一種腸衣上帶易剝皮裝置的火腿腸，由腸體（１）、封口裝置（３）及火腿腸包裝皮腸衣（２）組成，其特征在于：火腿腸包裝皮腸衣（２）粘固或焊接成管狀并包裹著腸體（１），火腿腸包裝皮腸衣（２）兩端設有封口裝置（３），每只火腿腸包裝皮腸衣（２）的腸體（１）柱面部位設有至少一個易剝皮裝置，易剝皮裝置由易撕縫／口（１４／１５）和外密封片（１０）組成，易撕縫／口（１４／１５）設在包裝皮腸衣（２）的腸體（１）柱面部位，并避免占用腸衣接縫（９）位置，用于密封易撕縫／口（１４／１５）的外密封片（１０）粘固或焊接在包裝皮腸衣（２）的的外表面，在外密封片（１０）上設有便于用手指摳捏撕開或撕掉外密封片（１０）的相應部位或撕耳（１７）。（*該技術在2023年保護過期，可自由使用*）
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及各種肉類、素食類系列火腿腸及火腿腸型食品領域，特別是涉及一種腸衣上帶易剝皮裝置的火腿腸。
技術介紹
很久以來，流行于市面上的各種圓棒形和方棒形火腿腸，由于沒有設置易剝皮裝置，在身邊沒有剝皮利器(如刀具、剪刀等)的情況下，給火腿腸剝皮凸顯諸多不便，往往用牙代替工具，將包裝皮咬破撕開，這樣既不方便，也不衛生；兒童用利器剝皮時，安全問題也是家長所擔心的；特別是在旅行途中食用火腿腸，不少人發出“火腿腸好吃，皮難剝”的感嘆。二十世紀九十年代中期以來，關于在火腿腸上設“剝皮裝置”的專利技術有十多項，如專利申請號為95109414.9的《包裝外衣的易開啟結構》、專利申請號為00103353.0的《帶開啟條的火腿腸包裝袋》、專利申請號為94235678.0的《帶環剝帶的火腿腸腸衣》、專利申請號為96226598.5的《旋立得火腿腸腸衣開剝器》、專利申請號為94243619.9的《拆啟塑封火腿腸的附帶刀片》、專利申請號為96226386.9的《拉立開式火腿腸腸衣》、專利申請號為96228605.2的《一種容易拆封的火腿腸》、專利申請號為97232692.8的《易拆式火腿腸腸衣》、專利申請號為98208503.6的《易剝火腿腸》、專利申請號為99210888.8的《一種易開啟火腿腸》等公開的技術方案及市場上見到的帶“易撕口”的火腿腸，均存在著下面中的一個或多個明顯缺點(1)帶刀具，不方便，對兒童存在安全隱患；(2)剝皮不能徹底；(3)剝皮裝置不可靠；(4)技術方案不完善；(5)火腿腸的保質保鮮性能存在隱患；(6)外形不美觀；(7)使用的方法還具有一定難度，經實驗證明，對兒童和一大部分人來講難于推廣；(8)生產工藝不容易實現。因此，如何提供一種更完善的易剝皮火腿腸技術方案，的確是一個需要解決的課題。
技術實現思路
本專利技術的目的是提供一種帶易剝皮裝置的火腿腸技術方案，適用于各種圓棒形肉類、素食類系列火腿腸及方棒形火腿腸和其它異形火腿腸型食品。本專利技術的技術方案如下一種腸衣上帶易剝皮裝置的火腿腸，由腸體(1)、封口裝置(3)及火腿腸包裝皮腸衣(2)組成，其特征在于火腿腸包裝皮腸衣(2)粘固或焊接成管狀并包裹著腸體(1)，火腿腸包裝皮腸衣(2)兩端設有封口裝置(3)，每只火腿腸包裝皮腸衣(2)的腸體(1)柱面部位設有至少一個易剝皮裝置，易剝皮裝置由易撕縫/口(14/15)和外密封片(10)組成，易撕縫/口(14/15)設在包裝皮腸衣(2)的腸體(1)柱面部位，并避免占用腸衣接縫(9)位置，用于密封易撕縫/(14/15)的外密封片(10)粘固或焊接在包裝皮腸衣(2)的的外表面，在外密封片(10)上設有便于用手指摳捏撕開或撕掉外密封片(10)的相應部位或撕耳(17)。上所述的易剝皮火腿腸，易撕縫/口(14/15)設在包裝皮腸衣(2)的腸體(1)柱面靠近腸體(1)端頭的部位，并在腸衣豎直接縫(9)的對面，橫向設置易撕縫/口(14/15)，易撕縫(14)呈透切狀、齒孔狀、間斷透切狀、鋸齒縫狀或虛刀狀，易撕口(15)由至少一個菱形孔、圓孔或設定的與外密封片(10)相配合的幾何孔構成，外密封片(10)粘固或焊接在包裝皮腸衣(2)的外表面，并與易撕縫/口(14/15)相配合，呈“補丁”狀，外密封片(10)與包裝皮腸衣(2)之間的密封粘固或焊接縫(11)完全包圍或全部覆蓋著易撕縫/口(14/15)，在外密封片(10)上設有便于用手指摳捏撕開或撕掉外密封片(10)的相應部位或撕耳(17)。上所述的易剝皮火腿腸，火腿腸包裝皮腸衣(2)的柱面上設“長型”易撕縫(14)，并避免占用腸衣豎直接縫(9)位置，按縱向豎直、斜向或沿設定的幾何曲線設置易撕縫(14)，易撕縫(14)呈透切狀、齒孔狀、間斷透切狀、鋸齒縫狀或虛刀狀，外密封片(10)粘固或焊接在包裝皮腸衣(2)的外表面，并與易撕縫(14)相配合，呈“長條補丁”狀，外密封片(10)與包裝皮腸衣(2)之間的密封粘固或焊接縫(11)完全包圍或全部覆蓋著易撕縫(14)，“長條補丁”狀外密封片(10)的至少一端設有便于用手指摳捏撕開或撕掉外密封片(10)的撕耳(17)。上所述的易剝皮火腿腸，撕耳(17)的形狀呈半圓形、半橢圓形、切口形、方形、角形、梯形、心形、卡通形象形、曲邊形或它們組合而成的幾何形狀，外密封片(10)的形狀呈圓形、橢圓形、長方形、方形、菱形、角形、多邊形、卡通形象形、曲邊形或它們組合而成的幾何形狀，火腿腸包裝皮腸衣(2)的外表面、撕耳(17)或“補丁”狀外密封片(10)上制作有圖文信息或操作標記。一種腸衣上帶易剝皮裝置的火腿腸，由腸體、封口裝置及火腿腸包裝皮腸衣組成，其特征在于火腿腸包裝皮腸衣(2)粘固或焊接成管狀并包裹著腸體(1)，火腿腸包裝皮腸衣(2)兩端設有封口裝置(3)，每只火腿腸包裝皮腸衣(2)的腸體(1)柱面部位設有至少一個易剝皮裝置，易剝皮裝置由開啟條/線(5/6)和至少一個用于撕拉開啟條/線(5/6)的開啟耳(7)組成，開啟條/線(5/6)布設并粘固或焊合在火腿腸包裝皮腸衣(2)的內表面，開啟耳(7)為火腿腸包裝皮腸衣(2)的一塊相應部位，設置于火腿腸包裝皮腸衣(2)腸體(1)柱面的腸衣接縫(9)的內側或腸衣接縫(9)的外側，開啟耳(7)與開啟條/線(5/6)聯成一體，開啟耳(7)跟部與火腿腸包裝皮腸衣(2)和開啟條/線(5/6)相連接，開啟耳(7)頭部呈便于手指摳捏撕拉開啟條/線(5/6)的自由狀態或與火腿腸包裝皮腸衣(2)和開啟條(5)有至少一處切痕/間斷聯接狀態。包裝皮腸衣(2)由至少兩片包裝皮腸衣本體(16)對接粘固或焊接而成，每片包裝皮本體(16)上腸體(1)柱面位置設有至少一個易剝皮裝置，并避免占用腸衣豎直接縫(9)位置，在包裝皮本體(16)內表面沿豎直或縱向慣穿敷設粘固或焊合開啟條/線(5/6)，開啟條/線(5/6)的一端頭與包裝皮本體(16)相應的端部固定在一起，形成開啟耳(7)，包裝皮本體(16)兩端呈直邊形、曲邊形或凸凹幾何形的配合對接狀，兩片包裝皮本體(16)之間首尾對接密封粘固或焊接成包裝皮腸衣(2)，并使得開啟耳(7)附設于火腿腸包裝皮腸衣(2)外表面，其頭部呈自由狀態或細微粘結狀態。上所述的易剝皮火腿腸，火腿腸包裝皮腸衣(2)上腸體(1)部位設有至少一個易剝皮裝置，易剝皮裝置由開啟條/線(5/6)和至少一個開啟耳(7)組成，并避免占用腸衣接縫(9)位置，開啟條/線(5/6)沿縱向、斜向、橫向或設定的幾何曲線布設，并粘固或焊合在火腿腸包裝皮腸衣(2)的內表面，開啟耳(7)位于開啟條/線(5/6)上并處于火腿腸包裝皮腸衣(2)的腸體(1)柱面部位，開啟耳(7)設在火腿腸包裝皮腸衣(2)腸衣接縫(9)的內側的外表面，開啟耳(7)跟部與火腿腸包裝皮腸衣(2)和開啟條/線(5/6)相連，開啟耳(7)頭部呈自由狀態或與火腿腸包裝皮腸衣(2)和開啟條(5)有至少一處切痕/間斷聯接狀態，開啟耳(7)部位的開啟條/線(5/6)和火腿腸包裝皮腸衣(2)合成一體，在火腿腸包裝皮腸衣(2)的內表面上開啟耳(7)處設置用于密封因制作開啟耳而形成的縫口的內“補丁”狀密封片(8)。上所述的易剝皮火腿腸，火腿腸包裝皮腸衣(2)上腸體(1)部位設有至少一個易剝皮本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：林貴生，
申請(專利權)人：林貴生，
類型：發明
國別省市：
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