【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及。
技術介紹
土茯苓為百合科多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下，分布于我國安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、四川、云南等省，性甘平，利濕熱解毒，健脾胃，且富含淀粉，是一種藥食兼用物質，常于夏、秋二季采挖，入藥和食用部分只選擇其干燥后的根莖。土茯苓入藥或者食用時，特別是作為食用時要去掉外皮，由于土茯苓為不規則狀的堅實物體且表面有許多小突起，因而去皮難度較大，目前，主要是清洗后再用柔性砂輪手工磨削去皮，不但效率不高且勞動強度很大，還容易傷手。Z1201320490793.0公開了一種土茯苓清洗去皮機，該專利是采用強力水噴砂對土茯苓外表皮進行清洗和磨削，使之去皮，但由于土茯苓外表面異常堅硬，因而去皮效果不盡如人意，能耗很高，設備不耐用。
技術實現思路
本專利技術要解決的技術問題就是克服現有技術的不足，提供。本專利技術采取以下技術方案: 用煤油噴燈、氧炔焰或液化氣噴火器對土茯苓表皮進行火焰噴射燒烤，控制噴射燒烤一定的均勻度與時間，這樣可以便捷控制物料表面碳化均勻度和碳化深度，由于新鮮土茯苓的水分含量較高，就算集中火力局部持續燒烤較長時間，碳化層任然較薄，并會逐層被火焰氣流吹開，燒制均勻后將物料投入水中，用軟毛刷進行擦洗，可以很容易將表層碳化層刷洗干凈，從而得到較為潔凈的土茯苓，進行后續的食用或者深加工。將刷凈土茯苓漂洗干凈后投入清水槽中進行暫存，較長時間沒有發現任何嚴重變色傾向，有足夠的緩沖時間便于后期加工和藥用、食用。如果某些品種土茯苓的表皮較厚，只需延長燒制時間，使碳化層達到所需深度即可，接著刷洗、漂洗干凈即可，就算...
【技術保護點】
一種火法去除土茯苓皮的方法，其特征在于：用煤油噴燈、氧炔焰或液化氣噴火器對土茯苓表皮進行火焰噴射燒烤，控制噴射燒烤一定的均勻度與時間，使表皮的碳化層被火焰氣流吹開，然后投入水中用軟毛刷進行擦洗得到潔凈的土茯苓。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：陳功錫，周強，張永康，銀永忠，
申請(專利權)人：吉首大學，
類型：發明
國別省市：湖南;43
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