一種和面機制造技術

本實用新型專利技術提供一種和面機，包括和面斗和攪拌器，所述和面斗設置在底座上，底座側面的支架頂端安裝第一電機，第一電機連接傳動機構的一端，傳動機構的另一端連接有攪拌器的攪拌軸，和面斗內(nèi)部設置有半球形的面板，面板底部固定主軸，主軸外部為軸承，主軸設置在支架上，支架固定在和面斗內(nèi)部底面上，主軸的一端設置有傳動輪，傳動輪為鏈輪，通過鏈條連接第二電機。本實用新型專利技術提供一種能夠和出勁道面團的面條機，并方便面團的取出。（*該技術在2024年保護過期，可自由使用*）

【技術實現(xiàn)步驟摘要】

本技術涉及面條制作機械，具體涉及一種和面機。
技術介紹
面條是人們非常喜愛的一種主食，特別在中國北方地區(qū)，更是具有廣闊的市場。目前和面機大多使用一個和面錘對和面斗中的水面混合物進行攪拌和揉制擠壓，很難揉制出具有勁道口感的面團。為了使面條的口感更筋道，一些機械設置了長時間進行揉面工序，但其效果有限，并且效率低下，而另一些加工者在面條中加入了添加劑，這樣雖然口感好了，但卻在一定程度上影響了食用者的身體健康。
技術實現(xiàn)思路
為解決上述技術問題，本技術提供一種能夠和出勁道面團的面條機，并方便面團的取出。本技術所采用的技術方案是:一種和面機，包括和面斗和攪拌器，和面斗設置在底座上，底座側面的支架頂端安裝第一電機，第一電機連接傳動機構的一端，傳動機構的另一端連接有攪拌器的攪拌軸，和面斗內(nèi)部設置有半球形的面板，面板底部固定主軸，主軸外部為軸承，主軸設置在支架上，支架固定在和面斗內(nèi)部底面上，主軸的一端設置有傳動輪，傳動輪為鏈輪，通過鏈條連接第二電機。優(yōu)選的，所述傳動機構和攪拌器之間通過軸承連接。優(yōu)選的，所述和面斗的高度為面板高度的2-3倍。面板往復運動時，不會超出和面斗的上沿。本技術的有益效果是:本技術在和面斗內(nèi)安裝通過正反轉電機控制的面板，面板能夠左右往復運動到最高點，在用攪拌器將面拌均和成面團后，利用面板的往復運動對面團進行摔打，使得面團做出的面條更加筋道；用軸承連接傳動機構和攪拌器，可以在攪拌完成后將攪拌器抬起，不影響面板對面團進行摔打，并方便和好的面團取出和面斗。【附圖說明】圖1是本技術的結構示意圖。圖中:1.和面斗，2.面板，21.右側面板，22.左側面板，3.底座，4.第一電機，5.傳動機構，6.攪拌器，7.主軸，8.軸承，9.傳動輪，10.第二電機，11.支架。【具體實施方式】下面結合附圖對本技術的具體實施例做詳細說明。如圖1所示，一種和面機，包括和面斗I和攪拌器6，和面斗I設置在底座3上，底座3側面的支架頂端安裝第一電機4，第一電機4連接傳動機構5的一端，傳動機構5的另一端通過軸承連接有攪拌器6的攪拌軸，和面斗I內(nèi)部設置有半球形的面板2，和面斗I的高度為面板2高度的2-3倍，面板2底部固定主軸7，主軸7外部為軸承8，主軸7設置在支架11上，支架11固定在和面斗I內(nèi)部底面上，主軸7的一端設置有傳動輪9，傳動輪為鏈輪，通過鏈條連接第二電機10，第二電機10為正反轉電機。使用時，將面粉和水按照一定比例放入和面斗1，將攪拌器6轉動到和面斗I內(nèi)，打開第一電機4，對面粉進行攪拌，面團和好后，關閉第一電機4，將攪拌器6轉動成水平位置，將和好的面團置于左側面板22上，開動第二電機10，電機順時針轉動，面團隨左側面板22上升，當左側面板22的邊緣到達最頂端時，第二電機10停止轉動，面團摔到右側面板21上，然后，第二電機10開始逆時針轉動，面團隨右側面板21逆時針向上運動，當右側面板21的邊緣到達最頂端時，第二電機10停止轉動，面團摔到左側面板22上，從而實現(xiàn)不間斷的摔面過程。面團和好后，從和面斗I頂部取出。以上對本技術的一個實施例進行了詳細說明，但所述內(nèi)容僅為本技術的較佳實施例，不能被認為用于限定本技術的實施范圍。凡依本技術申請范圍所作的均等變化與改進等，均應仍歸屬于本技術的專利涵蓋范圍之內(nèi)。【主權項】1.一種和面機，包括和面斗(I)和攪拌器￠)，其特征在于:所述和面斗(I)設置在底座(3)上，底座(3)側面的支架頂端安裝第一電機(4)，第一電機(4)連接傳動機構(5)的一端，傳動機構(5)的另一端連接有攪拌器(6)的攪拌軸，所述和面斗(I)內(nèi)部設置有半球形的面板(2)，面板(2)底部固定主軸(7)，主軸(7)外部為軸承(8)，主軸(7)設置在支架(11)上，支架(11)固定在和面斗(I)內(nèi)部底面上，主軸(7)的一端設置有傳動輪(9)，傳動輪為鏈輪，通過鏈條連接第二電機(10)，第二電機(10)為正反轉電機。2.根據(jù)權利要求1所述的一種和面機，其特征在于:所述傳動機構(5)和攪拌器(6)之間通過軸承連接。3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種和面機，其特征在于:所述和面斗(I)的高度為面板⑵高度的2-3倍。【專利摘要】本技術提供一種和面機，包括和面斗和攪拌器，所述和面斗設置在底座上，底座側面的支架頂端安裝第一電機，第一電機連接傳動機構的一端，傳動機構的另一端連接有攪拌器的攪拌軸，和面斗內(nèi)部設置有半球形的面板，面板底部固定主軸，主軸外部為軸承，主軸設置在支架上，支架固定在和面斗內(nèi)部底面上，主軸的一端設置有傳動輪，傳動輪為鏈輪，通過鏈條連接第二電機。本技術提供一種能夠和出勁道面團的面條機，并方便面團的取出。【IPC分類】A21C1-02【公開號】CN204350958【申請?zhí)枴緾N201420696809【專利技術人】陳中紅 【申請人】宜墾(天津)農(nóng)業(yè)制品有限公司【公開日】2015年5月27日【申請日】2014年11月19日本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術保護點】
一種和面機，包括和面斗(1)和攪拌器(6)，其特征在于：所述和面斗(1)設置在底座(3)上，底座(3)側面的支架頂端安裝第一電機(4)，第一電機(4)連接傳動機構(5)的一端，傳動機構(5)的另一端連接有攪拌器(6)的攪拌軸，所述和面斗(1)內(nèi)部設置有半球形的面板(2)，面板(2)底部固定主軸(7)，主軸(7)外部為軸承(8)，主軸(7)設置在支架(11)上，支架(11)固定在和面斗(1)內(nèi)部底面上，主軸(7)的一端設置有傳動輪(9)，傳動輪為鏈輪，通過鏈條連接第二電機(10)，第二電機(10)為正反轉電機。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：陳中紅，
申請(專利權)人：宜墾天津農(nóng)業(yè)制品有限公司，
類型：新型
國別省市：天津;12