本實用新型專利技術涉及一種不沾易脫模土司盒,包括土司盒盒體,土司盒盒體由盒底和位于盒底邊緣的側壁組成;其特征是:所述側壁包括兩個短邊側壁和兩個長邊側壁,兩個短邊側壁為平板結構,兩個長邊側壁呈高低起伏的波紋狀。在所述盒底上設有多個瀝油孔。在所述土司盒盒體的內表面設有延展性不沾涂層。所述側壁的上邊緣向外側卷曲形成截面為圓形的邊沿,在邊沿的內腔中焊接固定實心固定條,固定條的截面采用與邊沿內腔截面形狀一致的圓形。本實用新型專利技術所述的不沾易脫模土司盒,降低了土司盒與烘干產品的脫模難度,便于操作,不會污損食品。
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種烘干用治具,尤其是一種不沾易脫模土司盒,屬于烘焙治具
技術介紹
土司盒是烘焙中經常使用的治具,土司盒在使用過程我們發現,烘烤產品結束后將烘烤得到的土司與土司盒實現脫模存在一定的難度,需要將土司盒倒扣再抓住烤好的土司上部將土司與土司模實現脫模。現有的這種操作方式,既麻煩,又容易造成食品的污損,而且剛烤好的土司溫度較高,也容易造成操作人員的損傷。
技術實現思路
本技術的目的是克服現有技術中存在的不足,提供一種不沾易脫模土土司盒,降低了土司盒與烘干產品的脫模難度,便于操作。按照本技術提供的技術方案,所述不沾易脫模土司盒,包括土司盒盒體,土司盒盒體由盒底和位于盒底邊緣的側壁組成;其特征是:所述側壁包括兩個短邊側壁和兩個長邊側壁,兩個短邊側壁為平板結構,兩個長邊側壁呈高低起伏的波紋狀。進一步的,在所述盒底上設有多個瀝油孔。進一步的,在所述土司盒盒體的內表面設有延展性不沾涂層。進一步的,所述側壁的上邊緣向外側卷曲形成截面為圓形的邊沿,在邊沿的內腔中焊接固定實心固定條,固定條的截面采用與邊沿內腔截面形狀一致的圓形。本技術所述的不沾易脫模土司盒,降低了土司盒與烘干產品的脫模難度,便于操作,不會污損食品。【附圖說明】圖1為本技術的結構示意圖。圖2為圖1的俯視圖。圖3為圖1的側視圖。【具體實施方式】下面結合具體附圖對本技術作進一步說明。如圖1?圖3所示:所述不沾易脫模土司盒包括土司盒盒體1、盒底2、側壁3、短邊側壁3-1、長邊側壁3-2、瀝油孔4、邊沿5、固定條6等。如圖1?圖3所示,本技術包括土司盒盒體1,土司盒盒體I由盒底2和位于盒底2邊緣的側壁3組成,在盒底2上設有多個瀝油孔4 ;所述側壁3的上邊緣向外側卷曲形成截面為圓形的邊沿5,在邊沿5的內腔中焊接固定實心固定條6,固定條6的截面采用與邊沿5內腔截面形狀一致的圓形。本技術通過在土司盒邊沿的內腔中放置具有因定形狀的固定條,以保證土司盒邊沿形狀,增加土司盒邊沿剛性和強度,增加耐用度等。所述側壁3包括兩個短邊側壁3-1和兩個長邊側壁3-2,兩個短邊側壁3_1為平板結構,兩個長邊側壁3-2呈高低起伏的波紋狀;在使用時,由于長邊側壁3-2為高低起伏波紋狀,從而烘烤產品和長邊側壁3-2之間的接觸也是高低起伏式接觸,在烘干結束后,只需將土司盒倒扣,由于烘焙產品與土司盒的長邊側壁3-2之間接觸并不是很緊密,可以非常輕松地實現烘焙產品與土司盒的脫模過程。在所述土司盒盒體I的內表面設有不沾涂層,該不沾涂層采用延展性不沾涂層,延展性不沾具有以下優點:(I)、采用微波加熱技術,通過改變樹脂分子結構,提高樹脂分子的延伸性,從而達到防止涂層開裂的目的;(2)、改變涂料的生產工藝,引進淋涂技術,從而提升不沾涂層燒結后的延伸性,從而達到防止涂層開裂的目的;(3)改變底涂中的粘接劑,增加附著力,從而達到防止涂層成型后脫落的目的。【主權項】1.一種不沾易脫模土司盒,包括土司盒盒體(1),土司盒盒體(I)由盒底(2)和位于盒底(2)邊緣的側壁(3)組成;其特征是:所述側壁(3)包括兩個短邊側壁(3-1)和兩個長邊側壁(3-2),兩個短邊側壁(3-1)為平板結構,兩個長邊側壁(3-2)呈高低起伏的波紋狀。2.如權利要求1所述的不沾易脫模土司盒,其特征是:在所述盒底(2)上設有多個瀝油孔⑷。3.如權利要求1所述的不沾易脫模土司盒,其特征是:在所述土司盒盒體(I)的內表面設有延展性不沾涂層。4.如權利要求1所述的不沾易脫模土司盒,其特征是:所述側壁(3)的上邊緣向外側卷曲形成截面為圓形的邊沿(5),在邊沿(5)的內腔中焊接固定實心固定條(6),固定條(6)的截面采用與邊沿(5)內腔截面形狀一致的圓形。【專利摘要】本技術涉及一種不沾易脫模土司盒,包括土司盒盒體,土司盒盒體由盒底和位于盒底邊緣的側壁組成;其特征是:所述側壁包括兩個短邊側壁和兩個長邊側壁,兩個短邊側壁為平板結構,兩個長邊側壁呈高低起伏的波紋狀。在所述盒底上設有多個瀝油孔。在所述土司盒盒體的內表面設有延展性不沾涂層。所述側壁的上邊緣向外側卷曲形成截面為圓形的邊沿,在邊沿的內腔中焊接固定實心固定條,固定條的截面采用與邊沿內腔截面形狀一致的圓形。本技術所述的不沾易脫模土司盒,降低了土司盒與烘干產品的脫模難度,便于操作,不會污損食品。【IPC分類】A21B3/13【公開號】CN204722125【申請號】CN201520466392【專利技術人】張瑞榮 【申請人】三能器具(無錫)有限公司【公開日】2015年10月28日【申請日】2015年7月1日本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種不沾易脫模土司盒,包括土司盒盒體(1),土司盒盒體(1)由盒底(2)和位于盒底(2)邊緣的側壁(3)組成;其特征是:所述側壁(3)包括兩個短邊側壁(3?1)和兩個長邊側壁(3?2),兩個短邊側壁(3?1)為平板結構,兩個長邊側壁(3?2)呈高低起伏的波紋狀。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:張瑞榮,
申請(專利權)人:三能器具無錫有限公司,
類型:新型
國別省市:江蘇;32
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