離心脫油機制造技術

本實用新型專利技術公開了一種離心脫油機，它包括機架(1)，固定于機架(1)上的外殼(2)，設于外殼(2)內且能沿自身軸線轉動的離心桶(3)，以及設于機架(1)上的驅動電機(4)，其特征在于：所述離心桶(3)內設有一驅動軸(5)，驅動軸(5)的軸線與離心桶(3)的軸線共線，驅動軸(5)的一端與驅動電機(4)的輸出端連接，驅動軸(5)的另一端與固定于機架(1)上的軸承座(1.1)轉動配合，所述離心桶(3)上設有供驅動軸(5)穿通的第二通孔，且所述離心桶(3)與驅動軸(5)固定。本實用新型專利技術提供一種在油炸食品油炸完成后去除油炸食品表面多余油液的效果好、效率高的離心脫油機。（*該技術在2024年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及油炸機械的
，具體地是一種離心脫油機。
技術介紹
目前，在人們的日常飲食當中經常會使用食用油經高溫對各類食品進行油炸加工，由于油炸食品芬香酥脆，因此備受消費者青睞。而隨著人們生活水平的提高，各類的油炸小食品在消費市場中已占有很大的份額，逐漸成為了小零食銷售中的主打性食品。而通過油炸后的食品往往需要將附著在食材表面的多余油液瀝盡，現有技術中往往是將油炸后的產品靜置于網罩之上，使油液自然滴落，達到一定程度的去除食材表面多余油液的效果。但是上述的現有技術，不僅靜置時間較長，而且靜置后的除油效果差，另外，靜置過程將會導致食材長期接觸空氣，影響油炸食品的口感。
技術實現思路
本技術所要解決的技術問題是:提供一種在油炸食品油炸完成后去除油炸食品表面多余油液的效果好、效率高的離心脫油機。本技術所采取的技術方案是:提供一種離心脫油機，它包括機架，固定于機架上的外殼，設于外殼內且能沿自身軸線轉動的離心桶，以及設于機架上用于驅動離心桶轉動的驅動電機，所述外殼和離心桶的上端均設有開口，離心桶的下端設有出料口，所述外殼上設有與出料口相對應的第一通孔，所述離心桶內設有一驅動軸，驅動軸的軸線與離心桶的軸線共線，驅動軸的一端與驅動電機的輸出端連接，驅動軸的另一端與固定于機架上的軸承座轉動配合，所述離心桶上設有供驅動軸穿通的第二通孔，且所述離心桶與驅動軸固定。采用以上結構后，本技術的離心脫油機與現有技術相比具有以下優點:通過離心桶與驅動軸固定，使驅動軸的一端與驅動電機連接，另一端與機架轉動配合，因此驅動軸轉動過程中晃動小，由此提高了離心桶旋轉脫油過程中的穩定性，因此，可以使本技術的離心桶的轉速更高，脫油效果更好，而且減少了晃動，使設備的磨損小，使用壽命更高，同時噪音也小。作為一種改進，所述離心桶與驅動軸之間通過若干連接桿固定。通過連接桿固定，在固定離心桶和驅動軸的基礎上，又能很好的實現離心桶內油炸食品的通過。作為優選，所述連接桿包括長桿和短桿，所述長桿設于離心桶近開口的位置，且長桿兩端分別與驅動軸和離心桶的固定，短桿設于離心桶近出料口的位置，且短桿兩端分別與驅動軸和離心桶的固定。進一步地，所述離心桶的下端設有出料口是指，所述離心桶的底板上設有若干出料孔，全部出料孔沿離心桶的軸線周向均勻分布，且離心桶上設有用于啟閉出料孔的開關機構。更進一步地，所述短桿均位于離心桶的底板背離離心桶內腔的一側，且全部短桿在離心桶底板所在水平面上的投影與出料孔均不重疊。將所述短桿置于底板下方，且沿豎直方向不重疊，可以避免短桿與食品接觸，防止食品在短桿和底板之間粘接從而堵塞出料孔，而使離心桶內出料過程避免了受到短桿的阻隔也便于桶內維護清理。作為另一種改進，所述離心桶下端近出料口位置的直徑小于離心桶上端近開口位置的直徑，且離心桶的下端與上端之間通過平滑的斜面過渡連接。通過喇叭口的斜面過渡連接，可以便于出料。防止油炸食品粘在離心桶的死角內。作為優選，所述外殼上位于第一通孔的上端面上設有沿豎直方向凸起的環形凸緣，所述環形凸緣、外殼內腔底面和外殼的內側壁構成一環形凹槽，所述外殼上設有與環形凹槽相連通的出油口。通過環形凹槽可以很好的收集從離心桶內甩出的油液。作為優選，所述離心桶的外側壁上沿離心桶的軸線的周向設有環形擋圈，環形擋圈的一端與離心桶的外側壁固定，環形擋圈的另一端延伸至環形凹槽的上方。通過環形擋圈可以很好的起到引流作用，防止粘稠的油液順著離心桶的外側壁流至出料口位置。【附圖說明】圖1是本技術的離心脫油機的結構示意圖。圖2是本技術的離心脫油機的另一種工作狀態結構示意圖。圖3是本技術的離心桶部分的俯視圖。其中，1、機架，1.1、軸承座，2、外殼，2.1、第一通孔，3、離心桶，3.1、出料孔，3.2、斜面，4、驅動電機，5、驅動軸，6、連接桿，6.1、長桿，6.2、短桿，7、環形凹槽，8、出油口，9、環形擋圈。【具體實施方式】下面結合附圖和【具體實施方式】對本技術作進一步說明。如圖所示，本技術提供一種離心脫油機，它包括機架1，固定于機架I上的外殼2，設于外殼2內且能沿自身軸線轉動的離心桶3，以及設于機架I上用于驅動離心桶3轉動的驅動電機4，所述外殼2和離心桶3的上端均設有開口，離心桶3的下端設有出料口，所述外殼2上設有與出料口相對應的第一通孔2.1，所述離心桶3內設有一驅動軸5，驅動軸5的軸線與離心桶3的軸線共線，驅動軸5的一端與驅動電機4的輸出端連接，驅動軸5的另一端與固定于機架I上的軸承座1.1轉動配合，所述離心桶3上設有供驅動軸5穿通的第二通孔，且所述離心桶3與驅動軸5固定。如圖所示，所述的驅動動機的輸出端與驅動軸的上端帶連接，由此使離心桶和驅動軸的重力依靠軸承座承擔，減少了電機的軸向負載。當然所述的離心桶3的側壁上必然設有若干篩孔。所述離心桶3與驅動軸5之間通過若干連接桿6固定。所述連接桿6包括長桿6.1和短桿6.2，所述長桿6.1設于離心桶3近開口的位置，且長桿6.1兩端分別與驅動軸5和離心桶3的固定，短桿6.2設于離心桶3近出料口的位置，且短桿6.2兩端分別與驅動軸5和離心桶3的固定。當然，作為優選，所述的長桿6.1和短桿6.2均為三根，且全部長桿6.1沿驅動軸5的軸線的周向均勻分布，短桿6.2沿驅動軸5的軸線的周向均勻分布。所述離心桶3的下端設有出料口是指，所述離心桶3的底板上設有若干出料孔3.1，全部出料孔3.1沿離心桶3的軸線周向均勻分布，且離心桶3上設有用于啟閉出料孔3.1的開關機構。如圖所示，離心桶的下端設有朝下凸起的環形唇邊，可以引導從出料孔3.1下落的產品不會朝周邊濺出，同時也可以防止從離心桶外側壁上的油液污染到出料的食品。上述的開關機構，可以選用現有的任意可以啟閉出料孔3.1的開關機構，即通過電磁控制，氣缸帶動，或者手工鎖緊等方式實現，當然如圖所示的氣缸帶動滑塊實現離心桶內的蓋板遮擋出料口的方式為申請人另外的改進方式，在此就不對該改進進行詳細闡述。所述短桿6.2均位于離心桶3的底板背離離心桶3內腔的一側，且全部短桿6.2在離心桶3底板所在水平面上的投影與出料孔3.1均不重疊。所述離心桶3下端近出料口位置的直徑小于離心桶3上端近開口位置的直徑，且離心桶3的下端與上端之間通過平滑的斜面3.2過渡連接。所述外殼2上位于第一通孔2.1的上端面上設有沿豎直方向凸起的環形凸緣2.2，所述環形凸緣2.2、外殼2內腔底面和外殼2的內側壁構成一環形凹槽7，所述外殼2上設有與環形凹槽7相連通的出油口 8。所述離心桶3的外側壁上沿離心桶3的軸線的周向設有環形擋圈9，環形擋圈9的一端與離心桶3的外側壁固定，環形擋圈9的另一端延伸至環形凹槽7的上方。【主權項】1.一種離心脫油機，它包括機架(I)，固定于機架⑴上的外殼(2)，設于外殼⑵內且能沿自身軸線轉動的離心桶(3)，以及設于機架(I)上用于驅動離心桶(3)轉動的驅動電機(4)，所述外殼(2)和離心桶(3)的上端均設有開口，離心桶(3)的下端設有出料口，所述外殼(2)上設有與出料口相對應的第一通孔(2.1)，其特征在于:所述離心桶(3)內設有一驅動軸(5)，驅動軸(5)的軸線與離心桶(3)的軸線共線，驅動軸(5)的一端與驅動電機(4)本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種離心脫油機，它包括機架(1)，固定于機架(1)上的外殼(2)，設于外殼(2)內且能沿自身軸線轉動的離心桶(3)，以及設于機架(1)上用于驅動離心桶(3)轉動的驅動電機(4)，所述外殼(2)和離心桶(3)的上端均設有開口，離心桶(3)的下端設有出料口，所述外殼(2)上設有與出料口相對應的第一通孔(2.1)，其特征在于：所述離心桶(3)內設有一驅動軸(5)，驅動軸(5)的軸線與離心桶(3)的軸線共線，驅動軸(5)的一端與驅動電機(4)的輸出端連接，驅動軸(5)的另一端與固定于機架(1)上的軸承座(1.1)轉動配合，所述離心桶(3)上設有供驅動軸(5)穿通的第二通孔，且所述離心桶(3)與驅動軸(5)固定。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：嚴斌生，
申請(專利權)人：甘源食品股份有限公司，
類型：新型
國別省市：江西;36