電機驅(qū)動的廚房設備制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)涉及一種電機驅(qū)動的廚房設備(1)，具有烹煮容器(6)和用于烹煮容器(6)的蓋子(10)，其中，蓋子(10)在相對烹煮容器(6)的關(guān)閉位置上能夠被閉鎖，其中，烹煮容器(6)還具有烹煮容器底板和從該底板向上延伸的烹煮容器壁(12)，其中，烹煮容器壁(12)轉(zhuǎn)變?yōu)閺较蛲簧斐龅呐胫笕萜鬟吘?13)，其中，蓋子(10)還具有蓋邊緣(15)，蓋邊緣(15)在關(guān)閉位置中覆蓋烹煮容器邊緣(13)，此外其中，通過作用在蓋子(10)上的閉鎖件(16)形成閉鎖。為了尤其在攪拌容器的蓋子操作方向進一步優(yōu)選前述的廚房設備，在此建議，設有與蓋邊緣(15)共同作用的、能夠電機操作的扭轉(zhuǎn)件(30)，用于將蓋子(10)從關(guān)閉位置電機驅(qū)動地扭轉(zhuǎn)到打開位置，并且蓋子(10)無需損壞地能夠通過使用者從扭轉(zhuǎn)件(30)上取下。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
【國外來華專利技術(shù)】【專利說明】電機驅(qū)動的廚房設備 本專利技術(shù)涉及一種電機驅(qū)動的廚房設備，具有烹煮容器和用于所述烹煮容器的蓋 子，其中，所述蓋子在關(guān)閉位置上能夠相對所述烹煮容器被閉鎖，其中，所述烹煮容器還具 有烹煮容器底板和從該底板向上延伸的烹煮容器壁，其中，所述烹煮容器壁轉(zhuǎn)變?yōu)閺较蛲?伸出的烹煮容器邊緣，其中，所述蓋子還具有蓋邊緣，所述蓋邊緣在關(guān)閉位置中覆蓋所述烹 煮容器邊緣，此外其中，通過作用在所述蓋子上的閉鎖件形成閉鎖。 前述類型的廚房設備是已知的。它尤其應用在家用領(lǐng)域，用于制作和準備菜肴，為 此設計有可配屬于廚房設備的烹煮容器，用于容納食物、例如烹煮物或流體。尤其當用于廚 房設備的烹煮容器可被加熱時，尤其在烹煮過程中在容器內(nèi)會局部地產(chǎn)生高壓。如果烹煮 容器還優(yōu)選在底板區(qū)域內(nèi)配有攪拌器，則在攪拌運行時液柱可能會從下方作用于安置在烹 煮容器上的蓋子。蓋子必須相應地閉鎖在烹煮容器上，這種閉鎖可以承受有時在烹煮容器 內(nèi)產(chǎn)生的壓力或者作用在蓋子上的力。在此，解決方案是已知的，其中，蓋子例如可以通過 插接形式的旋轉(zhuǎn)閉鎖而固定在烹煮容器上。 前述類型的廚房設備例如還由文獻DE10210442Al已知。例如由文獻DE 102011051149Al公開了一種利用作用在蓋子上的扭轉(zhuǎn)件的另一種鎖閉可能性。在此優(yōu)選 涉及一種可圍繞扭轉(zhuǎn)件的縱軸線轉(zhuǎn)動的滾筒裝置，其滾筒形式的閉鎖件在蓋閉鎖位置上尤 其豎直向上從蓋邊緣突出，用于固定蓋邊緣。前述專利文獻的內(nèi)容以及其目的和特征在此 完全包含在本專利技術(shù)的公開內(nèi)容和本專利技術(shù)的權(quán)利要求中。 參考前述的現(xiàn)有技術(shù)，本專利技術(shù)所要解決的技術(shù)問題是，尤其在攪拌容器的蓋子操 作方面進一步改進前述類型的廚房設備。 所述技術(shù)問題根據(jù)本專利技術(shù)的第一構(gòu)想由一種廚房設備解決，在此規(guī)定，設有與蓋 邊緣共同作用的、能夠電機操作的扭轉(zhuǎn)件，用于將蓋子從關(guān)閉位置電機驅(qū)動地扭轉(zhuǎn)到打開 位置，并且所述蓋子能夠在不受損傷的情況下通過使用者從扭轉(zhuǎn)件上取下。憑借該設計方 案，使廚房設備具有了更高的實用性。尤其明顯簡化了對在烹煮容器運行時過載的蓋子的 操作。配屬于廚房設備的扭轉(zhuǎn)件用于將蓋子從關(guān)閉位置轉(zhuǎn)動位移到打開位置，并且還優(yōu)選 從打開位置轉(zhuǎn)動位移到關(guān)閉位置，這使得使用者可以清空烹煮容器內(nèi)的物質(zhì)，而無需在此 接觸蓋子本身。通過扭轉(zhuǎn)件使蓋子尤其從關(guān)閉位置轉(zhuǎn)動到可清空、至少絕大部分清空容器 內(nèi)容物的打開位置，扭轉(zhuǎn)件還優(yōu)選圍繞橫向于中央的烹煮容器軸線延伸的轉(zhuǎn)動軸線轉(zhuǎn)動。 扭轉(zhuǎn)件的優(yōu)選電機驅(qū)動的控制提供了有利的操作。由此，蓋子從一個位置向另一個位置的 相應扭轉(zhuǎn)優(yōu)選可通過按鈕按壓實現(xiàn)，其中在進一步優(yōu)選的設計方案中，蓋子還可以采取在 關(guān)閉位置和打開位置之間的中間位置。蓋子尤其在打開位置可以無工具地、還尤其無需損 壞地通過使用者從扭轉(zhuǎn)件上取下，以便由此例如能夠以最簡單的方式清洗蓋子。必要時使 用普通的廚房工具、尤其與所述廚房設備關(guān)聯(lián)使用的工具、還例如有助于翻轉(zhuǎn)烹煮物的小 鏟或類似工件，用于將蓋子從扭轉(zhuǎn)件上取下。在優(yōu)選設計方案中，整體上優(yōu)選環(huán)繞的蓋邊 緣從與扭轉(zhuǎn)件的配屬位置向與扭轉(zhuǎn)件相疊的位置行進，其在它的幾何平面輪廓中是弧形 的。由此在優(yōu)選設計方案中，可以實現(xiàn)蓋子相對扭轉(zhuǎn)件的不具方向性的配屬，還尤其在蓋子 (尤其蓋邊緣）整體為圓形輪廓時。在優(yōu)選設計方案中，通過扭轉(zhuǎn)件和蓋子在蓋邊緣區(qū)域 內(nèi)的共同作用使得蓋表面基本上、尤其是中央的蓋子區(qū)域不受作用在蓋子上的扭轉(zhuǎn)件的影 響。 以下以及在【附圖說明】中是本專利技術(shù)另外的特征，通常以優(yōu)選的組合描述權(quán)利要求1 的技術(shù)對象或其它技術(shù)特征的特征。但是它們在權(quán)利要求1或相應其它權(quán)利要求的單個技 術(shù)特征的情況或各自獨立的情況也可以是有意義的。 由此在另外優(yōu)選的設計方案中規(guī)定，扭轉(zhuǎn)件通過形狀接合或摩擦接合施加作用， 使蓋子保持在蓋邊緣上，其中，所述扭轉(zhuǎn)件在所述蓋子被取下后能夠保留在廚房設備上。相 應地，蓋子優(yōu)選通過形狀接合或摩擦接合設計而可松脫地固定在扭轉(zhuǎn)件上。扭轉(zhuǎn)件自身在 優(yōu)選設計方案中是廚房設備的組成部件，當蓋子被取下后，扭轉(zhuǎn)件也相應地保留在廚房設 備上。備選地，扭轉(zhuǎn)件或者扭轉(zhuǎn)件的至少部分部段可以單獨地或與蓋子一同被取下。 通過卡止或磁力吸附實現(xiàn)摩擦接合，其中，在卡止情況下優(yōu)選在扭轉(zhuǎn)件中設置有 可克服彈性力發(fā)生偏移的卡止件，該卡止件與蓋邊緣區(qū)域內(nèi)的卡止凹槽共同作用。克服彈 性力偏移的部件在此可以是特定的部件，備選地，該部件由彈簧、尤其彈簧臂自身構(gòu)成。 扭轉(zhuǎn)件具有轉(zhuǎn)動軸線，其中還優(yōu)選的是，扭轉(zhuǎn)件沿著該轉(zhuǎn)動軸線的延伸方向長條 狀延伸地設計，從而尤其呈滾筒狀地縱向延伸。 在另外優(yōu)選的設計方案中，將蓋子從關(guān)閉位置位移到打開位置的扭轉(zhuǎn)件同時是使 蓋子在烹煮容器或廚房設備上處于烹煮容器閉鎖位置的閉鎖件。 在另外優(yōu)選的設計方案中，扭轉(zhuǎn)件的幾何軸線在其延伸方向上與由蓋邊緣撐起的 平面相配合。扭轉(zhuǎn)件優(yōu)選至少部分在由蓋邊緣和/或容器邊緣環(huán)繞包含的平面內(nèi)延伸，該 平面在優(yōu)選的設計方案中橫向于豎直定向的容器軸線。在此，所述幾何軸線還優(yōu)選水平地 或相對水平面傾斜地延伸，還優(yōu)選以r至15°或最大30°的銳角傾斜延伸，還優(yōu)選相對 于平面以優(yōu)選+0.5°至30°的公差平行延伸。 還優(yōu)選規(guī)定，幾何軸線布置在容器壁外部。該幾何軸線尤其相對于容器壁的外側(cè) 保持徑向距離地延伸、進一步優(yōu)選在與幾何軸線高度匹配的容器壁區(qū)段的外側(cè)保持徑向距 離地延伸，從而在一種可能的設計方式中，使容器壁在基于容器的使用位置的垂直投影中 完全地、優(yōu)選以一定垂直間距地位于幾何軸線的上方和/下方，幾何軸線與容器壁的區(qū)域 相切或貫穿容器壁。進一步優(yōu)選地規(guī)定，幾何軸線在與所述軸線高度匹配的容器壁區(qū)段的 區(qū)域中貫穿容器壁，進一步優(yōu)選地，幾何軸線在其延長線上觀察以部分部段穿過容器內(nèi)部 延伸，其中進一步優(yōu)選地，至少幾何軸線的另一個部分部段在相應的延長線上在貫穿容器 壁的情況下還在該容器壁的外部延伸。 在進一步優(yōu)選的設計方式中規(guī)定，在閉鎖位置上實現(xiàn)形狀接合，其中，扭轉(zhuǎn)件的至 少部分部段形狀接合地搭接蓋子、尤其蓋邊緣。扭轉(zhuǎn)件的與蓋邊緣共同作用的部段優(yōu)選在 蓋子的（在廚房設備運行中）未受到壓力負載或類似于未從內(nèi)部被加載的基礎位置中非摩 擦接合地作用，盡管如此，在備選的設計方案中、尤其在必要時根據(jù)在蓋子與容器壁或容器 邊緣之間作用的密封件的設計方案，除了形狀接合之外還可以實現(xiàn)這種摩擦接合。為了形 成形狀接合，扭轉(zhuǎn)件的尤其用于閉鎖的部段優(yōu)選在垂直橫截面中至少局部與待搭接的蓋邊 緣形狀配合。 還優(yōu)選規(guī)定，扭轉(zhuǎn)件能夠通過一個或兩個端部區(qū)域被驅(qū)動，從釋放位置旋轉(zhuǎn)到閉 鎖位置或反向旋轉(zhuǎn)。為了移動扭轉(zhuǎn)件，使用者可以通過手直接抓握地作用在扭轉(zhuǎn)件上、但必 要時也作用在扭轉(zhuǎn)件的延長部段上、例如與扭轉(zhuǎn)件形狀接合地連接的驅(qū)動軸上，，或者可以 備選地或與手的抓握相結(jié)合地借助配屬的、還優(yōu)選相應設置在廚房設備中的電機驅(qū)動。在 通過廚房設備側(cè)的電機旋轉(zhuǎn)驅(qū)動的情況下，優(yōu)選通過按壓按鈕或類似地、還優(yōu)選自行在開 啟廚房設備或運行廚房設備的加熱器和/或攪拌器的同時，實施扭轉(zhuǎn)件向閉鎖位置的位移 或者從閉鎖位置向釋放位置的位移。此外如果優(yōu)選設有蓋子探測件，則廚房設備（加熱器 和/或攪拌器）按規(guī)定僅能在蓋子安裝好或鎖閉的情況下運行。此外，所述幾何軸線優(yōu)選本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種電機驅(qū)動的廚房設備(1)，其具有烹煮容器(6)和用于所述烹煮容器(6)的蓋子(10)，其中，所述蓋子(10)在相對所述烹煮容器(6)的關(guān)閉位置上能夠被閉鎖，其中，所述烹煮容器(6)還具有烹煮容器底板和從該底板向上延伸的烹煮容器壁(12)，其中，所述烹煮容器壁(12)向沿徑向外伸的烹煮容器邊緣(13)過渡，其中，所述蓋子(10)還具有蓋邊緣(15)，所述蓋邊緣(15)在關(guān)閉位置中覆蓋所述烹煮容器邊緣(13)，此外其中，通過作用在所述蓋子(10)上的閉鎖件(16)形成閉鎖，其特征在于，設有與所述蓋邊緣(15)共同作用的、能夠電機操作的扭轉(zhuǎn)件(30)，用于將所述蓋子(10)從關(guān)閉位置電機驅(qū)動地扭轉(zhuǎn)到打開位置，并且所述蓋子(10)能夠無需損壞地通過使用者從所述扭轉(zhuǎn)件(30)上取下。

【技術(shù)特征摘要】
【國外來華專利技術(shù)】...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：F斯塔弗林杰，
申請(專利權(quán))人：德國福維克控股公司，
類型：發(fā)明
國別省市：德國;DE