一種帶機械手的鍋體組件制造技術

本實用新型專利技術提供了一種帶機械手的鍋體組件，屬于廚房用具技術領域。它解決了現有的鍋體攪拌不夠均勻的問題。本帶機械手的鍋體組件，包括：鍋體，所述鍋體為呈球形的薄壁空心件，在鍋體上開設有開口，沿開口的邊緣向外延伸形成錐形的擴口部，在鍋體上開設有連接孔，連接孔的軸線與開口的軸線重合；連接桿，所述連接桿插入連接孔且固連在鍋體上，連接桿的軸線與連接孔的軸線重合，在連接桿上沿軸線開設有安裝孔，所述連接桿上安裝有傳動齒輪；機械手，所述機械手包括攪拌部和連接部，連接部插設至安裝孔，所述攪拌部位于鍋體內且與攪拌部與鍋體的內表面平行，在連接部上還安裝有轉動齒輪。本實用新型專利技術具有攪拌均勻、穩定性好的優點。

【技術實現步驟摘要】

本技術屬于廚房用具
，涉及一種炒菜機，特別是一種帶機械手的鍋體組件。
技術介紹
中國專利CN104013299A公開了一種炒菜機內鍋，其主要結構為用于盛放食物進行加工的鍋體，鍋體可隨電炒鍋的主機的驅動進行轉動，鍋體底面設置有用于配合連接電炒鍋的主機的連接裝置。所述的鍋體的內壁由球面狀的側壁和鍋體底面組成；所述側壁上設置有用于翻炒食物的長條狀的筋條，所述筋條與鍋體之間為可拆卸連接，筋條由鍋體底面順著鍋體旋轉的方向延伸至開口處，筋條的底面與鍋體的側壁相互貼合。上述的鍋體內的食材攪拌主要通過鍋體的旋轉來帶動食材的翻轉和攪拌，因此在攪拌均勻方面還不夠，需要改進。
技術實現思路
本技術的目的是針對現有的技術存在上述問題，提出了一種攪拌均勻、穩定性好的帶機械手的鍋體組件。本技術的目的可通過下列技術方案來實現:一種帶機械手的鍋體組件，其特征在于，包括:鍋體，所述鍋體為呈球形的薄壁空心件，在鍋體上開設有開口，沿開口的邊緣向外延伸形成錐形的擴口部，在鍋體上開設有連接孔，連接孔的軸線與開口的軸線重合；連接桿，所述連接桿插入連接孔且固連在鍋體上，連接桿的軸線與連接孔的軸線重合，在連接桿上沿軸線開設有安裝孔，所述連接桿上安裝有傳動齒輪；機械手，所述機械手包括攪拌部和連接部，連接部插設至安裝孔，所述攪拌部位于鍋體內且與攪拌部與鍋體的內表面平行，在連接部上還安裝有轉動齒輪。在上述的一種帶機械手的鍋體組件中，所述機械手呈“Y”字形，所述攪拌部包括內梳部和外刮部，所述內梳部和外刮部分別固連在連接部的兩側，所述內梳部包括圓梳桿和若干根垂直于圓梳桿的切線的梳齒，所述外刮部包括支撐桿和固連在支撐桿上的刮板，所述刮板朝向鍋體的內表面，所述梳齒朝向鍋體的球心處。在上述的一種帶機械手的鍋體組件中，在鍋體的內側面上凸出有若干條翻轉筋。在上述的一種帶機械手的鍋體組件中，所述連接桿包括安裝部和傳動部，所述安裝部穿過連接孔并抵靠在鍋體上，在安裝部上安裝有鎖緊鍋體的連接塊，所述傳動齒輪安裝在傳動部上。在上述的一種帶機械手的鍋體組件中，所述連接部包括臺階部、導桿部和轉動部，所述導桿部插入安裝孔中且臺階部能抵靠在連接桿上，所述轉動部上安裝有軸承，所述軸承位于安裝孔內，轉動部的端部凸出連接桿，所述轉動齒輪安裝在轉動部上。與現有技術相比，本技術具有以下幾個優點:1、設置的機械手能攪拌鍋體內的食材，外刮部刮去鍋體的內表面側食材，內梳部梳理鍋體內朝向球心側的食材，使鍋里內的食材受熱均勻，烹調效率高。2、機械手插設在連接桿上，連接桿能帶動鍋體旋轉，機械手在連接桿內旋轉，兩者可以實現不同轉速的旋轉，使鍋體內的食材攪拌均勻，溫度便于調節。3、鍋體內設置翻轉筋能使鍋體內的食材不易粘連在鍋體上，烹調效果好。【附圖說明】圖1是本技術的結構示意圖。圖2是本技術中A處的放大結構示意圖。圖3是本技術中機械手的結構示意圖。圖中，1、鍋體；11、開口； 12、擴口部；13、連接孔；2、機械手；21、攪拌部；211、內梳部；2111、圓梳桿；2112、梳齒；212、外刮部；2121、支撐桿；2122、刮板；22、連接部；221、臺階部；222、導桿部；223、轉動部；3、連接桿；31、安裝部；32、傳動部；33、安裝孔；4、傳動齒輪；5、轉動齒輪；6、軸承；7、連接塊。【具體實施方式】以下是本技術的具體實施例并結合附圖，對本技術的技術方案作進一步的描述，但本技術并不限于這些實施例。如圖1至圖3所示，本帶機械手的鍋體組件，包括:鍋體1，鍋體I為呈球形的薄壁空心件，在鍋體I上開設有開口 11，沿開口 11的邊緣向外延伸形成錐形的擴口部12，在鍋體I上開設有連接孔13，連接孔13的軸線與開口 11的軸線重合；連接桿3，連接桿3插入連接孔13且固連在鍋體I上，連接桿3的軸線與連接孔13的軸線重合，在連接桿3上沿軸線開設有安裝孔33，連接桿3上安裝有傳動齒輪4 ;機械手2，機械手2包括攪拌部21和連接部22，連接部22插設至安裝孔33，攪拌部21位于鍋體I內且與攪拌部21與鍋體I的內表面平行，在連接部22上還安裝有轉動齒輪5。連接桿3固連在鍋體I上的連接孔13上，因此，連接桿3的軸線貫穿鍋體I的球心，連接桿3帶動鍋體I旋轉時，整體處于同一軸線勻速旋轉，質心變化小，運轉穩定，設置擴口部12呈放大的喇叭口，便于食材的裝入和取出，鍋體I的開口 11直徑小于鍋體I的內徑，因此鍋體I內部的食材不易流出或濺出，容量大，烹調方便，機械手2插入到連接桿3中并能沿連接桿3的軸線轉動，因此，機械手2的回轉中心繞鍋體I的中心回轉，能充分攪拌鍋體I內的食材，連接桿3和鍋體I分別由傳動齒輪4和轉動齒輪5驅動，兩者可以實現不同相對速度的配合，以適應不同的菜肴加工，烹調效果好。機械手2呈“Y”字形，攪拌部21包括內梳部211和外刮部212，內梳部211和外刮部212分別固連在連接部22的兩側，內梳部211包括圓梳桿2111和若干根垂直于圓梳桿2111的切線的梳齒2112，外刮部212包括支撐桿2121和固連在支撐桿2121上的刮板2122，刮板2122朝向鍋體I的內表面，梳齒2112朝向鍋體I的球心處。在圓梳桿2111的兩端設置成直桿形，在中間部位設置呈圓弧形，圓弧形的圓心于鍋體I的內表面的球心重合，梳齒2112設置在圓弧形的圓梳桿2111上，圓梳桿2111的一端固連在連接部22上，另一端朝向鍋體I的球心側傾斜且在上面也固連有梳齒2112，支撐桿2121的一端設置成直桿形其余部分設置成圓弧形，圓弧形的圓心于鍋體I的內表面的球心重合，刮板2122設置在圓弧形的部分，設置刮板2122能攪拌和鏟起鍋體I內表面附近的食材，球心處的食材回轉慣性小，設置內梳部211可以攪拌偏向與球心側的食材，使鍋體I內部的食材加速流動，使鍋體I內的溫度分布均衡，烹調效果好。在鍋體I的內側面上凸出有若干條翻轉筋。設置翻轉筋能使貼緊在鍋體I內表面上的食材在旋轉時撞擊到翻轉筋上形成翻轉，能防止食材粘附在鍋體I內表面，影響烹調效果。連接桿3包括安裝部31和傳動部32，安裝部31穿過連接孔13并抵靠在鍋體I上，在安裝部31上安裝有鎖緊鍋體I的連接塊7，傳動齒輪4安裝在傳動部32上。連接部22包括臺階部221、導桿部222和轉動部223，導桿部222插入安裝孔33中且臺階部221能抵靠在連接桿3上，轉動部223上安裝有軸承6，軸承6位于安裝孔33內，轉動部223的端部凸出連接桿3，轉動齒輪5安裝在轉動部223上。機械手2插入到連接桿3，通過轉動部223上安裝的軸承6固定到連接桿3上，通過安裝在轉動部223上的轉動齒輪5帶動機械手2繞連接桿3的軸線旋轉，結構巧妙，保證同心，能方便調節機械手2和鍋體I之間的相互旋轉配合，使烹調效果更佳。本文中所描述的具體實施例僅僅是對本技術精神作舉例說明。本技術所屬
的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本技術的精神或者超越所附權利要求書所定義的范圍。【主權項】1.一種帶機械手的鍋體組件，其特征在于，包括: 鍋體，所述鍋體為呈球形的薄壁空心件，在鍋體上開設有開口，沿開口的邊緣向外延伸形成錐形的擴口部本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種帶機械手的鍋體組件，其特征在于，包括：鍋體，所述鍋體為呈球形的薄壁空心件，在鍋體上開設有開口，沿開口的邊緣向外延伸形成錐形的擴口部，在鍋體上開設有連接孔，連接孔的軸線與開口的軸線重合；連接桿，所述連接桿插入連接孔且固連在鍋體上，連接桿的軸線與連接孔的軸線重合，在連接桿上沿軸線開設有安裝孔，所述連接桿上安裝有傳動齒輪；機械手，所述機械手包括攪拌部和連接部，連接部插設至安裝孔，所述攪拌部位于鍋體內且與攪拌部與鍋體的內表面平行，在連接部上還安裝有轉動齒輪。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉行軍，陳海兵，
申請(專利權)人：浙江翔鷹中央廚房設備有限公司，
類型：新型
國別省市：浙江;33