苦瓜汁的制作方法技術

本發明專利技術公開了一種苦瓜汁的制作方法，它是通過下述方法制作而成：第一步，按1:0.5-1的重量份稱取苦瓜和獼猴桃，苦瓜去瓤，獼猴桃去皮，然后將二者切成小塊入攪拌機加水適量攪打成汁；第二步，將第一步攪打后得到的汁液進行過濾，得到顏色碧綠、口感苦中泛甜的苦瓜汁成品。所述苦瓜汁成品中加入10-20%的蜂蜜。本發明專利技術的優點在于將苦瓜和獼猴桃進行搭配后攪打成汁，不僅保持了苦瓜碧綠的原有色澤，而且獼猴桃甜酸的口感又對苦瓜的苦味進行了調配，中和了苦瓜的寒性，二者相輔相成，營養更加豐富，長期飲用可健脾開胃，促進膽固醇代謝。簡單易做，特別適合家庭自制。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種苦瓜汁的制作方法，其特征在于：它是通過下述方法制作而成：第一步，按1:0.5?1的重量份稱取苦瓜和獼猴桃，苦瓜去瓤，獼猴桃去皮，然后將二者切成小塊入攪拌機加水適量攪打成汁；第二步，將第一步攪打后得到的汁液進行過濾，得到顏色碧綠、口感苦中泛甜的苦瓜汁成品。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：吳秋成，
申請(專利權)人：吳秋成，
類型：發明
國別省市：河南;41