本實(shí)用新型專利技術(shù)公開了一種電磁炒拌鍋，包括鍋體、攪拌棒、電磁體、支撐架、電機(jī)、冷卻液、制冷機(jī)、冷卻液管道以及泵，攪拌棒包括豎直部分和多個(gè)攪拌葉且每個(gè)攪拌葉均根據(jù)鍋體弧度設(shè)計(jì)，攪拌棒的豎直部分分為左右兩部分，且均為中空設(shè)計(jì)，左右下端分別設(shè)置有冷卻液出口和冷卻液入口，攪拌葉設(shè)置有3片，每片攪拌葉分為上下兩部分，且兩部分均為中空，其中兩片攪拌葉上端與冷卻液出口連通，下端與第三片攪拌葉的下端連通，第三片攪拌葉的上端與冷卻液入口連通。本實(shí)用新型專利技術(shù)結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，攪拌棒與橫梁之間，橫梁與豎直部分之間均活動連接，方便移開攪拌棒從而更方便地清洗電磁炒拌鍋，攪拌棒設(shè)計(jì)為中空，通入流動的冷卻液體配合攪拌使冷卻更快速。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及一種食品機(jī)械，尤其涉及一種電磁炒拌鍋。
技術(shù)介紹
現(xiàn)存的炒制企業(yè)眾多，采用的炒鍋也是種類繁多，有電炒鍋、煤炒鍋、蒸氣鍋，但是現(xiàn)有的炒拌技術(shù)還存在炒拌鍋難清洗，影響后續(xù)炒料炒拌，降低產(chǎn)品質(zhì)量，炒料難冷卻，降低生產(chǎn)效率的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為解決上述問題，本技術(shù)提出了一種電磁炒拌鍋。一種電磁炒拌鍋，包括鍋體、攪拌棒、電磁體、支撐架、電機(jī)、冷卻液、制冷機(jī)、冷卻液管道以及泵，所述攪拌棒包括豎直部分和多個(gè)攪拌葉且每個(gè)攪拌葉均根據(jù)鍋體弧度設(shè)計(jì)，所述攪拌棒的豎直部分分為左右兩部分，且均為中空設(shè)計(jì)，左右下端分別設(shè)置有冷卻液出口和冷卻液入口，所述攪拌葉設(shè)置有3片，每片攪拌葉分為上下兩部分，且兩部分均為中空，其中兩片攪拌葉上端與冷卻液出口連通，下端與第三片攪拌葉的下端連通，第三片攪拌葉的上端與冷卻液入口連通。進(jìn)一步地，所述支撐架包括豎直支撐架和橫梁，所述橫梁與所述豎直支撐架鉸接，所述攪拌棒活動連接在橫梁上。進(jìn)一步地，所述冷卻液管道分為上流管道和下流管道，其中上流管道連入攪拌棒右側(cè)，下流管道連入攪拌棒左側(cè)，兩者之間通過制冷機(jī)和泵連接。進(jìn)一步地，所述電磁體設(shè)置在支撐架上。進(jìn)一步地，所述鍋體固定設(shè)置在磁體上。本技術(shù)與現(xiàn)有技術(shù)相比較，其具有以下有益效果:本技術(shù)的電磁炒拌鍋，在投入使用時(shí)，電機(jī)控制橫梁以及攪拌棒的活動，包括移開攪拌棒來方便清洗以及在炒拌和冷卻過程中攪拌棒的攪拌，再者攪拌棒、攪拌葉均設(shè)計(jì)為中空供冷卻液流動，冷卻液通過泵的作用在冷卻液管道內(nèi)流動，流出的冷卻液經(jīng)過制冷機(jī)制冷再次流入攪拌棒供冷卻用，冷卻液冷卻的同時(shí)攪拌棒仍然低速轉(zhuǎn)動，進(jìn)一步起到冷卻作用，本技術(shù)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡單，鍋底易清洗，冷卻更快度。【附圖說明】圖1是本技術(shù)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本技術(shù)攪拌棒部分示意圖。1-鍋體2-攪拌棒3-電磁體4-支撐架5-電機(jī)6_冷卻液7_制冷機(jī)8_冷卻液管道9-泵10-豎直部分11-攪拌葉12-冷卻液出口 13-冷卻液入口 14-豎直支撐架15-橫梁【具體實(shí)施方式】參閱圖1和圖2所示的一種電磁炒拌鍋，包括鍋體1、攪拌棒2、電磁體3、支撐架4、電機(jī)5、冷卻液6、制冷機(jī)7、冷卻液管道8以及泵9，所述攪拌棒包括豎直部分10和多個(gè)攪拌葉11且每個(gè)攪拌葉均根據(jù)鍋體弧度設(shè)計(jì)，所述攪拌棒2的豎直部分10分為左右兩部分，且均為中空設(shè)計(jì)，左右下端分別設(shè)置有冷卻液出口 12和冷卻液入口 13，所述攪拌葉11設(shè)置有3片，每片攪拌葉11分為上下兩部分，且兩部分均為中空，其中兩片攪拌葉上端與冷卻液出口 12連通，下端與第三片攪拌葉的下端連通，第三片攪拌葉的上端與冷卻液入口 13連通。所述支撐架4包括豎直支撐架14和橫梁15，所述橫梁15與所述豎直支撐架14鉸接，所述攪拌棒2活動連接在橫梁15上。所述冷卻液管道8分為上流管道和下流管道，其中上流管道連入攪拌棒右側(cè)，下流管道連入攪拌棒左側(cè)，兩者之間通過制冷機(jī)7和泵9連接。所述電磁體3設(shè)置在支撐架4上。所述鍋體I固定設(shè)置在磁體3上。本技術(shù)與現(xiàn)有技術(shù)相比較，其具有以下有益效果:本技術(shù)的電磁炒拌鍋，在投入使用時(shí)，電機(jī)控制橫梁以及攪拌棒的活動，包括移開攪拌棒來方便清洗以及在炒拌和冷卻過程中攪拌棒的攪拌，再者攪拌棒、攪拌葉均設(shè)計(jì)為中空供冷卻液流動，冷卻液通過泵的作用在冷卻液管道內(nèi)流動，流出的冷卻液經(jīng)過制冷機(jī)制冷再次流入攪拌棒供冷卻用，冷卻液冷卻的同時(shí)攪拌棒仍然低速轉(zhuǎn)動，進(jìn)一步起到冷卻作用，本技術(shù)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡單，鍋底易清洗，冷卻更快度。上面所述的實(shí)施例僅僅是對本技術(shù)的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對本技術(shù)的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定。在不脫離本技術(shù)設(shè)計(jì)構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域普通人員對本技術(shù)的技術(shù)方案做出的各種變型和改進(jìn)，均應(yīng)落入到本技術(shù)的保護(hù)范圍，本技術(shù)請求保護(hù)的
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
，已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。【主權(quán)項(xiàng)】1.一種電磁炒拌鍋，其特征在于:包括鍋體、攪拌棒、電磁體、支撐架、電機(jī)、冷卻液、制冷機(jī)、冷卻液管道以及泵，所述攪拌棒包括豎直部分和多個(gè)攪拌葉且每個(gè)攪拌葉均根據(jù)鍋體弧度設(shè)計(jì)，所述攪拌棒的豎直部分分為左右兩部分，且均為中空設(shè)計(jì)，左右下端分別設(shè)置有冷卻液出口和冷卻液入口，所述攪拌葉設(shè)置有3片，每片攪拌葉分為上下兩部分，且兩部分均為中空，其中兩片攪拌葉上端與冷卻液出口連通，下端與第三片攪拌葉的下端連通，第三片攪拌葉的上端與冷卻液入口連通。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁炒拌鍋，其特征在于:所述支撐架包括豎直支撐架和橫梁，所述橫梁與所述豎直支撐架鉸接，所述攪拌棒活動連接在橫梁上。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁炒拌鍋，其特征在于:所述冷卻液管道分為上流管道和下流管道，其中上流管道連入攪拌棒右側(cè)，下流管道連入攪拌棒左側(cè)，兩者之間通過制冷機(jī)和泵連接。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁炒拌鍋，其特征在于:所述電磁體設(shè)置在支撐架上。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁炒拌鍋，其特征在于:所述鍋體固定設(shè)置在磁體上。【專利摘要】本技術(shù)公開了一種電磁炒拌鍋，包括鍋體、攪拌棒、電磁體、支撐架、電機(jī)、冷卻液、制冷機(jī)、冷卻液管道以及泵，攪拌棒包括豎直部分和多個(gè)攪拌葉且每個(gè)攪拌葉均根據(jù)鍋體弧度設(shè)計(jì)，攪拌棒的豎直部分分為左右兩部分，且均為中空設(shè)計(jì)，左右下端分別設(shè)置有冷卻液出口和冷卻液入口，攪拌葉設(shè)置有3片，每片攪拌葉分為上下兩部分，且兩部分均為中空，其中兩片攪拌葉上端與冷卻液出口連通，下端與第三片攪拌葉的下端連通，第三片攪拌葉的上端與冷卻液入口連通。本技術(shù)結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，攪拌棒與橫梁之間，橫梁與豎直部分之間均活動連接，方便移開攪拌棒從而更方便地清洗電磁炒拌鍋，攪拌棒設(shè)計(jì)為中空，通入流動的冷卻液體配合攪拌使冷卻更快速。【IPC分類】A47J36/00, A47J27/00【公開號】CN204635977【申請?zhí)枴緾N201520373016【專利技術(shù)人】劉強(qiáng) 【申請人】聊城市新恒基生物科技有限公司【公開日】2015年9月16日【申請日】2015年6月3日本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種電磁炒拌鍋，其特征在于：包括鍋體、攪拌棒、電磁體、支撐架、電機(jī)、冷卻液、制冷機(jī)、冷卻液管道以及泵，所述攪拌棒包括豎直部分和多個(gè)攪拌葉且每個(gè)攪拌葉均根據(jù)鍋體弧度設(shè)計(jì)，所述攪拌棒的豎直部分分為左右兩部分，且均為中空設(shè)計(jì)，左右下端分別設(shè)置有冷卻液出口和冷卻液入口，所述攪拌葉設(shè)置有3片，每片攪拌葉分為上下兩部分，且兩部分均為中空，其中兩片攪拌葉上端與冷卻液出口連通，下端與第三片攪拌葉的下端連通，第三片攪拌葉的上端與冷卻液入口連通。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：劉強(qiáng)，
申請(專利權(quán))人：聊城市新恒基生物科技有限公司，
類型：新型
國別省市：山東;37
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