一種嬰幼兒輔助米粉及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)涉及一種嬰幼兒輔助米粉及其制備方法。主要由大米水磨粉、全脂乳粉、白砂糖、奶油、乳酸鈣、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸亞鐵、低聚果糖、大豆卵磷脂、β-胡蘿卜素、煙酸、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、維生素A、維生素D3、維生素B1、百合超微粉、玉竹超微粉、大棗超微粉、銀耳超微粉精制而成。該產(chǎn)品通過超微粉碎、造粒、微波消毒等步驟制備得到。其制備方法簡(jiǎn)單易行，適合大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)，采用新配方添加百合、玉竹、大棗、銀耳，并經(jīng)超微粉碎，有效成分可以直接吸收，具有調(diào)節(jié)免疫力、改善通便功能；所采用的生產(chǎn)工藝不僅保存食品的營(yíng)養(yǎng)成分減少損耗、溶解度好，而且還能節(jié)能降耗；其采用微波殺菌，能徹底殺死各種微生物，包括芽孢桿菌，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種嬰幼兒輔助米粉，其特征在于由如下重量配比的原料組成：大米水磨粉70～75kg、全脂乳粉18～20kg、白砂糖6～8kg、奶油2～3kg、乳酸鈣4～5kg、葡萄糖酸鋅2～3kg、葡萄糖酸亞鐵2～3kg、低聚果糖7～8kg、大豆卵磷脂20～30g、β?胡蘿卜素30～35g、煙酸3～4g、二十二碳六烯酸35～40g、花生四烯酸25～30g、維生素A?3.5～4g、維生素D3?3～4g、維生素B1?1.3～1.6g、百合超微粉1～1.5kg、玉竹超微粉1～1.5kg、大棗超微粉1～1.5kg、銀耳超微粉1～1.5kg。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：林旭彬，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：廣東東泰乳業(yè)有限公司，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：廣東;44