一種樺樹液保鮮儲存技術制造技術

本發明專利技術是一種樺樹液保鮮儲存技術。其技術內容是，將采集好的樺樹液集中倒在容積為50公斤的罐內，20小時內，保鮮儲存方式A：將樺樹液過濾后，加入3％的白砂糖把樺樹液濃縮到20倍的濃縮汁，放在溫度0—13℃的庫房中；B：將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加熱到90℃以上直接灌裝后，再進行第二次高溫瞬間滅菌并放在0—13℃的庫房中；C：將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加入60％的糖熬開，再加入0.1％的檸檬酸溶解后，裝入儲存容器，儲存溫度控制在0—10℃。該樺樹液保鮮儲存技術，具有在樺樹液保鮮儲存方面，含有—定的科學性和可操作性，是一種比較科學并值得推廣的樺樹液保鮮儲存技術。

【技術實現步驟摘要】
一種樺樹液保鮮儲存技術
:本專利技術涉及一種保鮮技術，具體地說是一種樺樹液保鮮儲存技術。
技術介紹
:樺樹液是林區山上天然樺樹里流淌出來的樹液，它是一種無色或略帶黃色的透明液體。樺樹液中含鉀、鈣、磷、鐵、鈉、鋅等17種微量元素和10多種氨基酸、脂肪酸和多種維生素，這些營養物質對促進人體的健康有極大地好處。目前，各地將采割下來的樺樹液進行保鮮儲存的方式盡管有多種，但在樺樹液的消毒滅菌保鮮儲存等方面，都還沒有達到一個科學完美的程度。
技術實現思路
:本專利技術的目的在于，研究探索出一種在現有樺樹液采集保鮮技術的基礎上，科學保鮮采集樺樹液的一種樺樹液保鮮儲存技術。其
技術實現思路
是，將采集好的樺樹液集中倒在容積為50公斤的罐內，20小時內，保鮮儲存方式A:將樺樹液過濾后，加入3%的白砂糖把樺樹液濃縮到20倍的濃縮汁，放在溫度O — 13°C的庫房中；B:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加熱到90°C以上直接灌裝后，再進行第二次高溫瞬間滅菌并放在O — 13°C的庫房中；C:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加入60%的糖熬開，再加入0.1%的檸檬酸溶解后，裝入儲存容器，儲存溫度控制在O — 10°C。本專利技術和現有技術比其先進之處在于，該樺樹液保鮮儲存技術，具有在樺樹液保鮮儲存方面，含有一定的科學性和可操作性，從而克服了現有樺樹液保鮮儲存技術，方式單一，保鮮儲存效果時間短的不足之處。【具體實施方式】:A:將樺樹液過濾后，加入3%的白砂糖把樺樹液濃縮到20倍的濃縮汁，放在溫度O — 13°C的庫房中；B:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加熱到90°C以上直接灌裝后，再進行第二次高溫瞬間滅菌并放在O — 13°C的庫房中；C:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加入60 %的糖熬開，再加入0.1 %的檸檬酸溶解后，裝入儲存容器，儲存溫度控制在O—10°C，以上便構成本專利技術。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種樺樹液保鮮儲存技術。其技術內容是，將采集好的樺樹液集中倒在容積為50公斤的罐內，20小時內，保鮮儲存方式A：將樺樹液過濾后，加入3％的白砂糖把樺樹液濃縮到20倍的濃縮汁，放在溫度013℃的庫房中；B：將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加熱到90℃以上直接灌裝后，再進行第二次高溫瞬間滅菌并放在0—13℃的庫房中；C：將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加入60％的糖熬開，再加入0.1％的檸檬酸溶解后，裝入儲存容器，儲存溫度控制在0—10℃。

【技術特征摘要】
1.一種樺樹液保鮮儲存技術。其技術內容是，將采集好的樺樹液集中倒在容積為50公斤的罐內，20小時內，保鮮儲存方式八:將樺樹液過濾后，加入3%的白砂糖把樺樹液濃縮到20倍的濃縮汁，放在溫度0131的庫房中；8:將采回的樺樹...

【專利技術屬性】
技術研發人員：張學深，
申請(專利權)人：伊春錦秋天然飲品有限責任公司，
類型：發明
國別省市：黑龍江;23