需要抽取相應量導熱油到第一導熱油管中進行熱循環，保證導熱油的恒定供給，從而確保高效、穩定的加熱；3、本專利技術蒸炒鍋本體采用臥式結構，其采用電機帶動，蒸炒時繞轉固定軸轉動即可，更加方便控制；蒸炒鍋本體四周均布第二導熱油管加熱均勻，蒸炒效率高；4、本專利技術結構簡單、控制方便、成本低。 【附圖說明】 圖1是本專利技術的結構示意圖；圖2是爐殼的結構示意圖。 附圖中標記及相應的零部件名稱:1-臥式蒸炒鍋；11_蒸炒鍋本體；12_導熱油夾套；13_第二導熱油管；14_支架；15_固定軸；2_導熱油鍋爐；21_爐膛；22_爐殼；221_爐殼本體；222_爐蓋；223_點火孔；224_吹灰孔；225_燃燒孔；226_燃燒蓋；23_第一導熱油管；24_煙氣出口 ；25_油管進口 ；26_油管出口 ；27_保溫層；3_煤氣發生爐；4_供氣管道；5_儲油箱；6_抽油泵。 【具體實施方式】 下面結合實施例及附圖，對本專利技術作進一步地的詳細說明，但本專利技術的實施方式不限于此。 實施例1:如圖1所示，油菜籽蒸炒控制系統，包括臥式蒸炒鍋1、導熱油鍋爐2和煤氣發生爐3。 所述煤氣發生爐3通過供氣管道4與導熱油鍋爐2相連，為導熱油鍋爐2供給煤氣。 所述導熱油鍋爐2包括爐膛21、爐殼22、第一導熱油管23，所述爐殼22上設置有進氣口、煙氣出口 24、油管進口 25、油管出口 26:供氣管道4連接到爐殼22的進氣口上，煤氣發生爐3制造的煤氣就通過供氣管道4、進氣口進入爐膛21內，煤氣在爐膛21內燃燒；所述供氣管道4上設置有控制閥，控制進入爐膛21內的煤氣，使煤氣達到保障加熱功能的同時，充分使爐膛21內的煤氣燃燒。 爐殼22四周內壁設置有保溫層27，防止爐膛21內的熱量散失，充分利用燃料產生的熱量。 第一導熱油管23由彎曲呈螺旋狀的螺旋段、出口段和進口段構成，其中，出口段連接在油管出口 26與臥式蒸炒鍋I之間、進口段連接在油管進口 25與臥式蒸炒鍋I之間，螺旋段位于爐膛21內，兩端分別在油管進口 25和油管出口 26處連接進口段、出口段，導熱油流入爐膛21內后在螺旋狀段內被充分加熱，加熱后流出爐膛21通過出口段流向臥式蒸炒鍋I。所述進口段與臥式蒸炒鍋I連接的一端上還連接有儲油箱5，該儲油箱5位于進口段與臥式蒸炒鍋I連接的下方也即進口段入口的下方；進口段上設置有抽油泵6，抽油泵6根據第一導熱油管23的導熱油需要抽取相應量導熱油到第一導熱油管23中進行熱循環，保證導熱油的恒定供給，從而確保高效、穩定的加熱。 所述臥式蒸炒鍋I標高低于導熱油鍋爐2，即臥式蒸炒鍋I的到地面的高度小于導熱油鍋爐2到地面的高度，從而使得，第一導熱油管23的出口段的入口高于出口，使導熱油從高處的導熱油鍋爐2中流入低處的臥式蒸炒鍋I的第二導熱油管13中，導熱油在重力作用輔助下迅速流入臥式蒸炒鍋I中給臥式蒸炒鍋I進行加熱。具體地，所述臥式蒸炒鍋I包括支架14、固定在支架14上的圓筒形蒸炒鍋本體11和水平穿設在蒸炒鍋本體11中心的固定軸15，蒸炒鍋本體11軸向平行于水平面放置，在電機等傳動裝置的帶動下，蒸炒鍋本體11可以繞該固定軸15轉動。所述蒸炒鍋本體11四周設置有導熱油夾套12，所述導熱油夾套12內設置有多根軸線平行于蒸炒鍋本體11軸線的第二導熱油管13，這些第二導熱油管13均兩端伸出導熱油夾套12后入口連接第一導熱油管23的出口、出口連接第一導熱油管23的入口，多根第二導熱油管13在蒸炒鍋本體11的周向上均勻分布，對蒸炒鍋本體11內的油菜籽充分加熱，所述蒸炒鍋本體11采用不銹鋼制成。 如圖2所示，所述爐殼22呈長方體狀，由一側開口的爐殼本體221和爐蓋222構成，所述爐蓋222蓋合在爐殼本體221開口的側面上，所述爐蓋222中心還開設有容納燃燒器的燃燒孔225，該燃燒孔225上蓋本文檔來自技高網...

【技術保護點】
油菜籽蒸炒控制系統，其特征在于，包括臥式蒸炒鍋（1）、導熱油鍋爐（2）和為導熱油鍋爐（2）供給煤氣的煤氣發生爐（3），所述煤氣發生爐（3）通過供氣管道（4）與導熱油鍋爐（2）相連，所述臥式蒸炒鍋（1）標高低于導熱油鍋爐（2）；所述導熱油鍋爐（2）包括爐膛（21）、爐殼（22）、第一導熱油管（23），所述爐殼（22）上設置有進氣口、煙氣出口（24）、油管進口（25）、油管出口（26）；所述第一導熱油管（23）由螺旋段、出口段和進口段構成，其中，出口段連接在油管出口（26）與臥式蒸炒鍋（1）之間、進口段連接在油管進口（25）與臥式蒸炒鍋（1）之間，螺旋段位于爐膛（21）內，兩端分別在油管進口（25）和油管出口（26）處連接進口段、出口段，所述進口段與臥式蒸炒鍋（1）連接的一端上還連接有儲油箱（5），進口段上設置有抽油泵（6）。

【技術特征摘要】
1.油菜籽蒸炒控制系統，其特征在于，包括臥式蒸炒鍋(I)、導熱油鍋爐(2)和為導熱油鍋爐(2)供給煤氣的煤氣發生爐(3)，所述煤氣發生爐(3)通過供氣管道(4)與導熱油鍋爐(2)相連，所述臥式蒸炒鍋(I)標高低于導熱油鍋爐(2); 所述導熱油鍋爐(2)包括爐膛(21)、爐殼(22)、第一導熱油管(23)，所述爐殼(22)上設置有進氣口、煙氣出口(24)、油管進口(25)、油管出口(26)； 所述第一導熱油管(23)由螺旋段、出口段和進口段構成，其中，出口段連接在油管出口(26)與臥式蒸炒鍋(I)之間、進口段連接在油管進口(25)與臥式蒸炒鍋(I)之間，螺旋段位于爐膛(21)內，兩端分別在油管進口(25)和油管出口(26)處連接進口段、出口段，所述進口段與臥式蒸炒鍋(I)連接的一端上還連接有儲油箱(5)，進口段上設置有抽油泵(6)。2.根據權利要求1所述的油菜籽蒸炒控制系統，其特征在于，所述臥式蒸炒鍋(I)包括支架(14)、固定在支架(14)上的圓筒形蒸炒鍋本體(11)、和水平穿設在蒸炒鍋本體(11)中心的固定軸(15)，所述蒸炒鍋本體(1...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王長嚴，王安體，
申請(專利權)人：四川德陽市年豐食品有限公司，
類型：發明
國別省市：四川;51