多元素加鈣面粉制造技術

本發明專利技術的多元素加鈣面粉，是將鈣等微量與糧食配伍，通過糧食加工機械，加工成多元素加鈣面粉（對大米或不磨面小米、綠豆等小雜糧，是經篩選清洗后，噴撒攪拌配伍的凈糧，食前不需再清洗，可直接下鍋）是一種大眾化、普及型，男女老少均可食用的經濟實用營養保健面粉和大小米等精、凈保健雜糧。（*該技術在2021年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
?多元素加鈣面粉本專利技術的多元素加鈣面粉，系一種普通日常生活食用品，古話說：民以食為天，人人天天都要吃飯，人類古今中外，無一例外。然而目前天天食用的各種面粉中所含的鈣和多種微量元素，特別是鈣不能滿足人類活動生長之所需。尤其是需量較大的孕婦、哺乳期、生長發育期嬰幼兒、少年及中老年的人群和各年齡段，由于攝入量不足，加之不易吸收，因此造成社會上人群中大多數都有輕重不同的缺鈣、鋅、鐵等現象，相繼而來的缺鈣患者嬰幼兒佝僂病，成年人腿抽筋、腰腿痛、缺鐵性貧血、缺鋅引起的生長發育緩慢、智力低下、個頭矮小、口腔潰瘍、免疫力低下，易患感冒等，給人類健康帶來威脅，經濟造成損失，給國家政府增加了負擔和壓力。給正常工作、生產和生活造成影響。目前社會上雖有很多種類的補鈣制劑，多屬于治療所用的藥品及保健品，且價格昂貴，不可能大家都去購買食用。本專利技術的目的是把鈣等微量元素加入天天人人食用的面粉中，通過日常生活、飲食來達到大眾化補充和保健治療目的。以飲食之方式替代其他補鈣制劑。本專利技術的多元素加鈣面粉，經濟、方便、易服、易補、實用性強，適合于孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒、青少年、中老年男女各年齡段及各種人群。本專利技術的多元素加鈣面粉，無論是企事業單位職工食堂，還是社會上飯店、餐廳和小家庭均可食用，覆蓋面大，無空白、無死角、無蔬漏，易普及推廣，且價格低廉、經濟實惠，易接受，能產生較好的社會效益和經濟效益。-->????????多元素加鈣面粉配方1、加鈣面粉(小麥、玉米、高梁等面粉)小麥1斤(500g)?鈣950mg?鋅3.5mg?鐵14.5mg?碘60-80微克2、加鈣大米(小米、綠豆等雜糧)大米1斤(500g)?鈣950mg?鋅13.5mg?鐵14.5?克?碘60-80微克3、加鈣哺乳面粉(小麥、玉米、高梁等面粉)小麥1斤(500g)?鈣2595mg?鋅23.5mg?鐵18.5mg?碘80-100微克4、加鈣孕婦面(小麥、玉米、高梁等面粉)小麥1斤(500g)?鈣2595mg?鋅23.5mg?鐵18.5mg?碘70-110微克以上補量均為預防量。-->多元素加鈣面粉配伍表????????補??名??????需??量??稱????????量?????含????????量名稱???????????????????????????????????????????????????????????????????微量元素含量????????????小麥面粉??????????????大米?????????????小米?????????????玉米面粉?????????????高梁面粉?斤含量??(mg)???日需量????(mg)?斤補量??(mg)?斤含量??(mg)??日需量???(mg)?斤補量??(mg)??斤含量???(mg)?日需量??(mg)?斤補量??(mg)??斤含量???(mg)??日需量???(mg)?斤補量??(mg)??斤含量???(mg)??日需量???(mg)?斤補量??(mg)?鈣12歲-成人0.040800-1095957.50.770800-10958500.078800-10959500.049800-10959500.136800-109595010-11歲0.040100010000.770100010000.07810010000.049100010000.136100010003-9歲0.0408008000.7708008000.0788008000.0498008000.1368008000.5-2歲0.0406006000.7706006000.0786006000.0496006000.136600600初生兒0.0404004000.7704004000.0784004000.0494004000.136400400哺乳期0.040259525950.770加450025950.078加450025950.049加450025950.136加45002595孕婦0.040259525950.770加450025950.078加450025950.049加450025950.136加45002595?鋅12歲-成人0.00911.4-16.113.50.04411.4-16.113.50.00811.4-16.113.50.01411.4-16.113.50.00411.4-16.113.510-11歲0.00915140.04415140.00815140.01415140.00415143-9歲0.00915140.04415140.00815140.01415140.00415140.5-2歲0.009550.044550.008550.014550.00455初生兒0.009330.044330.008330.014330.00433哺乳期0.009加4023.50.044加4023.50.008加4023.50.014加4023.50.004加4023.5孕婦0.009加518.50.044加518.50.008加518.50.014加518.50.004加518.5?鐵12歲-成人0.00811.5-19.214.50.05511.5-19.214.50.00711.5-10.214.50.00511.5-19.214.50.01011.5-19.214.510-11歲0.0081090.0551090.0071090.0051090.0101093-9歲0.00812110.05512110.00712110.00512110.01012110.5-2歲0.00810100.05510120.00710100.00510100.0101010初生兒0.008330.055330.007330.005330.01033哺乳期0.008加4832.50.055加4832.50.007加4832.50.005加4832.50.010加4832.5孕婦0.008加4832.50.055加4832.50.007加4832.50.005加4832.50.010加4832.5?碘成人15060-9015080-9015060-9015080-9015080-90哺期20080-12020080-12020080-12020080-12020080-120孕婦17570-11017570-11017570-11017570-11017570-110注：補碘量均以微克計算，以上均為預防量本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種多元素加鈣面粉是一種人人可食用，人人必食用的家用面粉。其特征是：①面粉、鈣、鋅、鐵等微量元素相配伍（詳見附表配方）；②糧食、鈣、鋅、鐵等微量元素相配伍，通過糧食加工機械，加工成多元素加鈣面粉（詳見配方表）。

【技術特征摘要】
1、一種多元素加鈣面粉是一種人人可食用，人人必食用的家用面粉。其特征是：①面粉、鈣、鋅、鐵等微量元素相配伍(詳見附表配方)；②糧食、鈣、鋅、鐵等微量元素相配伍，通過糧食加工機械，加工成多元素加鈣面粉...

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉祥林，姜偉棟，
申請(專利權)人：劉祥林，姜偉棟，
類型：發明
國別省市：65[中國|新疆]