一種節能爐具制造技術

本實用新型專利技術公開了一種節能爐具，包括熱源和鍋具，鍋具包括下層鍋體、中層鍋體、燉煮鍋和集熱蓋，下層鍋體和中層鍋體均設置金屬內膽、保溫隔熱層和金屬外層；下層鍋體下底部與熱源接觸、上部敞口且上沿均布插槽可與中層鍋體相接，中層鍋體上下部均敞口，中層鍋體的上沿可將燉煮鍋撐架在其內，集熱蓋能加蓋在中層鍋體上部。金屬的內膽可以吸收熱能達到儲熱效果，保溫隔熱層可能防止熱能流失，外層的金屬再次將余熱封在爐內，使用時鍋子沉入在鍋具內，底部受熱，鍋子四周因為有密閉的保溫隔熱材料，可以保持熱能不外泄流失，所以鍋子四周也受熱，熱源由鍋底流經鍋緣，往上排煙時，再次于集熱蓋4對食材加熱，熱能利用充分，可節能30～40％。（*該技術在2024年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
一種節能爐具
本技術涉及一種對食物進行熱加工的爐具。
技術介紹
生活中需要對食材進行熱加工熟制才能食用。目前市場上的節能爐具大都是強調燃料充分燃燒、火力旺盛方面的問題，而沒注意到熱能未和食材作充分的熱交換就隨風散掉的部分，這浪費的熱能至少有30?40%之多。
技術實現思路
本技術所要解決的問題是克服上述現有技術的缺陷，提供一種熱能利用率高的節能爐具。 本技術的技術方案是:本技術包括熱源和鍋具，所述鍋具包括下層鍋體、中層鍋體、燉煮鍋和集熱蓋，所述下層鍋體和所述中層鍋體均設置金屬內膽、保溫隔熱層和金屬外層；所述下層鍋體下底部與所述熱源接觸、上部敞口且上沿均布插槽可與所述中層鍋體相接，所述中層鍋體上下部均敞口，所述中層鍋體的上沿可將所述燉煮鍋撐架在其內，所述集熱蓋可加蓋在所述中層鍋體上部。 所述集熱蓋頂部設置伸縮式煙?，所述煙?上部可加蓋煙?蓋，所述煙?與所述煙囪蓋之間通過鏈環連接。 所述中層鍋體外壁對稱設置把手。 所述中層鍋體上設置有溫度計。 所述燉煮鍋上沿設置起鍋孔。 所述下層鍋體外圍直徑從下到上漸大，所述中層鍋體外圍直徑從下到上先漸大后又漸小，所述集熱蓋外圍直徑從下到上漸小，使整體鍋具外形像水滴。 所述熱源可以是瓦斯爐、電磁爐或木炭爐。 所述木炭爐包括內部金屬層、保溫隔熱夾層和炭爐外層，所述木炭爐側壁紙設置通風口，所述木炭爐內部設置放置木炭的隔網。 本技術的有益效果是:本技術的鍋具包括下層鍋體、中層鍋體、燉煮鍋和集熱蓋，煎炒時將下層鍋體放置在熱源上直接在下層鍋體內煎炒；煮湯或燉鹵時將中層鍋體置于下層鍋體上部，可以撐起燉煮鍋，燒烤時還可以在鍋體內放入燒烤架，再加蓋集熱蓋，爐內即變成烤箱，食材不用翻面上下一起熟，從而實現爐具的多功能；本技術的下層鍋體和中層鍋體均設置金屬內膽、保溫隔熱層和金屬外層，金屬的內膽可以吸收熱能達到儲熱效果，中間的保溫隔熱層可能防止熱能流失，最外層的金屬再次將余熱封在爐內，使用時鍋子沉入在鍋具內，底部受熱，鍋子四周因為有密閉的保溫隔熱材料，可以保持熱能不外泄流失，所以鍋子四周也受熱，熱源由鍋底流經鍋緣，在往上排煙時，再次于集熱蓋4對食材加熱，熱能利用充分，可節能30?40%。 【附圖說明】 圖1是本技術節能爐具的結構示意圖； 圖2是本技術鍋具的剖視結構示意圖； 圖3是本技術木炭爐的結構示意圖。 【具體實施方式】 下面結合附圖對本技術的實施例作具體詳述。 如圖1、圖2所示，本技術所述的節能爐具包括熱源和鍋具。 鍋具包括下層鍋體14、中層鍋體13、燉煮鍋6和集熱蓋4。下層鍋體14和中層鍋體13均設置金屬內膽、保溫隔熱層(陶瓷纖維制作的保溫隔熱層16和7)和金屬外層。下層鍋體14下底部與熱源接觸、上部敞口且上沿均布插槽10可與中層鍋體13相接，中層鍋體13上下部均敞口，中層鍋體13的上沿可將燉煮鍋6撐架在其內，集熱蓋4可加蓋在中層鍋體13上部。 本技術熱源可以是瓦斯爐12、電磁爐、煤氣爐或木炭爐等，煎炒時將下層鍋體14放置在熱源上直接在下層鍋體14內煎炒；煮湯或燉鹵時將中層鍋體13置于下層鍋體14上部，可以撐起燉煮鍋6;燒烤時還可以在鍋體內放入燒烤架，再加蓋集熱蓋4，爐內即變成烤箱，食材不用翻面上下一起熟，從而實現本技術的多功能性能。 本技術集熱蓋4頂部設置伸縮式煙囪3，煙囪3上部可加蓋煙囪蓋1，煙囪3與煙囪蓋之間通過鏈環2連接。伸縮式煙囪除了收納方便外，還可以長度來決定需要的煙囪效應氣流拉力，甚至悶燒模式時帶可以蓋住煙囪，讓熱能保持在爐內以節能。 本技術下層鍋體14外圍直徑從下到上漸大，中層鍋體13外圍直徑從下到上先漸大后又漸小，集熱蓋4外圍直徑從下到上漸小，使整體鍋具外形像水滴，造型新穎。 本技術中層鍋體13外壁對稱設置把手9，以方便搬運。 本技術中層鍋體13上設置有溫度計8，以實時觀測爐內溫度。 本技術燉煮鍋6上沿設置起鍋孔5，以方便鍋子取放。 如圖3所示，本技術采用的木炭爐包括內部金屬層(用鑄鐵材料制作)15、保溫隔熱夾層(用陶瓷纖維材料制作)16和炭爐外殼(用冷軋鐵材質制作)17，木炭爐側壁紙設置通風口，木炭爐內部設置放置木炭的隔網18。此木炭爐使用時，隔網18具有自動集中木炭的功能，因設置保溫隔熱夾層15，進而可防止熱源的熱能損失。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種節能爐具，包括熱源和鍋具，其特征在于，所述鍋具包括下層鍋體(14)、中層鍋體(13)、燉煮鍋(6)和集熱蓋(4)，所述下層鍋體(14)和所述中層鍋體(13)均設置金屬內膽、保溫隔熱層和金屬外層；所述下層鍋體(14)下底部與所述熱源接觸、上部敞口且上沿均布插槽(10)可與所述中層鍋體(13)相接，所述中層鍋體(13)上下部均敞口，所述中層鍋體(13)的上沿可將所述燉煮鍋(6)撐架在其內，所述集熱蓋(4)能加蓋在所述中層鍋體(13)上部。

【技術特征摘要】
1.一種節能爐具，包括熱源和鍋具，其特征在于，所述鍋具包括下層鍋體(14)、中層鍋體(13)、燉煮鍋(6)和集熱蓋(4)，所述下層鍋體(14)和所述中層鍋體(13)均設置金屬內膽、保溫隔熱層和金屬外層；所述下層鍋體(14)下底部與所述熱源接觸、上部敞口且上沿均布插槽(10)可與所述中層鍋體(13)相接，所述中層鍋體(13)上下部均敞口，所述中層鍋體(13)的上沿可將所述燉煮鍋(6)撐架在其內，所述集熱蓋(4)能加蓋在所述中層鍋體(13)上部。2.根據權利要求1所述的節能爐具，其特征在于:所述集熱蓋(4)頂部設置伸縮式煙囪(3)，所述煙囪(3)上部可加蓋煙囪蓋(I)，所述煙囪(3)與所述煙囪蓋之間通過鏈環(2)連接。3.根據權利要求2所述的節能爐具，其特征在于:所述中層鍋體(13)外...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王明宗，
申請(專利權)人：王明宗，
類型：新型
國別省市：中國臺灣;71