深井弱堿性食用鹽的制備方法技術

本發明專利技術涉及深井弱堿性食用鹽的制備方法，屬于食品技術領域。深井弱堿性食用鹽的制備方法，包括以下步驟：(1)采集地下1000多米深的巖鹽，通過鉆井水溶開采飽和的氯化鈉溶液，經過濾后，進入到③#反應池中；(2)將溫度為40℃-60℃，PH值7-9的蒸汽冷凝水加入到①#碳酸鈉溶液攪拌罐或②#碳酸鈉溶液攪拌罐中，用第一攪拌器12或第二攪拌器13攪拌30分鐘，將食品級的碳酸鈉融化為PH值為12-14的碳酸鈉溶液。本發明專利技術的深井弱堿性食用鹽的制備方法，先采用食品級添加劑兩堿法處理鹵水，再采用三級溢流的方法進行過濾沉降，使得處理后的鹵水PH值達到8-10，整體運行成本低，氯化鈉純度高，整體呈顯弱堿性。

【技術實現步驟摘要】
深井弱堿性食用鹽的制備方法
本專利技術涉及深井弱堿性食用鹽的制備方法，屬于食品

技術介紹
地下的巖鹽經水解后，雜質多，而且含有危害人體健康的鈣離子、硫酸根離子、鎂離子及鉛離子、氟離子、砷離子、鋇離子等，長期食用會影響人們的身體健康，更重要的是目前生產的食用鹽大都為弱酸性，容易對胃產生刺激。目前國內采用的鹵水處理方法主要有煙道氣鹵水凈化法和兩堿法處理鹵水，煙道氣鹵水凈化法需要投資5000萬元至8000萬元，處理后的鹵水含有煙塵，并且噸鹽成本增加30元左右，而兩堿法處理鹵水，需要投資4000萬元至6000萬元，噸鹽成本增加30元左右。
技術實現思路
本專利技術的目的在于解決上述已有技術存在的不足之處，提供一種工藝簡單、氯化鈉純度高、水溶性雜質為零的深井弱堿性食用鹽的制備方法。本專利技術是通過以下技術方案實現的：深井弱堿性食用鹽的制備方法，其特殊之處在于包括以下步驟：(1)采集地下1000多米深的巖鹽，通過鉆井水溶開采飽和的氯化鈉溶液，經過濾后，進入到③#反應池中；(2)將溫度為40℃-60℃，pH值7-9的蒸汽冷凝水加入到①#碳酸鈉溶液攪拌罐或②#碳酸鈉溶液攪拌罐中，用第一攪拌器12或第二攪拌器13攪拌30分鐘，將食品級的碳酸鈉溶化為pH值為12-14的碳酸鈉溶液；(3)用真空泵把pH值為12-14的碳酸鈉溶液輸送到③#反應池中；(4)將濃度為32﹪的食品級氫氧化鈉溶液同時輸送到③#反應池中；(5)用第三攪拌器14將③#反應池中的飽和氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液和氫氧化鈉溶液進行攪拌；(6)攪拌后形成的鹵水混合溶液，進入到④#過濾池進行反應和過濾，隨后鹵水混合溶液自然溢流到⑤#沉降池，經⑤#沉降池過濾后，再溢流到⑥#沉降池過濾，過濾后的鹵水溢流到鹵水儲備池19中，處理后的鹵水pH值8-10，作為真空制鹽的原料；(7)處理后的鹵水經過真空蒸發、排料、離心后，添加碘酸鉀、亞鐵氰化鉀后，經干燥精制而成深井弱堿性食用鹽。本專利技術的深井弱堿性食用鹽的制備方法，先采用食品級添加劑兩堿法處理鹵水，再采用三級溢流的方法進行過濾沉降，只需要在現有鹵水儲存池的基礎上稍加改造，增添了三臺自然溢流設備，利用充分反應，使得處理后的鹵水pH值達到8-10，整體運行成本低，不必要投入大量的設備，制備的食用鹽的理化指標在額定范圍內，氯化鈉純度高，達到99.10﹪以上，水不溶物、水溶性雜質為零，溶于水的氯化鈉溶液pH值為7-9，整體呈顯弱堿性，填補了食用鹽為弱酸性的空白，做到了堿性真空生產，保護了鈦材設備，并且具備大規模生產的能力。附圖說明圖1：本專利技術的深井弱堿性食用鹽的制備方法工藝流程圖；圖中：1、①#碳酸鈉溶液攪拌罐，2、②#碳酸鈉溶液攪拌罐，3、③#反應池，4、④#過濾池，5、⑤#沉降池，6、⑥#沉降池，7-8、蒸汽冷凝水進入碳酸鈉溶液攪拌罐示意線路圖，9、氫氧化鈉溶液進入③#反應池示意線路圖，10、碳酸鈉溶液進入③#反應池示意線路圖，11、飽和的氯化鈉溶液進入③#反應池示意線路圖，12、第一攪拌器，13、第二攪拌器，14、第三攪拌器，15、一級溢流，16、二級溢流，17、三級溢流，18、再次溢流，19、鹵水儲備池。具體實施方式以下參考附圖給出本專利技術的具體實施方式，用來對本專利技術的構成作進一步詳細說明。本實施例的深井水鹽的制備方法，包括以下步驟：(1)采集地下1000多米深的巖鹽，通過鉆井水溶開采飽和的氯化鈉溶液，經過濾后，以每小時為180m3的流量進入到③#反應池中；(2)①#碳酸鈉溶液攪拌罐容積為14m3，加入碳酸鈉960kg，用溫度為40℃-60℃，pH值7-9的蒸汽冷凝水溶化，溶化后碳酸鈉溶液的pH值為14，②#碳酸鈉溶液攪拌罐為備用罐；(3)以每小時1.75m3的流量將制備好的碳酸鈉溶液加入到③#反應池；(4)將濃度為32﹪的食品級氫氧化鈉溶液，以每分鐘0.8kg的量加入到③#反應池中；(5)用第三攪拌器14將加入到③#反應池中的物質進行攪拌；(6)反應后的鹵水混合液自然溢流到④#過濾池、⑤#沉降池和⑥#沉降池，過濾后的鹵水經⑥#沉降池，溢流到鹵水儲備池，處理后的鹵水pH值8-10；沉淀物用壓濾機擠壓，擠壓后的硫酸鈣晾干，由建材業回收利用，擠壓出的鹵水再次回沉降池。(7)處理后的鹵水經過真空蒸發、排料、離心后，添加碘酸鉀、亞鐵氰化鉀后，經干燥精制而成深井弱堿性食用鹽。本專利技術制備的深井弱堿性食用鹽，理化指標如下：本專利技術未詳細說明的內容均為現有技術，本領域技術人員可以從本實施例及現有技術獲得啟發，進行變形得到其它實施例。因此，本專利技術的保護范圍應該根據權利要求的保護范圍來確定。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
深井弱堿性食用鹽的制備方法，其特征在于包括以下步驟：(1)采集地下1000多米深的巖鹽，通過鉆井水溶開采飽和的氯化鈉溶液，經過濾后，進入到③#反應池中；(2)將溫度為40℃?60℃，PH值7?9的蒸汽冷凝水加入到①#碳酸鈉溶液攪拌罐或②#碳酸鈉溶液攪拌罐中，用第一攪拌器(12)或第二攪拌器(13)攪拌30分鐘，將食品級的碳酸鈉融化為PH值為12?14的碳酸鈉溶液；(3)用真空泵把PH值為12?14的碳酸鈉溶液輸送到③#反應池中；(4)將濃度為32﹪的食品級氫氧化鈉溶液同時輸送到③#反應池中；(5)用第三攪拌器(14)將③#反應池中的飽和氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液和氫氧化鈉溶液進行攪拌；(6)攪拌后形成的鹵水混合溶液，進入到④#過濾池進行反應和過濾，隨后鹵水混合溶液自然溢流到⑤#沉降池，經⑤#沉降池過濾后，再溢流到⑥#沉降池過濾，過濾后的鹵水溢流到鹵水儲備池(19)中，處理后的鹵水PH值8?10，作為真空制鹽的原料；(7)處理后的鹵水經過真空蒸發、排料、離心后，添加碘酸鉀、亞鐵氰化鉀后，經干燥精制而成深井弱堿性食用鹽。

【技術特征摘要】
1.深井弱堿性食用鹽的制備方法，其特征在于包括以下步驟：（1）采集地下1000多米深的巖鹽，通過鉆井水溶開采飽和的氯化鈉溶液，經過濾后，進入到③#反應池中；（2）將溫度為40℃-60℃，pH值7-9的蒸汽冷凝水加入到①#碳酸鈉溶液攪拌罐或②#碳酸鈉溶液攪拌罐中，用第一攪拌器（12）或第二攪拌器（13）攪拌30分鐘，將食品級的碳酸鈉溶化為pH值為12-14的碳酸鈉溶液；（3）用真空泵把pH值為12-14的碳酸鈉溶液輸送到③#反應池中；（4）將濃度為32﹪的食品...

【專利技術屬性】
技術研發人員：國興君，張泉，侯廣憲，張傳水，
申請(專利權)人：山東岱岳制鹽有限公司，
類型：發明
國別省市：山東;37