一種復合果蔬固體飲品制造技術

本發明專利技術公開了一種復合果蔬固體飲品，其特征是以獼猴桃為主要原料，配以菠蘿、黃瓜、檸檬、冬棗，經預處理、制漿、酶解、滅酶、過濾、濃縮、噴霧干燥、制粒、包裝步驟制成。本發明專利技術以獼猴桃、菠蘿、黃瓜、檸檬、冬棗為原料的固體飲品作為飲料大家族中的新品類，通過現代加工工藝做成直接飲用的產品，不僅能夠充分保留對人體健康有益的營養成分，并且不需加任何食品添加劑進行調味，也沒有任何化學添加，產品口感好、飲用方便，易于吸收，而且營養保健效果更佳。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種復合果蔬固體飲品，其特征是以獼猴桃為主要原料，配以菠蘿、黃瓜、檸檬、冬棗，其組分的重量百分比為：獼猴桃50?70%、菠蘿10?20%、黃瓜5?20%、檸檬5?20%、冬棗1?10%，經預處理、制漿、酶解、滅酶、過濾、濃縮、噴霧干燥、制粒、包裝步驟制成。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：趙煜祎，
申請(專利權)人：威海新異生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：山東;37