本實用新型專利技術涉及食品機械設備領域,尤其是一種全自動葡萄出汁機,包括主槽體,密封蓋,驅動電機,螺旋絞龍和濾汁柵網,主槽體底部有滾輪,上面有密封蓋,主槽體后端有驅動電機和減速機,減速機與螺旋絞龍連接,螺旋絞龍外部有濾汁柵網,主槽體前端有進料口和出汁口,主槽體后端有出渣口,螺旋絞龍與主槽體的底部成45°,該發明專利技術實現葡萄汁液過濾與皮渣的輸送同步完成,提高出汁率,皮渣的處理由人工清理變為機械輸送,以及液位計的設計,實現出汁過程自動化與無人化,改善葡萄出汁的衛生環境,減少汁液與空氣接觸的機會,保證汁液的安全與衛生,省時省力,提高了葡萄的出汁率與機器的工作效率。
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及食品機械設備領域,尤其是一種全自動葡萄出汁機。
技術介紹
葡萄汁傳統做法,準備一個不銹鋼方槽,用于收集葡萄汁,一個或兩個不銹鋼柵網槽架在不銹鋼方槽上,用于皮渣與果汁混合物的過濾分離,一個不銹鋼方鏟,用于柵網槽內聚集皮渣的清理,這種方法需要專人看管,且由于是手工作業,皮渣需由人工連續不斷的清理,費時費力,工作效率低。目前,現有的一種螺旋榨汁機,如名稱為“一種螺旋榨汁機的改進裝置”,申請號為“201310318406.X”的專利,包括筒體,進料斗,出料斗,螺旋桿和集液盤,提高了螺旋榨汁機的榨汁效率,較好的實現了汁與渣的分離,但是該裝置需要人工清理材料的皮渣,仍然存在費時費力,工人生產現場臟亂差,原酒與空氣接觸容易滋生細菌的問題,而且螺旋桿的角度設置并不利于汁與渣的充分分離。
技術實現思路
為了解決葡萄出汁機現有技術的不足,本技術提供了一種全自動葡萄出汁機,由人工清理變為機械輸送,實現出汁過程自動化與無人化,改善了葡萄出汁的衛生環境,減少了汁液與空氣接觸的機會。本技術解決其技術問題所采用的技術方案是,一種全自動葡萄出汁機,包括主槽體,密封蓋,驅動電機,螺旋絞龍和濾汁柵網,所述主槽體底部設置有滾輪,上面設置有密封蓋,用于防止葡萄汁液與外界接觸和從主槽體內飛出,所述密封蓋上設置有把手,所述主槽體后端設置有驅動電機和減速機,驅動電機與減速機連接,減速機與螺旋絞龍連接,螺旋絞龍外部設置有濾汁柵網,所述主槽體前端設置有進料口和出汁口,出汁口處連接離心泵和貯酒罐,所述主槽體后端設置有出渣口。所述螺旋絞龍與主槽體的底部成45°,利用重力原理,加速皮渣與汁液的分離速度,降低皮渣中的含汁量,同時將瀝干后的皮渣輸送到出渣口。所述主槽體上表面的前端為水平設計,主槽體后端相對于主槽體前端傾斜45°,與螺旋絞龍的傾斜角度一致,主槽體后端設置凸臺,用于安裝電機與減速機,在減速機的下面設置有出渣口,用于排出螺旋絞龍輸送到出渣口的皮渣。所述濾汁柵網后端設置為圓柱形,濾汁柵網前端設置為開口半圓形,開口處安裝濾汁柵網附件,通過螺釘安裝固定在濾汁柵網前端,濾汁柵網附件側面設置為過濾柵網,從而達到濾汁柵網過濾皮渣的面積最大化,充分過濾汁液中的皮渣。所述主槽體內安裝液位計,通過電器元件的控制,使出汁口處的離心泵可以隨主槽體內汁液的液位變化自動開關,實現裝置的全自動化操作。本技術的有益效果是,一種全自動葡萄出汁機,通過設置傾斜安裝的螺旋絞龍,實現葡萄汁液過濾與皮渣的輸送同步完成,提高出汁率,皮渣的處理由人工清理變為機械輸送,以及液位計的設計,實現了出汁過程自動化與無人化,改善了葡萄出汁的衛生環境,減少了汁液與空氣接觸的機會,保證了汁液的安全與衛生,省時省力,提高了葡萄的出汁率與機器的工作效率。【附圖說明】下面結合附圖和實施例對本技術進一步說明。圖1是本技術的結構示意圖。圖2為圖1打開密封蓋的俯視圖。圖3圖1打開密封蓋的俯視圖。圖中1.主槽體,2.滾輪,3.密封蓋,4.把手,5.驅動電機,6.減速機,7.出渣口,8.凸臺,9.液位計,10.濾汁柵網后端,11.螺旋絞龍,12.進料口,13.出汁口,14.離心泵,15.貯酒罐,16.濾汁柵網前端,17.濾汁柵網附件,18.主槽體前端,19.主槽體后端,20.濾汁柵網。【具體實施方式】參照附圖,包括主槽體1,密封蓋3,驅動電機5,螺旋絞龍11和濾汁柵網20,所述主槽體I底部設置有滾輪2,上面設置有密封蓋3,用于防止葡萄汁液與外界接觸和從主槽體內飛出,所述密封蓋3上設置有把手4,所述主槽體后端19設置有驅動電機5和減速機6,驅動電機5與減速機6連接,減速機6與螺旋絞龍11連接,螺旋絞龍11外部設置有濾汁柵網20,所述主槽體前端18設置有進料口 12和出汁口 13,出汁口 13處連接離心泵14和貯酒罐15,所述主槽體后端19設置有出渣口 7。所述螺旋絞龍11與主槽體I的底部成45°,利用重力原理,加速皮渣與汁液的分離速度,降低皮渣中的含汁量同時將瀝干后的皮渣輸送到出渣口 7。所述主槽體I的上表面前端為18為水平設計,主槽體后端19相對于前端傾斜45°,與螺旋絞龍11的傾斜角度一致,主槽體后端19設置凸臺8,用于安裝驅動電機5與減速機6,在減速機6的下面設置有出渣口 7,用于排出螺旋絞龍11輸送到出渣口 7的皮渣。所述濾汁柵網后端10設置為圓柱形,濾汁柵網前端16設置為開口半圓形,開口處安裝濾汁柵網附件17,通過螺釘安裝固定在濾汁柵網前端16,濾汁柵網附件17側面設置為過濾柵網,從而達到濾汁柵網20過濾皮渣的面積最大化,充分過濾皮渣中的汁液。所述主槽體I內安裝液位計9,通過電器元件的控制,使出汁口處的離心泵14可以隨主槽體I內汁液的液位變化自動開關,實現裝置的全自動化操作。當該裝置工作時,驅動電機5通過減速機6減速,減速機6帶動螺旋絞龍11轉動,將葡萄與皮渣的混合物通過進料口 12注入主槽體1,葡萄與皮渣混合物落入濾汁柵網前端16內部,通過螺旋絞龍11旋轉將葡萄與皮渣混合物中的汁液濾出濾汁柵網20,同時將皮渣輸送到出渣口 7,傾斜設置的螺旋絞龍11在輸送皮渣的過程中,可以使皮渣中的汁液充分過濾,從濾汁柵網20中濾出的汁液通過出汁口 13處的離心泵14輸送到貯酒罐15中,完成葡萄的出汁過程,整個過程無需人工清理,省時省力。【主權項】1.一種全自動葡萄出汁機,包括主槽體,密封蓋,驅動電機,螺旋絞龍和濾汁柵網,其特征在于,主槽體底部設置有滾輪,上面設置有密封蓋,所述密封蓋上設置有把手,所述主槽體后端設置有驅動電機和減速機,驅動電機與減速機連接,減速機與螺旋絞龍連接,螺旋絞龍外部設置有濾汁柵網,所述主槽體前端設置有進料口和出汁口,出汁口處連接離心泵和貯酒罐,所述主槽體后端設置有出渣口,所述螺旋絞龍與主槽體的底部成45°。2.根據權利要求1所述的全自動葡萄出汁機,其特征在于,所述主槽體上表面的前端為水平設計,主槽體后端相對于主槽體前端傾斜45°,與螺旋絞龍的傾斜角度一致。3.根據權利要求1所述的全自動葡萄出汁機,其特征在于,所述濾汁柵網后端設置為圓柱形,濾汁柵網前端設置為開口半圓形,開口處安裝濾汁柵網附件,通過螺釘安裝固定在濾汁柵網前端,濾汁柵網附件側面設置為過濾柵網。4.根據權利要求1所述的全自動葡萄出汁機,其特征在于,所述主槽體內安裝液位計。【專利摘要】本技術涉及食品機械設備領域,尤其是一種全自動葡萄出汁機,包括主槽體,密封蓋,驅動電機,螺旋絞龍和濾汁柵網,主槽體底部有滾輪,上面有密封蓋,主槽體后端有驅動電機和減速機,減速機與螺旋絞龍連接,螺旋絞龍外部有濾汁柵網,主槽體前端有進料口和出汁口,主槽體后端有出渣口,螺旋絞龍與主槽體的底部成45°,該專利技術實現葡萄汁液過濾與皮渣的輸送同步完成,提高出汁率,皮渣的處理由人工清理變為機械輸送,以及液位計的設計,實現出汁過程自動化與無人化,改善葡萄出汁的衛生環境,減少汁液與空氣接觸的機會,保證汁液的安全與衛生,省時省力,提高了葡萄的出汁率與機器的工作效率。【IPC分類】A23N1-00【公開號】CN204426616【申請號】CN201520083513【專利技術人】劉子墨 【申請人】劉子墨【公開日】2015年7月1日【申請本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種全自動葡萄出汁機,包括主槽體,密封蓋,驅動電機,螺旋絞龍和濾汁柵網,其特征在于,主槽體底部設置有滾輪,上面設置有密封蓋,所述密封蓋上設置有把手,所述主槽體后端設置有驅動電機和減速機,驅動電機與減速機連接,減速機與螺旋絞龍連接,螺旋絞龍外部設置有濾汁柵網,所述主槽體前端設置有進料口和出汁口,出汁口處連接離心泵和貯酒罐,所述主槽體后端設置有出渣口,所述螺旋絞龍與主槽體的底部成45°。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:劉子墨,
申請(專利權)人:劉子墨,
類型:新型
國別省市:山東;37
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