【技術實現步驟摘要】
本專利技術主要涉及調味油及其制備
，所屬
:生物與新醫藥技術,現代農業技術,農產品精深加工與現代儲運：農林產品及特種資源增值加工。
技術介紹
隨著人們生活水平的提高，食品、食用調料行業也在發生著變化，調味油在口味以及產品種類上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，這越來越不能滿足人們對調味油高標準要求，應運市場的發展，調味油行業有待創新發展。
技術實現思路
本專利技術為了彌補已有技術的缺陷，提供一種祛風散寒瓜蔞籽油及其制備方法。本專利技術是通過以下技術方案實現的：一種祛風散寒瓜蔞籽油，由以下重量份原料制成：瓜蔞籽250-260、亞麻籽30-40、藤椒70-80、椰子殼50-60、車前子70-80、瞿麥70-80、萹蓄70-80、滑石70-80、梔子70-80、炙甘草70-80、木通70-80、煨大黃70-80、水、食用酒精適量。一種祛風散寒瓜蔞籽油的制備方法，由以下重量份原料制成：（1）將瓜蔞籽、亞麻籽放入鍋中，炒至出香，通過亞臨界萃取法提取得到初提油；萃取渣備用；（2）將藤椒、椰子殼放入烤箱中烤至水分干，將其碾磨成藤椒椰殼粉；將其它剩余成分粉碎加水提取，得到水提物，及水提渣；（3）將所述的萃取渣、藤椒椰殼粉、水提渣混合，加入2-3倍量水，及相當于總重量0.3-0.5%的堿性蛋白酶、0.2-0.3%的復合風味蛋白酶攪拌均勻，加入食用堿，調PH值為8-9，酶解溫度45-55℃，酶解時間5-6小時；然后，高溫高壓使酶滅活；過濾，得到酶解液...
【技術保護點】
一種祛風散寒瓜蔞籽油，其特征在于，由以下重量份原料制成：瓜蔞籽250?260、亞麻籽30?40、藤椒70?80、椰子殼50?60、車前子70?80、瞿麥70?80、萹蓄70?80、滑石70?80、梔子70?80、炙甘草70?80、木通70?80、煨大黃70?80、水、食用酒精適量。
【技術特征摘要】
1.一種祛風散寒瓜蔞籽油，其特征在于，由以下重量份原料制成：瓜蔞籽250-260、亞麻籽30-40、藤椒70-80、椰子殼50-60、車前子70-80、瞿麥70-80、萹蓄70-80、滑石70-80、梔子70-80、炙甘草70-80、木通70-80、煨大黃70-80、水、食用酒精適量。
2.如權利要求1所述的一種祛風散寒瓜蔞籽油的制備方法，其特征在于，由以下重量份原料制成：
（1）將瓜蔞籽、亞麻籽放入鍋中，炒至出香，通過亞臨界萃取法提取得到初提油；萃取渣
備用；
（2）將藤椒、椰子殼放入烤箱中烤至水分干，將其碾磨成藤椒椰殼粉；將其它剩余成分
粉碎加水提取，得到水提物...
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。