一種功能飲料制造技術

本發明專利技術涉及飲料技術領域，具體是一種功能飲料。該功能飲料由下述重量份的組分混合制得：果汁5～10份、牛磺酸5～10份、賴氨酸0.5～2份、肌醇1.5～3份、維生素B10.05～0.1份、維生素B20.33～1份、維生素B60.04～0.15份、維生素B120.001～0.02份、泛酸0.2～0.5份、葡萄糖1～5份、水80～120份。該功能飲料不含咖啡因和過量電解質的功能飲料，而含有充足的能量、維生素等營養成分，具有抗疲勞和補充能量的作用。

【技術實現步驟摘要】
【專利摘要】本專利技術涉及飲料
，具體是一種功能飲料。該功能飲料由下述重量份的組分混合制得：果汁5～10份、牛磺酸5～10份、賴氨酸0.5～2份、肌醇1.5～3份、維生素B10.05～0.1份、維生素B20.33～1份、維生素B60.04～0.15份、維生素B120.001～0.02份、泛酸0.2～0.5份、葡萄糖1～5份、水80～120份。該功能飲料不含咖啡因和過量電解質的功能飲料，而含有充足的能量、維生素等營養成分，具有抗疲勞和補充能量的作用。【專利說明】一種功能飲料
本專利技術涉及飲料
，具體是一種功能飲料。
技術介紹
功能飲料，是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。營養素飲料是指添加了人體日常活動所需的營養成分的飲料；運動飲料是指含有電解質能很好地平衡人體的體液的飲料；特殊用途飲料以紅牛為代表，主要作用為抗疲勞和補充能量。功能飲料都有限制的消費人群，如運動飲料適合在強烈運動、人體大量流汗后飲用，其中的電解質和維生素可以迅速補充人體機能。但這類飲料并不適合在沒有運動的情況下飲用，因為其中所含的鈉元素會增加機體負擔,引起心臟負荷加大、血壓升高。再如紅牛功能飲料添加了咖啡因，咖啡因是一種成癮性藥物，而且會威脅機體的健康，長期過量飲用含咖啡因的飲料可能會引發高血壓和心臟病。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是提供一種不含咖啡因和過量電解質的功能飲料，含有充足的能量、維生素等營養成分，具有抗疲勞和補充能量的作用。 為解決上述技術問題，本專利技術采用以下技術方案: 一種功能飲料，由下述重量份的組分混合制得: 果汁5?10份、牛磺酸5?10份、賴氨酸0.5?2份、肌醇1.5?3份、維生素B10.05?0.1份、維生素B20.33?I份、維生素B60.04?0.15份、維生素B120.001?0.02份、泛酸0.2?0.5份、葡萄糖I?5份、水80?120份。 所述組分的優選重量份為: 果汁6?9份、牛磺酸6?8份、賴氨酸I?1.5份、肌醇2?2.5份、維生素B10.07?0.09份、維生素B20.41?0.55份、維生素B60.06?0.1份、維生素B120.008?0.01份、泛酸0.3?0.4份、葡萄糖2?4份、水90?110份。 所述組分的最佳重量份為: 果汁7.8份、牛磺酸7份、賴氨酸1.2份、肌醇2.2份、維生素B10.08份、維生素B20.46份、維生素B60.08份、維生素B120.01份、泛酸0.34份、葡萄糖3份、水100份。 上述方案中，所述果汁由以下水果榨得:橙子、蘋果、菠蘿或梨子。 本專利技術科學地把上述各種功效成分融入產品之中，這些成分相互配合，協同作用，能夠促進人體新陳代謝，吸收與分解糖分，迅速補充大量的能量物質，并調節神經系統功能，從而取得提神醒腦、補充體力、抗疲勞的卓越功效。因此，人在生理性疲勞之時，體內能量物質缺乏，能量代謝不足或存在障礙，飲用該功能飲料，可以充分補充能量，快速消除疲勞，振奮精神，提高工作效率與生活質量。同時，該飲料不含咖啡因和過量電解質，飲用時可避免過量咖啡因和電解質對人體的危害。 【具體實施方式】 下面將以實施例作進一步描述，但本專利技術不局限于這些實施例。 實施例1 一種功能飲料，由下述重量份的組分混合制得: 橙汁7.8份、牛磺酸7份、賴氨酸1.2份、肌醇2.2份、維生素B10.08份、維生素B20.46份、維生素B60.08份、維生素B120.01份、泛酸0.34份、葡萄糖3份、水100份。 實施例2 一種功能飲料，由下述重量份的組分混合制得: 蘋果汁5份、牛磺酸8份、賴氨酸2份、肌醇1.5份、維生素B10.08份、維生素B21份、維生素B60.04份、維生素B120.01份、泛酸0.5份、葡萄糖I份、水100份。 實施例3 一種功能飲料，由下述重量份的組分混合制得: 菠蘿汁8份、牛磺酸10份、賴氨酸0.5份、肌醇2份、維生素B10.1份、維生素B20.33份、維生素B60.08份、維生素B120.02份、泛酸0.2份、葡萄糖3份、水120份。 實施例4 一種功能飲料，由下述重量份的組分混合制得: 梨子汁10份、牛磺酸5份、賴氨酸I份、肌醇3份、維生素B10.05份、維生素B20.85份、維生素B60.15份、維生素B120.001份、泛酸0.4份、葡萄糖5份、水80份。【權利要求】1.一種功能飲料，其特征在于，由下述重量份的組分混合制得: 果汁5?10份、牛磺酸5?10份、賴氨酸0.5?2份、肌醇1.5?3份、維生素B10.05?0.1份、維生素B20.33?I份、維生素B60.04?0.15份、維生素B120.001?0.02份、泛酸0.2?0.5份、葡萄糖I?5份、水80?120份。2.根據權利要求1所述的功能飲料，其特征在于，所述組分的重量份為: 果汁6?9份、牛磺酸6?8份、賴氨酸I?1.5份、肌醇2?2.5份、維生素B10.07?0.09份、維生素B20.41?0.55份、維生素B60.06?0.1份、維生素B120.008?0.01份、泛酸0.3?0.4份、葡萄糖2?4份、水90?110份。3.根據權利要求1所述的功能飲料，其特征在于，所述組分的重量份為: 果汁7.8份、牛磺酸7份、賴氨酸1.2份、肌醇2.2份、維生素B10.08份、維生素B20.46份、維生素B60.08份、維生素B120.01份、泛酸0.34份、葡萄糖3份、水100份。4.根據權利要求1、2或3所述的功能飲料，其特征在于，所述果汁由以下水果榨得:橙子、蘋果、菠蘿或梨子。【文檔編號】A23L1/09GK104509902SQ201310459188【公開日】2015年4月15日 申請日期:2013年9月29日 優先權日:2013年9月29日 【專利技術者】唐柒生 申請人:桂林中族中藥股份有限公司本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種功能飲料，其特征在于，由下述重量份的組分混合制得：果汁5～10份、牛磺酸5～10份、賴氨酸0.5～2份、肌醇1.5～3份、維生素B10.05～0.1份、維生素B20.33～1份、維生素B60.04～0.15份、維生素B120.001～0.02份、泛酸0.2～0.5份、葡萄糖1～5份、水80～120份。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：唐柒生，
申請(專利權)人：桂林中族中藥股份有限公司，
類型：發明
國別省市：廣西;45