【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種食品加工機械。
技術介紹
在餃子等食品的現場制作中,一般使用高壓鍋等適用,蒸制效果較低;如果采用大型機械的蒸箱,效能會比較低。
技術實現思路
本專利技術的目的就在于提供一種抽屜式分壓蒸制裝置。本專利技術是這樣實現的。抽屜式分壓蒸制裝置,包括一個機架,機架分為若干層的抽屜,每個抽屜具備壓力密封功能,在每個抽屜的內側設置壓力連接管,在機架底部為蒸汽發生裝置,使用時蒸汽高壓從壓力連接管導引至每個蒸制抽屜。抽屜式分壓蒸制裝置,壓力連接管設置控制開關,控制開關與蒸制抽屜同步關聯,當抽屜關閉時啟動控制開關。抽屜式分壓蒸制裝置,蒸汽發生裝置為電熱水加熱的蒸汽發生裝置。抽屜式分壓蒸制裝置,設置提示裝置,當設定的蒸制時間到達發出提示信息。抽屜式分壓蒸制裝置,提示信息的方式為聲音或LED燈光顯示。抽屜式分壓蒸制裝置,蒸制抽屜邊沿設置密封帶,進行壓力密封。上述抽屜式分壓蒸制裝置,適用于餃子蒸制等用途,可以分區間進行餃子加熱,提高能源的利用率。【附圖說明】附圖為抽屜式分壓蒸制裝置的結構示意圖。圖中標號分別為:1_機架、2-抽屜、3-蒸汽發生裝置、4-提示裝置。【具體實施方式】實施例:如附圖所示。抽屜式分壓蒸制裝置,包括一個機架,機架分為若干層的抽屜,每個抽屜具備壓力密封功能,在每個抽屜的內側設置壓力連接管,在機架底部為蒸汽發生裝置,使用時蒸汽高壓從壓力連接管導引至每個蒸制抽屜。抽屜式分壓蒸制裝置,壓力連接管設置控制開關,控制開關與蒸制抽屜同步關聯,當抽屜關閉時啟動控制開關。抽屜式分壓蒸制裝置,蒸汽發生裝置為電熱水加熱的蒸汽發生裝置。抽屜式分壓蒸制裝置, ...
【技術保護點】
抽屜式分壓蒸制裝置,其特征在于包括一個機架[1],機架分為若干層的抽屜[2],每個抽屜具備壓力密封功能,在每個抽屜的內側設置壓力連接管,在機架底部為蒸汽發生裝置[3],使用時蒸汽高壓從壓力連接管導引至每個蒸制抽屜[2]。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:陳楠,
申請(專利權)人:新昌縣澄潭鎮達東機械廠,
類型:發明
國別省市:浙江;33
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。