富硒刺梨制造技術

本發明專利技術屬非酒精飲料，本發明專利技術選用優質野生刺梨濃縮鮮汁、純天然有機硒，其配方組成是每１００ｍｌ刺梨飲品中有機硒含量范圍為５～１０００μｇ，所用中植營養素８號添加劑液劑濃度范圍為２５～１００μｇ／ｍｌ，所用中植營養素８號添加劑（液劑）量范圍為０．１～４０ｍｌ。可做成刺梨飲料和口服液。本發明專利技術的優點是純天然制品，含有豐富的維生素Ｃ和微量元素硒，產品能顯著地提高人體內超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和谷胱甘肽過氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）的活性，具有減輕氧自由基對人體的損害、抗衰老進程等功能。（*該技術在2018年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
?富硒刺梨本專利技術屬非酒精飲料刺梨是我國的一種特有水果，具有很高的藥用價值、營養價值和經濟價值。刺梨中含有豐富的維生素C、A、B、P，有機酸和胡蘿卜素等，其中維生素C的含量每百克中高達二千多毫克，是山楂、獼猴桃的20余倍，桔子的70倍，其維生素P的含量也為水果之冠。現有刺梨飲料較多，但沒有含微量元素硒的刺梨飲料。本專利技術的目的是利用我國特種天然野生資源刺梨，以有機硒來強化其功能，量化標定產品中維生素C和微量元素硒的含量，開發出新一代營養性的功能飲料。本專利技術的內容是選用優質野生刺梨濃縮鮮汁、純天然有機硒，其配方組成是每100ml刺梨飲品中有機硒含量范圍為5～1000μg，所用中植營養素8號添加劑(液劑)濃度范圍為25～100μg/ml，維生素C的含量范圍為50～1000mg，所用中植營養素8號添加劑(液劑)量范圍為0.1～40ml。可做成刺梨飲料和刺梨口服液。其中做刺梨飲料每100ml所含有機硒含量范圍為5～50μg，所用中植營養素8號(液劑)濃度范圍為25～50μg/ml，如添加含硒量為25μg/ml的中植營養素8號(液劑)，所用中植營養素8號量范圍為0.2～2ml；添加含硒量為50μg/ml的中植營養素8號(液劑)，所用中植營養素8號量的范圍為0.1～1ml；做口服液時每100ml口服液中有機硒含量的范圍為50～1000μg，所用中植營養素8號(液劑)濃度范圍為50～100μg/ml，如添加含硒量為50μg/ml的中植營養素8號(液劑)，所用中植營養素8號劑量范圍為1～20ml，添加含硒量為100μg/ml的中植營養素8號(液劑)，所用中植營養素8號量的范圍為0.5～10ml。其工藝為混勻、攪拌、檢測、罐裝、消毒、包裝成品。中植營養素8號添加劑是本專利技術人申請的專利技術專利“使用微生物制備有機硒提取劑的方-->法”的產品，其專利申請號為94115520。本專利技術的優點是純天然制品，含有豐富的維生素C和微量元素硒，產品能顯著地提高人體內超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的活性，具有減輕氧自由基對人體的損害、抗衰老進程等功能。本產品設備簡單、生產耗能低，無污染，安全可靠。實施例一：用98ml濃縮刺梨汁，加中植營養素8號(液劑)濃度為25μg/ml，用量為2ml，另加10mg維生素C混勻、攪拌、檢測、罐裝、消毒、包裝即成富硒刺梨飲料。實施例二：做刺梨口服液，用90ml刺梨濃縮汁，加10ml中植營養素8號添加劑，中植營養素8號(液劑)濃度為100μg/ml，再加10mg維生素C混勻、攪拌、檢測、罐裝、包裝后即成富硒刺梨口服液。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種富硒刺梨，其特征是選用優質野生刺梨濃縮鮮汁、純天然有機硒，其配方組成是每１００ｍｌ刺梨飲品中有機硒含量范圍為５～１０００μｇ，維生素Ｃ的含量范圍為５０～１０００ｍｇ，所用中植營養素８號添加劑液劑濃度范圍為２５～１００μｇ／ｍｌ，所用中植營養素８號添加劑液劑量范圍為０．１～４０ｍｌ，可做成刺梨飲料和刺梨口服液。

【技術特征摘要】
1、一種富硒刺梨，其特征是選用優質野生刺梨濃縮鮮汁、純天然有機硒，其配方組成是每100ml刺梨飲品中有機硒含量范圍為5～1000μg，維生素C的含量范圍為50～1000mg，所用中植營養素8號添加劑液劑濃度范圍為25～100μg/ml，所用中植營養素8號添加劑液劑量范圍為0.1～40ml，可做成刺梨飲料和刺梨口服液。2、如權利要求1所述的富硒刺梨，其特征是做刺梨飲料每100ml所含有機硒量范圍為5～50μg，所用中植營養素8號液劑濃度范圍為25～50μg/ml，添加含硒量為25μg/ml的中植...

【專利技術屬性】
技術研發人員：蘇琪，劉強，陸肇海，馬志剛，
申請(專利權)人：北京康必硒生物技術有限公司，蘇琪，陸肇海，
類型：發明
國別省市：11[中國|北京]