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    用于釀造的設(shè)備以及用于制造該設(shè)備的方法技術(shù)

    技術(shù)編號:1226666 閱讀:213 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    用于用液體釀造釀造物質(zhì)的設(shè)備包括:用于存儲液體的容器(40),該容器包括至少一個用于從其分配液體的開孔(44);容納釀造物質(zhì)的濾紙密封包;以及封裝密封包(10)的熱敏膜層(18,20),封裝包設(shè)置在容器內(nèi)覆蓋至少一個開孔的位置處,該容器配置為坐在飲用容器頂部以允許液體從其至少一個開孔排出到飲用容器內(nèi)。此外,制造釀造設(shè)備的方法包括以下步驟:將容器配置為存儲用于釀造的液體并經(jīng)其中的至少一個開孔分配液體;用熱敏膜層封裝容納釀造物質(zhì)的濾紙密封包;將封裝包設(shè)置在容器內(nèi)覆蓋該至少一個開孔的位置處;并且將容器配置為坐在飲用容器頂部以允許液體從其至少一個開孔排出到飲用容器內(nèi)。(*該技術(shù)在2024年保護(hù)過期,可自由使用*)

    【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
    【國外來華專利技術(shù)】本實用申請要求下面的美國臨時申請的優(yōu)先權(quán)標(biāo)題均為“微波咖啡釀造器”的2003年12月10日遞交的60/528,547和2004年2月20日遞交的60/546,518,以及2004年9月9日遞交的標(biāo)題為“”的美國實用申請10/937,720,本申請通過參考結(jié)合所有這些申請的全部內(nèi)容。
    技術(shù)介紹
    本專利技術(shù)大致針對釀造設(shè)備,并且更具體針對適用于在微波爐內(nèi)用于將釀造物質(zhì)釀造成液體的設(shè)備以及制造這種設(shè)備的方法。在文獻(xiàn)中已經(jīng)描述了適于一杯性服務(wù)的可任意使用微波加熱的咖啡釀造器。在這些釀造器中,將水加入到貯水器中并且將帶水的釀造器放置在任意公知類型的用于接收熱飲的消費者的茶杯或杯子上。隨后,將釀造器和茶杯放置在微波爐內(nèi),在其中進(jìn)行適當(dāng)設(shè)定的微波釀造需要大約5分鐘或更短的時間。釀造操作過程中,水在貯水器中加熱并到達(dá)所需要的溫度,水在貯水器下方的釀造腔內(nèi)與咖啡裝料混合。最后,釀造的咖啡通過重力從釀造腔分配到飲用容器內(nèi)。在1993年9月7日授予Erickson等人的標(biāo)題為”飲料生成器”的美國專利No.5,243,164中公開了一種這樣的可微波加熱咖啡釀造器。在Erickson的釀造器中,貯液器在其底部包括至少一個用于將釀造的液體分配到飲用容器內(nèi)的開孔。在貯液器底部的該至少一個開孔上方設(shè)置濾紙并且在濾紙上設(shè)置咖啡研磨物裝料。熱響應(yīng)薄膜隔板設(shè)置在咖啡研磨物裝料上方并貼附在貯液器的內(nèi)側(cè)周邊,以防止貯液器內(nèi)的液體與咖啡研磨物混合,直到液體達(dá)到適當(dāng)?shù)臏囟取榱擞肊rickson釀造器釀造咖啡,貯液器填充適當(dāng)數(shù)量的水并設(shè)置在飲用茶杯或杯子上方。隨后,將貯液器和茶杯放置在設(shè)定為以所需要的設(shè)置開始的微波爐內(nèi)進(jìn)行加熱。隨著水溫達(dá)到隔板材料的熔化溫度,隔板破裂并將水暴露到咖啡研磨物進(jìn)行釀造。釀造的咖啡通過重力經(jīng)濾紙以及貯液器的至少一個開孔釋放到茶杯。盡管Erickson釀造器提到了使用氮氣凈化(即,填充)的零售袋保存多個儲藏組件,但是單個釀造器,具體是它們的各個咖啡裝料,并沒有單個密封。因而,復(fù)合包裝一打開,咖啡的新鮮度就開始降低。同樣,Erickson釀造器在隔板破裂后立即進(jìn)行流通式釀造,因而禁止了在將釀造液體引入到服務(wù)用杯之前研磨物的逐步濕潤。這種缺乏逐步濕潤可能使空氣袋留在研磨物以及紙內(nèi),這轉(zhuǎn)而會有影響這些空氣袋內(nèi)以及周圍的提取過程的可能。此外,Erickson釀造器在研磨物上方?jīng)]有提供濾紙層。這種設(shè)計的一個缺點就是受浮力作用的研磨物可以上升到貯液器內(nèi),轉(zhuǎn)而減輕留在釀造腔內(nèi)的研磨物的水阻力并允許最終導(dǎo)致較少提取的更高流速。這種設(shè)計的另一缺點是研磨物將滯留并保持在流體排出壓力最大(即,相對貯液器的質(zhì)心盡可能低)的位置處。漂浮在液面上或液面附近的受浮力作用的研磨物不能受益于排出壓力,以便輔助提取過程。此外,在貯液器內(nèi)出現(xiàn)研磨物是美觀上所不希望的,并且如果貯液器重復(fù)使用,也是清潔負(fù)擔(dān)。因而,本專利技術(shù)通過提供改進(jìn)的釀造設(shè)備以及制造該設(shè)備的方法克服了現(xiàn)有釀造器的上述缺陷。
    技術(shù)實現(xiàn)思路
    根據(jù)本專利技術(shù)的一方面,用于用液體釀造釀造物質(zhì)的設(shè)備包括用于存儲液體的容器,該容器包括至少一個用于從其分配液體的開孔;容納釀造物質(zhì)的密封濾紙包;以及封裝密封包的熱敏膜層,封裝包設(shè)置在容器內(nèi)覆蓋該至少一個開孔的位置,容器配置為坐在飲用容器的頂部以允許液體從該至少一個開孔排入到飲用容器。根據(jù)本專利技術(shù)的另一方面,制造釀造設(shè)備的方法包括以下步驟將容器配置為存儲用于釀造的液體并經(jīng)其中的至少一個開孔分配液體;用熱敏膜層封裝容納釀造物質(zhì)的濾紙密封包;將封裝包設(shè)置在容器內(nèi)覆蓋該至少一個開孔的位置;并且將容器配置為坐在飲用容器頂部以允許液體從該至少一個開孔排入到飲用容器。根據(jù)本專利技術(shù)的又一方面,用于用液體釀造釀造物質(zhì)的設(shè)備包括用于存儲液體的容器,該容器包括至少一個用于從其分配液體的開孔;容納釀造物質(zhì)的熱敏膜封裝包;以及覆蓋封裝包以形成子組件的濾紙層,該子組件設(shè)置在容器內(nèi)覆蓋該至少一個開孔的位置,該容器配置為坐在飲用容器頂部,以允許液體從該至少一個開孔排入到飲用容器內(nèi)。根據(jù)本專利技術(shù)的又一方面,制造釀造設(shè)備的方法包括以下步驟將容器配置為存儲用于釀造的液體并且經(jīng)其中的至少一個開孔分配液體;用熱敏膜層封裝釀造物質(zhì);用濾紙覆蓋封裝釀造物質(zhì)以形成子組件;將子組件設(shè)置在容器內(nèi)覆蓋該至少一個開孔的位置;并將容器配置為坐在飲用容器頂部以允許液體從該至少一個開孔排入到飲用容器內(nèi)。附圖說明圖1是適用于實施本專利技術(shù)一方面的釀造設(shè)備部件的分解、等大示意圖;圖1A是適用于圖1的實施例中的釀造物質(zhì)封裝包的截面示意圖;圖2是根據(jù)圖1內(nèi)描述的專利技術(shù)方面的組裝的釀造設(shè)備的截面示意圖;圖3是適用于圖1的實施例中的釀造容器的等大視圖; 圖4A-圖4C是適用在圖1的實施例中的用于容納釀造物質(zhì)的濾紙密封包的頂部、側(cè)面以及等大視圖;圖5A-圖5C是適用在圖1的實施例中的的熱敏膜層的頂部、側(cè)面以及等大視圖;圖6是適于實施本專利技術(shù)一方面的組裝的釀造設(shè)備的另一截面視圖;圖6A和圖6B是圖6的組裝的釀造設(shè)備的局部的更詳細(xì)的剖視圖;圖7是描述適用于圖1的實施例中的容器嵌套的示意圖;圖8描述組裝的釀造設(shè)備的嵌套的示意圖;圖9是適用于本專利技術(shù)另一方面的實施例中的容納釀造物質(zhì)的子組件的部件的分解、等大示意圖;圖10A-圖10C是圖9中描述的組裝的子組件的頂部、側(cè)面以及詳細(xì)的截面視圖;圖11A和圖11B是根據(jù)本專利技術(shù)的另一方面的組裝的釀造設(shè)備的頂部以及截面?zhèn)纫晥D;圖11C是圖11A和圖11B中描述的組件的局部剖開的更詳細(xì)截面視圖;圖12A和圖12B是適用于圖11A和圖11B實施例中的容器的頂部和底部等大視圖;圖13A和圖13B是根據(jù)本專利技術(shù)又一方面的組裝的釀造設(shè)備的頂部和截面?zhèn)纫晥D;圖13C-圖13E是圖13A和圖13B中描述的組件的特定細(xì)節(jié)的剖開的截面視圖;圖14和圖15是適用于圖13A和圖13B的實施例中的排放設(shè)備的底部和頂部剖開的等大視圖;圖16是圖13A和圖13B的實施例中的部件的分解、等大視圖;圖17是承坐在飲用容器上的組裝的釀造設(shè)備的等大示意圖; 圖18是示范性的組裝的釀造設(shè)備嵌套的示意圖;圖19是適于實施本專利技術(shù)又一方面的釀造設(shè)備的部件的分解、等大示意圖;圖20是圖19中描述的釀造設(shè)備的等大、剖開的底部視圖;圖21是適于實施本專利技術(shù)又一方面的釀造設(shè)備部件的分解、等大示意圖。具體實施例方式在圖1到圖6B中描述了本專利技術(shù)一方面的適當(dāng)實施例。圖1是適用于微波爐中的釀造設(shè)備部件的分解、等大附圖。參照圖1,包10容納釀造物質(zhì)(未圖示),其可以是例如咖啡研磨物、研磨的茶葉、巧克力或其他加味的粉末以及類似物質(zhì)。釀造物質(zhì)甚至可以包括奶粉和糖或糖代替物的組合。圖4A-圖4C的不同視圖提供了更詳細(xì)的適當(dāng)釀造物質(zhì)包10的描述。如圖4B的截面視圖所示的,釀造物質(zhì)分別容納在頂部和底部濾紙層12和14內(nèi)。一般說來,濾紙層12和14可以由例如馬尼拉麻,纖維素以及熱塑性纖維組成。發(fā)現(xiàn)Crompton#47604或相當(dāng)?shù)募埐牧夏芴峁┖线m的濾紙層。其他合適的濾紙?zhí)卣靼ㄖ亓繛槊科椒接⒋?1.0毫克,空氣滲透率為每分鐘每平方米50立方米,厚度為89微米,濕爆破強度為22kPa,干抗張強度為MD98g/mm并且CD34g/mm,并且密封強度潛力為377g/50mm。紙的食物等級應(yīng)該優(yōu)選遵本文檔來自技高網(wǎng)
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    【技術(shù)保護(hù)點】
    用于用液體釀造釀造物質(zhì)的設(shè)備,所述設(shè)備包括:    用于存儲所述液體的容器,所述容器包括至少一個用于從其分配液體的開孔;    容納釀造物質(zhì)的濾紙密封包;以及    封裝所述密封包的熱敏膜層,所述封裝包設(shè)置在所述容器內(nèi)覆蓋所述至少一個開孔的位置處,所述容器配置為坐在飲用容器頂部以允許液體從所述至少一個開孔排入到所述飲用容器內(nèi)。

    【技術(shù)特征摘要】
    【國外來華專利技術(shù)】...

    【專利技術(shù)屬性】
    技術(shù)研發(fā)人員:J諾廷哈姆J斯皮爾克ML維坦托尼奧J卡爾蒙K烏爾夫
    申請(專利權(quán))人:消費者創(chuàng)新有限合伙人公司
    類型:發(fā)明
    國別省市:US[美國]

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