活血調經柿子醋制造技術

活血調經柿子醋，是以成熟新鮮的柿子為主要原料，與中藥原料金錢草100份、益母草100份、月季花50份、紅花50份、紫蘇葉50份、茜草50份，經過共同發酵釀造制成；成熟新鮮柿子的重量與中藥原料總重量的配比為：100比1-15。本發明專利技術所述活血調經柿子醋的有益效果：口感酸甜，色澤紅潤，有輕微中藥香味，無任何毒副作用。可以佐餐食用，也可以單獨飲用，補氣養血、活血化瘀效果明顯。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及柿子醋領域，具體涉及一種活血調經柿子醋，具有調暢血脈，通經止痛的功效。
技術介紹
柿子醋是指一種用柿子釀造出來的醋。能降低人體血糖、降低高血壓，對一些兒童喝特別適宜。老人喝甚至起到延緩人體衰老的作用。柿子醋還有美容養顏的功效，醋療對人的皮膚有柔和刺激作用，它能使小血管擴張，增加皮膚血液循環，并能殺死皮膚表面的細菌，使皮膚細嫩、美白、紅潤有光澤。柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、蘋果酸、氨基酸，經常飲用，可以有效地維持人體內PH值的平衡，從而起到防癌抗癌的作用。民間盛傳的醫治功能，如醋泡雞蛋能促進血液循環，治麻木神經痛等；醋泡黃豆能降血脂；醋泡冰糖降血壓；醋泡白糖治嗓子嘶啞等；去腳氣、治療關節疼痛等。但是民間所傳的醫治功能并沒有得到確切的驗證。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種具有調暢血脈，通經止痛功效的保健柿子醋，對月經不調具有良好的預防和治療作用，克服現有技術中存在的不足。本專利技術采用的技術方案在于：本專利技術所述活血調經柿子醋，是以成熟新鮮的柿子為主要原料，與中藥原料金錢草100份、益母草100份、月季花50份、紅花50份、紫蘇葉50份、茜草50份，經過共同發酵釀造制成；成熟新鮮柿子的重量與中藥原料總重量的配比為：100比1-15。本專利技術所述活血調經柿子醋的制備方法為以下步驟：步驟一)、稱取中藥原料金錢草100份、益母草100份、月季花50份、紅花50份、紫蘇葉50份、茜草50份，經過高壓鍋蒸煮消毒，降至常溫后，獲得預處理中藥原料；步驟二)、把步驟一)所獲得預處理中藥原料，分散置于經過滅菌消毒的陶瓷發酵器皿的底部，預處理中藥原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鮮的柿子，放置在無菌、無污染的環境，常溫靜置發酵30-60日，獲得中藥原料和柿子醋發酵原料；步驟三)、把步驟二)所獲中藥原料和柿子醋發酵原料，經過80目濾網過濾，獲得柿子醋液；步驟四)、把步驟三)所獲柿子醋液裝入經過滅菌消毒的發酵器皿密封，埋入100mm土層中窖藏30--180日，即獲柿子醋成品。本專利技術所選擇的中藥原料，其藥性和功效分別是：金錢草：具有清熱解毒，散瘀消腫，利濕退黃、祛風散寒之功效，可用于感冒咳嗽，頭痛身疼，腹瀉，熱淋，沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷，肝膽結石，尿路結石等癥。性味歸經：性甘；微苦；性涼；歸肝；膽；腎；膀胱經。益母草：性味：味辛；苦；性微進。歸經：入心、肝、膀胱經。功效主治：活血，祛瘀，調經，消水。治月經不調，胎漏難產，胞衣不下，產后血暈，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血，瀉血，癰腫瘡瘍。祛瘀生新，又可用于跌打損傷，還對于女性由濕熱盆腔炎癥有一定療效。月季花：味甘、性溫，入肝經，有活血調經、消腫解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯，故常被用于治療月經不調、痛經等病癥。紅花：【化學成分】含紅花甙、新紅花甙、紅花醌甙、紅花多糖、棕櫚酸、肉桂酸、月桂酸。【性味】性溫，味辛。【功能主治】活血通經，散淤止痛，用于閉經，痛經，惡露不行，癥瘕痞塊，跌撲損傷，瘡瘍腫痛。紫蘇葉：性味：辛，微溫，無毒；歸經：脾經、肺經二經。理氣，和營。治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安；具行氣寬中，和胃止嘔功效；用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉。茜草：【功能主治】涼血，止血，祛瘀，通經，鎮咳，祛痰。用于吐血，衄血，崩漏，外傷出血，經閉瘀阻，關節痹痛，跌撲腫痛。現代醫學臨床研究：可以治療出血性疾患，慢性氣管炎，慢性腹瀉，風濕性關節炎，治療軟組織損傷，治療白細胞減少癥。本專利技術柿子醋的調暢血脈，通經止痛養生功效在臨床應用當中得到了證實；基本資料如下：2004-2011年，門診臨床應用本專利技術所述柿子醋對253例體驗者隨餐服用或飲用；有月經不調、痛經病癥，平均年齡54歲；服用方法：每日隨餐服用50ml，或每日早晚飲用50ml；連續服用21-28日后，有效或顯效208例；有效或顯效的評價標準為：癥狀有所改善或者癥狀消失。本專利技術所述活血調經柿子醋的有益效果：口感酸甜，色澤紅潤，有輕微中藥香味，無任何毒副作用。可以佐餐食用，也可以單獨飲用，補氣養血、活血化瘀效果明顯。具體實施方法本專利技術所述活血調經柿子醋，是以成熟新鮮的柿子為主要原料，與中藥原料金錢草100份、益母草100份、月季花50份、紅花50份、紫蘇葉50份、茜草50份，經過共同發酵釀造制成；成熟新鮮柿子的重量與中藥原料總重量的配比為：100比1-15。本專利技術所述活血調經柿子醋的制備方法為以下步驟：步驟一)、稱取中藥原料金錢草100份、益母草100份、月季花50份、紅花50份、紫蘇葉50份、茜草50份，經過高壓鍋蒸煮消毒，降至常溫后，獲得預處理中藥原料；步驟二)、把步驟一)所獲得預處理中藥原料，分散置于經過滅菌消毒的陶瓷發酵器皿的底部，預處理中藥原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鮮的柿子，放置在無菌、無污染的環境，常溫靜置發酵30-60日，獲得中藥原料和柿子醋發酵原料；步驟三)、把步驟二)所獲中藥原料和柿子醋發酵原料，經過80目濾網過濾，獲得柿子醋液；步驟四)、把步驟三)所獲柿子醋液裝入經過滅菌消毒的發酵器皿密封，埋入100mm土層中窖藏30--180日，即獲柿子醋成品。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種活血調經柿子醋，其特征在于，是以成熟新鮮的柿子為主要原料，與中藥原料金錢草100份、益母草100份、月季花50份、紅花50份、紫蘇葉50份、茜草50份，經過共同發酵釀造制成；成熟新鮮柿子的重量與中藥原料總重量的配比為：100比1?15；本專利技術所述活血調經柿子醋的制備方法為以下步驟：步驟一)、稱取中藥原料金錢草100份、益母草100份、月季花50份、紅花50份、紫蘇葉50份、茜草50份，經過高壓鍋蒸煮消毒，降至常溫后，獲得預處理中藥原料；步驟二)、把步驟一)所獲得預處理中藥原料，分散置于經過滅菌消毒的陶瓷發酵器皿的底部，預處理中藥原料重量份1?15份，加入100重量份成熟新鮮的柿子，放置在無菌、無污染的環境，常溫靜置發酵30?60日，獲得中藥原料和柿子醋發酵原料；步驟三)、把步驟二)所獲中藥原料和柿子醋發酵原料，經過80目濾網過濾，獲得柿子醋液；步驟四)、把步驟三)所獲柿子醋液裝入經過滅菌消毒的發酵器皿密封，埋入100mm土層中窖藏30??180日，即獲柿子醋成品。

【技術特征摘要】
1.一種活血調經柿子醋，其特征在于，是以成熟新鮮的柿子為主要原料，
與中藥原料金錢草100份、益母草100份、月季花50份、紅花50份、紫蘇葉
50份、茜草50份，經過共同發酵釀造制成；成熟新鮮柿子的重量與中藥原料總
重量的配比為：100比1-15；
本發明所述活血調經柿子醋的制備方法為以下步驟：
步驟一)、稱取中藥原料金錢草100份、益母草100份、月季花50份、紅
花50份、紫蘇葉50份、茜草50份，經過高壓鍋蒸煮消毒，降至常溫后，獲得
預處理中藥原料；<...

【專利技術屬性】
技術研發人員：朱建麗，
申請(專利權)人：登封市科創商務咨詢有限公司，
類型：發明
國別省市：河南;41