一種從菊芋中提取菊粉的清潔生產(chǎn)工藝制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)涉及一種從菊芋中提取菊粉的清潔生產(chǎn)工藝，其生產(chǎn)步驟如下；先將菊芋塊莖清洗去除雜物后，用雙氧水浸泡菊芋塊莖/脫水菊芋脫除表皮色素，干燥后保存；將機(jī)械粉碎后的菊芋原料攪拌浸提，過(guò)濾渣后，再將菊芋渣再次浸提10min，壓濾或離心得到菊粉提取液；對(duì)菊粉提取液進(jìn)行石灰乳/磷酸去除果膠、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)，先加入石灰乳后，調(diào)節(jié)pH為11-13，在80-90℃下，靜置20min，抽濾除渣；再加入磷酸調(diào)節(jié)pH為5-7，在80-90℃下，靜置20min；抽濾除渣后得到澄清透明的菊粉母液，進(jìn)行噴霧干燥得到白色至淡琥珀色的菊粉產(chǎn)品；本發(fā)明專利技術(shù)可行性高，且設(shè)備簡(jiǎn)單，易于操作，一次過(guò)濾后產(chǎn)生的菊芋渣可以用作飼料生產(chǎn)原料，雙氧水浸泡液可以多次使用，能大量減少?gòu)U渣廢液的排放。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種從菊芋中提取菊粉的清潔生產(chǎn)工藝，其生產(chǎn)步驟如下；先將菊芋塊莖清洗去除雜物后，用雙氧水浸泡菊芋塊莖/脫水菊芋脫除表皮色素，干燥后保存；將機(jī)械粉碎后的菊芋原料攪拌浸提，溫度60?90℃，時(shí)間是20?80min，過(guò)濾渣后，再將菊芋渣再次浸提10min，壓濾或離心得到菊粉提取液；對(duì)菊粉提取液進(jìn)行石灰乳/磷酸去除果膠、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)，先加入石灰乳后，調(diào)節(jié)pH為11?13，在80?90℃下，靜置20min，抽濾除渣；再加入磷酸調(diào)節(jié)pH為5?7，在80?90℃下，靜置20min；抽濾除渣后得到澄清透明的菊粉母液，進(jìn)行噴霧干燥得到白色至淡琥珀色的菊粉產(chǎn)品。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張利，趙同強(qiáng)，杜建飛，李文東，王德科，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：張利，趙同強(qiáng)，杜建飛，李文東，王德科，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：上海;31