蒸煮面機(jī)制造技術(shù)

本實(shí)用新型專利技術(shù)涉及一種蒸煮面機(jī),方案是,所述蒸面機(jī)包括機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有開口向上的蒸機(jī)箱體，所述蒸機(jī)箱體內(nèi)設(shè)有兩端伸出蒸機(jī)箱體的輸送網(wǎng)帶，輸送網(wǎng)帶下的蒸機(jī)箱體內(nèi)設(shè)有蒸汽噴管，蒸汽噴管的噴氣口朝下設(shè)置，所述蒸機(jī)箱體的開口上經(jīng)水密封蓋合有蒸機(jī)蓋，齒條上端固定在蒸機(jī)蓋上，所述蒸機(jī)箱體內(nèi)裝有溫度表；所述水煮機(jī)的支架上有煮鍋，煮鍋內(nèi)上部兩端設(shè)有兩個縱向的壓網(wǎng)轉(zhuǎn)軸，壓網(wǎng)轉(zhuǎn)軸上套連有壓網(wǎng)，壓網(wǎng)下方設(shè)有與其平行的面條輸送網(wǎng);本實(shí)用新型專利技術(shù)雙網(wǎng)帶夾裝輸送結(jié)構(gòu)可達(dá)到固定物料位置的作用，清洗水煮鍋內(nèi)部方便,其蒸面機(jī)的蒸汽噴管的噴頭朝下設(shè)置，蒸汽從噴口向下噴出后再向上升，其加熱均勻。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本技術(shù)涉及蒸煮機(jī)，尤其是一種工業(yè)用蒸煮面機(jī)。
技術(shù)介紹
傳統(tǒng)的蒸煮面機(jī)中的蒸面機(jī)和水煮機(jī)是分開使用的，整合度不高，使用自動化弱，而且其蒸面機(jī)和水煮機(jī)使用效果不好，鍋蓋升降不便，蒸面機(jī)加熱不均勻，水煮機(jī)中的面條容易上浮到水面以上，影響下道工序的進(jìn)行。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
針對上述情況，為克服現(xiàn)有技術(shù)之缺陷，本技術(shù)之目的就是提供一種蒸煮面機(jī)。本技術(shù)的技術(shù)方案是，包括和面機(jī)，和面機(jī)下部出口處設(shè)有圓盤熟化機(jī)，圓盤熟化機(jī)的出口處連接有單片壓延機(jī)，單片壓延機(jī)的出口連接有連續(xù)壓延機(jī)，連續(xù)壓延機(jī)的出口經(jīng)第一輸送機(jī)連接第一蒸面機(jī)的輸入進(jìn)口，第一蒸面機(jī)的輸出口連接水煮機(jī)的輸入進(jìn)口，水煮機(jī)的輸出口連接冷水池內(nèi)的輸送帶，冷水池輸送帶的出料口經(jīng)第一轉(zhuǎn)彎輸送機(jī)連接第一風(fēng)冷機(jī)進(jìn)料口，第一風(fēng)冷機(jī)的出料口經(jīng)第一散面機(jī)連接第二蒸面機(jī)的進(jìn)料口，第二蒸面機(jī)的出料口經(jīng)第二轉(zhuǎn)彎輸送機(jī)連接第二風(fēng)冷機(jī)的進(jìn)料口，第二風(fēng)冷機(jī)的出料口連接第二散面機(jī)，第二散面機(jī)經(jīng)物料第二輸送機(jī)連接包裝輸送機(jī)；其特征在于:所述第一、二蒸面機(jī)包括機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有開口向上的蒸機(jī)箱體，蒸機(jī)箱體的前后兩側(cè)橫向間隔設(shè)有多個可豎向移動的齒條，齒條上嚙合有齒輪，位于蒸機(jī)箱體同一側(cè)的多個齒輪之間經(jīng)傳動軸連接，傳動軸經(jīng)減速機(jī)連接有升降電機(jī)，所述蒸機(jī)箱體內(nèi)設(shè)有兩端伸出蒸機(jī)箱體的輸送網(wǎng)帶，輸送網(wǎng)帶下的蒸機(jī)箱體內(nèi)設(shè)有蒸汽噴管，蒸汽噴管的噴氣口朝下設(shè)置，所述蒸機(jī)箱體的開口上經(jīng)水密封蓋合有蒸機(jī)蓋，齒條上端固定在蒸機(jī)蓋上，所述蒸機(jī)箱體內(nèi)裝有溫度表；所述水煮機(jī)包括支架，支架上固定有開口向上的煮鍋，煮鍋內(nèi)上部兩端設(shè)有兩個縱向的壓網(wǎng)轉(zhuǎn)軸，壓網(wǎng)轉(zhuǎn)軸上套連有壓網(wǎng)，壓網(wǎng)下方設(shè)有與其平行的面條輸送網(wǎng)，壓網(wǎng)和面條輸送網(wǎng)的兩端分別向著其端部斜向上平行設(shè)置，面條輸送網(wǎng)的兩端伸出到煮鍋外部，煮鍋上部開口上蓋合有鍋蓋，鍋蓋上連接有鍋蓋升降裝置，所述面條輸送網(wǎng)和壓網(wǎng)分別經(jīng)電機(jī)驅(qū)動。本技術(shù)在水煮機(jī)內(nèi)的面條輸送網(wǎng)上加裝壓網(wǎng)，雙網(wǎng)帶夾裝輸送結(jié)構(gòu)可達(dá)到固定物料位置的作用，水煮機(jī)內(nèi)壓網(wǎng)和鍋蓋焊接一體可提升降落，方便了清洗水煮鍋內(nèi)部，其蒸面機(jī)的蒸汽噴管的噴頭朝下設(shè)置，蒸汽從噴口向下噴出后再向上升，其加熱均勻，而且其蒸機(jī)蓋升降方便?！靖綀D說明】圖1為本技術(shù)俯視示意圖。圖2為圖1中A-A向剖視圖。圖3為圖1中B-B向剖視圖。圖4為圖1中C-C向剖視圖。圖5為本技術(shù)中蒸面機(jī)的主視結(jié)構(gòu)圖。圖6為本技術(shù)中水煮機(jī)的主視結(jié)構(gòu)圖?！揪唧w實(shí)施方式】以下結(jié)合附圖對本技術(shù)的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)說明。如圖1至圖6所示，本技術(shù)包括和面機(jī)1，和面機(jī)I下部出口處設(shè)有圓盤熟化機(jī)2，圓盤熟化機(jī)2的出口處連接有單片壓延機(jī)3，單片壓延機(jī)3的出口連接有連續(xù)壓延機(jī)4，連續(xù)壓延機(jī)4的出口經(jīng)第一輸送機(jī)5連接第一蒸面機(jī)6的輸入進(jìn)口，第一蒸面機(jī)6的輸出口連接水煮機(jī)7的輸入進(jìn)口，水煮機(jī)7的輸出口連接冷水池8內(nèi)的輸送帶，冷水池8輸送帶的出料口經(jīng)第一轉(zhuǎn)彎輸送機(jī)9連接第一風(fēng)冷機(jī)10進(jìn)料口，第一風(fēng)冷機(jī)10的出料口經(jīng)第一散面機(jī)11連接第二蒸面機(jī)12的進(jìn)料口，第二蒸面機(jī)12的出料口經(jīng)第二轉(zhuǎn)彎輸送機(jī)13連接第二風(fēng)冷機(jī)14的進(jìn)料口，第二風(fēng)冷機(jī)14的出料口連接第二散面機(jī)15，第二散面機(jī)15經(jīng)第二輸送機(jī)16連接包裝輸送機(jī)17 ;其特征在于:所述第一、二蒸面機(jī)6、12包括機(jī)架601，機(jī)架601上設(shè)有開口向上的蒸機(jī)箱體602，蒸機(jī)箱體602的前后兩側(cè)橫向間隔設(shè)有多個可豎向移動的齒條603，齒條603上嚙合有齒輪604，位于蒸機(jī)箱體602同一側(cè)的多個齒輪604之間經(jīng)傳動軸605連接，傳動軸605經(jīng)減速機(jī)606連接有升降電機(jī)607，所述蒸機(jī)箱體602內(nèi)設(shè)有兩端伸出蒸機(jī)箱體602的輸送網(wǎng)帶608，輸送網(wǎng)帶608下的蒸機(jī)箱體602內(nèi)設(shè)有蒸汽噴管609，蒸汽噴管609的噴氣口朝下設(shè)置，所述蒸機(jī)箱體602的開口上經(jīng)水密封蓋合有蒸機(jī)蓋610，齒條603上端固定在蒸機(jī)蓋610上，所述蒸機(jī)箱體602內(nèi)裝有溫度表611 ;所述水煮機(jī)7包括支架701，支架701上固定有開口向上的煮鍋702，煮鍋702內(nèi)上部兩端設(shè)有兩個縱向的壓網(wǎng)轉(zhuǎn)軸703，兩壓網(wǎng)轉(zhuǎn)軸703之間套連有壓網(wǎng)704，壓網(wǎng)704下方設(shè)有與其平行的面條輸送網(wǎng)705，壓網(wǎng)704和面條輸送網(wǎng)705的兩端分別向著其端部斜向上平行設(shè)置，面條輸送網(wǎng)705的兩端伸出到煮鍋702外部，煮鍋702上部開口上蓋合有鍋蓋706，鍋蓋706上連接有鍋蓋升降裝置707，所述面條輸送網(wǎng)705和壓網(wǎng)704分別經(jīng)電機(jī)驅(qū)動。所述壓網(wǎng)704固定在鍋蓋706下端。所述煮鍋702內(nèi)設(shè)有多個加熱電阻絲。所述煮鍋702內(nèi)設(shè)有多個出氣管708，出氣管708可以連通水蒸氣。所述和面機(jī)I為雙輥和面機(jī)。所述和面機(jī)I上連通有鹽水計(jì)量裝置18，鹽水計(jì)量裝置18上連通有鹽水混合器19，鹽水經(jīng)鹽水混合器19混合和輸出給鹽水計(jì)量裝置18，經(jīng)設(shè)定鹽水計(jì)量裝置18，使得鹽水計(jì)量裝置18輸送給和面機(jī)I 一定量的鹽水混合液。本技術(shù)中在和面機(jī)I中加入面粉，經(jīng)鹽水混合器19和鹽水計(jì)量裝置18計(jì)量后的鹽水進(jìn)入和面機(jī)I和面粉混合，之后和好的面經(jīng)圓盤熟化機(jī)2熟化后經(jīng)單片壓延機(jī)3和連續(xù)壓延機(jī)4壓延之后經(jīng)第一輸送機(jī)5輸送到第一蒸面機(jī)6的輸送網(wǎng)帶608上，輸送網(wǎng)帶608將面條輸送到蒸機(jī)箱體602內(nèi)，然后經(jīng)升降電機(jī)607驅(qū)動齒條603合上蒸機(jī)蓋610，然后經(jīng)蒸汽噴管609噴出蒸汽，蒸汽噴管609的噴孔向下呈一定角度，蒸汽從噴口向下噴出后再向上升，把面條蒸熟，其中蒸機(jī)箱體602和蒸機(jī)蓋610均由不銹鋼板夾厚層的優(yōu)質(zhì)保溫材料支撐，箱體之間采用膠條密封，蒸機(jī)箱體602與蒸機(jī)蓋610之間采用水密封，良好的保溫及密封可以節(jié)省能源。之后的面條輸送到水煮機(jī)7上的面條輸送網(wǎng)705上，面條輸送網(wǎng)705將面條輸送到水煮機(jī)7的煮鍋702內(nèi)，由于面條輸送網(wǎng)705上方設(shè)有壓網(wǎng)704，面條進(jìn)入煮鍋702與水接觸之間，壓網(wǎng)704即壓在面條上，防止面條上浮，經(jīng)升降裝置707將鍋蓋706蓋合在煮鍋702上，面條經(jīng)水煮輸送到出口水平處后，壓網(wǎng)704離開面條，面條進(jìn)入到下道工序，水煮機(jī)7可以由蒸汽加熱、電加熱及導(dǎo)熱油加熱等多種加熱方式，煮鍋702采用雙不銹鋼保溫棉夾層結(jié)構(gòu)以減少熱損，煮鍋702內(nèi)可以加入自動溫控系統(tǒng)，也可以手動調(diào)節(jié)溫度，鍋蓋706的升降裝置707采用電動方式，啟動電機(jī)減速機(jī)旋轉(zhuǎn)帶動鍋蓋706固定鋼絲吊繩以實(shí)現(xiàn)升起或落下。之后的面條再經(jīng)冷水池8、第一風(fēng)冷機(jī)10、第一散面機(jī)11、第二蒸面機(jī)12、第二風(fēng)冷機(jī)14、第二散面機(jī)15、第二輸送機(jī)16、包裝輸送機(jī)17 —系列設(shè)備最終經(jīng)包裝輸送機(jī)輸出。本技術(shù)在水煮機(jī)內(nèi)的面條輸送網(wǎng)上加裝壓網(wǎng)，雙網(wǎng)帶夾裝輸送結(jié)構(gòu)可達(dá)到固定物料位置的作用，水煮機(jī)內(nèi)壓網(wǎng)和鍋蓋焊接一體可提升降落，方便了清洗水煮鍋內(nèi)部，其蒸面機(jī)的蒸汽噴管的噴頭朝下設(shè)置，蒸汽從噴口向下噴出后再向上升，其加熱均勻，而且其蒸機(jī)蓋升降方便?！局鳈?quán)項(xiàng)】1.一種蒸煮面機(jī)，包括和面機(jī)(1)，和面機(jī)(I)下部出口處設(shè)有圓盤熟化機(jī)(2)，圓盤熟化機(jī)(2 )的出口處連接有單片壓延機(jī)(3 )，單片壓延機(jī)(3 )的出口連接有連續(xù)壓延機(jī)(4 )，連續(xù)壓延機(jī)(4)的出口經(jīng)第一輸送機(jī)(5)連接第一蒸面機(jī)(6)的輸入進(jìn)口，第一蒸面機(jī)(6)的輸出口連接水煮本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種蒸煮面機(jī),包括和面機(jī)（1），和面機(jī)（1）下部出口處設(shè)有圓盤熟化機(jī)（2），圓盤熟化機(jī)（2）的出口處連接有單片壓延機(jī)（3），單片壓延機(jī)（3）的出口連接有連續(xù)壓延機(jī)（4），連續(xù)壓延機(jī)（4）的出口經(jīng)第一輸送機(jī)（5）連接第一蒸面機(jī)（6）的輸入進(jìn)口，第一蒸面機(jī)（6）的輸出口連接水煮機(jī)（7）的輸入進(jìn)口，水煮機(jī)（7）的輸出口連接冷水池（8）內(nèi)的輸送帶，冷水池（8）輸送帶的出料口經(jīng)第一轉(zhuǎn)彎輸送機(jī)（9）連接第一風(fēng)冷機(jī)（10）進(jìn)料口，第一風(fēng)冷機(jī)（10）的出料口經(jīng)第一散面機(jī)（11）連接第二蒸面機(jī)（12）的進(jìn)料口，第二蒸面機(jī)（12）的出料口經(jīng)第二轉(zhuǎn)彎輸送機(jī)（13）連接第二風(fēng)冷機(jī)（14）的進(jìn)料口，第二風(fēng)冷機(jī)（14）的出料口連接第二散面機(jī)（15），第二散面機(jī)（15）經(jīng)第二輸送機(jī)（16）連接包裝輸送機(jī)（17）；其特征在于：所述第一、二蒸面機(jī)（6、12）包括機(jī)架（601），機(jī)架（601）上設(shè)有開口向上的蒸機(jī)箱體（602），蒸機(jī)箱體（602）的前后兩側(cè)橫向間隔設(shè)有多個可豎向移動的齒條（603），齒條（603）上嚙合有齒輪（604），位于蒸機(jī)箱體（602）同一側(cè)的多個齒輪（604）之間經(jīng)傳動軸（605）連接，傳動軸（605）經(jīng)減速機(jī)（606）連接有升降電機(jī)（607），所述蒸機(jī)箱體（602）內(nèi)設(shè)有兩端伸出蒸機(jī)箱體（602）的輸送網(wǎng)帶（608），輸送網(wǎng)帶（608）下的蒸機(jī)箱體（602）內(nèi)設(shè)有蒸汽噴管（609），蒸汽噴管（609）的噴氣口朝下設(shè)置，所述蒸機(jī)箱體（602）的開口上經(jīng)水密封蓋合有蒸機(jī)蓋（610），齒條（603）上端固定在蒸機(jī)蓋（610）上，所述蒸機(jī)箱體（602）內(nèi)裝有溫度表（611）；所述水煮機(jī)（7）包括支架（701），支架（701）上固定有開口向上的煮鍋（702），煮鍋（702）內(nèi)上部兩端設(shè)有兩個縱向的壓網(wǎng)轉(zhuǎn)軸（703），兩壓網(wǎng)轉(zhuǎn)軸（703）之間套連有壓網(wǎng)（704），壓網(wǎng)（704）下方設(shè)有與其平行的面條輸送網(wǎng)（705），壓網(wǎng)（704）和面條輸送網(wǎng)（705）的兩端分別向著其端部斜向上平行設(shè)置，面條輸送網(wǎng)（705）的兩端伸出到煮鍋（702）外部，煮鍋（702）上部開口上蓋合有鍋蓋（706），鍋蓋（706）上連接有鍋蓋升降裝置（707），所述面條輸送網(wǎng)（705）和壓網(wǎng)（704）分別經(jīng)電機(jī)驅(qū)動。...

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：唐杰，
申請(專利權(quán))人：唐杰，
類型：新型
國別省市：河南;41