本實用新型專利技術公開了一種茶葉發酵裝置,包括發酵室、加濕器、水循環裝置、復合光伏組件和PLC控制器,所述發酵室內設有多層橫向架,每層所述橫向架上端放置盛放茶葉的笸籮,每層所述橫向架的下端交錯對稱設置加濕管和換熱管,所述加濕管上設有多個加濕噴頭,每層笸籮上端均設置LED照明燈,所述加濕管連接設置在發酵室外的加濕器,所述發酵室內頂端依次設有環境溫度傳感器、環境濕度傳感器、溶氧傳感器和物料溫度傳感器,所述復合光伏組件包括光伏組件和光熱組件,所述發酵室頂端上設置有水循環裝置,所述水循環裝置與光熱組件連通,所述換熱管與水循環裝置連通,本實用新型專利技術節能環保,降低成本,加熱和加濕更加均勻,自動化控制溫度和濕度。
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種發酵裝置,具體是一種茶葉發酵裝置。
技術介紹
現有的茶葉生產,例如紅茶或烏龍茶生產中,發酵是一個必須的環節,傳統的做法是在一間發酵室內進行發酵。但是,傳統發酵室的隨意性較大,溫度和濕度難以控制,特別是茶葉在發酵過程中產生的變化不能時時監測和控制,容易產生雜菌,茶葉的成品質量難以保證,發酵室通常都是采取電加熱方式來為其提供能源的,又會極大增加企業的生產成本。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種茶葉發酵裝置,以解決上述
技術介紹
中提出的問題。為實現上述目的,本技術提供如下技術方案:一種茶葉發酵裝置,包括發酵室、加濕器、水循環裝置、復合光伏組件和PLC控制器,所述發酵室內設有多層橫向架,每層所述橫向架上端放置盛放茶葉的笸籮,每層所述橫向架的下端交錯對稱設置加濕管和換熱管,所述加濕管上設有多個加濕噴頭,每層笸籮上端均設置LED照明燈,所述加濕管連接設置在發酵室外的加濕器,所述發酵室內頂端依次設有環境溫度傳感器、環境濕度傳感器、溶氧傳感器和物料溫度傳感器,所述環境溫度傳感器、環境濕度傳感器、溶氧傳感器和物料溫度傳感器分別與PLC控制器電連接,所述復合光伏組件包括光伏組件和光熱組件,所述光伏組件連接有逆變器和蓄電池組,所述復合光伏組件的底端設置有支撐架,所述支撐架與復合光伏組件的底端鉸接,所述支撐架設置在發酵室頂端的左側,所述發酵室頂端的右側設有移動塊,所述移動塊與發酵室頂端通過槽滑動連接,所述移動塊上設置有與槽配合使用的滾輪,所述移動塊內設置由用于驅動滾輪的電動機,所述移動塊上設有推桿,所述推桿的一端與移動塊鉸接,另一端與復合光伏組件的底端鉸接,所述發酵室頂端的兩端設置有擋板,所述擋板上均設置有常閉的行程開關,兩個所述行程開關串聯后,與電動機串聯,所述發酵室頂端上設置有水循環裝置,所述水循環裝置與光熱組件連通,所述換熱管與水循環裝置連通,所述PLC控制器與蓄電池組連接,所述LED照明燈與蓄電池組連接,所述發酵室設置有對開門,所述PLC控制器設置在對開門上。作為本技術進一步的方案:所述光伏組件包括從上到下依次設置的透明樹脂防護層、EVA膠膜層、太陽能光伏電池片、ETFE膜層、柔性石墨板和導熱底板,所述太陽能光伏電池片的上表面依次粘接設置有EVA膠膜層和透明樹脂防護層,所述太陽能光伏電池片的下表面依次粘接設置有ETFE膜層和導熱底板,所述ETFE膜層將太陽能光伏電池片的下端包覆在內,所述ETFE膜層與導熱底板之間設置柔性石墨板,所述光熱組件包括設置于導熱底板背面的集熱管,所述集熱管外側設置有隔熱保溫背板,所述集熱管與隔熱保溫背板之間設置橡塑保溫層,所述逆變器固定在隔熱保溫背板的背面。作為本技術再進一步的方案:所述發酵室底端設有便于移動的輪組。與現有技術相比,本技術的有益效果是:通過復合光伏組件對發酵室提供熱能和電能,節能環保,降低生產成本,在多層橫向架對稱交錯設置換熱管與加濕管,加熱和加濕更加均勻,發酵室內設置的環境溫度傳感器、環境濕度傳感器、溶氧傳感器和物料溫度傳感器,可以對所需發酵的物料進行精確控制,自動化控制溫度和濕度,設置的復合光伏組件可以充分多級利用太陽能,提高太陽能的利用效率。【附圖說明】圖1為茶葉發酵裝置的結構示意圖。圖2為茶葉發酵裝置中復合光伏組件的結構示意圖。【具體實施方式】下面將結合本技術實施例中的附圖,對本技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本技術一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本技術中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本技術保護的范圍。請參閱圖1?2,本技術實施例中,一種茶葉發酵裝置,包括發酵室1、加濕器3、水循環裝置19、復合光伏組件20和PLC控制器22,所述發酵室I內設有多層橫向架,每層所述橫向架上端放置盛放茶葉的笸籮7,每層所述橫向架的下端交錯對稱設置加濕管6和換熱管4,所述加濕管6上設有多個加濕噴頭5,每層笸籮7上端均設置LED照明燈24,所述加濕管6連接設置在發酵室I外的加濕器3,所述發酵室I內頂端依次設有環境溫度傳感器8、環境濕度傳感器9、溶氧傳感器10和物料溫度傳感器11,所述環境溫度傳感器8、環境濕度傳感器9、溶氧傳感器10和物料溫度傳感器11分別與PLC控制器22電連接,所述發酵室I底端設有便于移動的輪組2,所述復合光伏組件20包括光伏組件和光熱組件,所述光伏組件包括從上到下依次設置的透明樹脂防護層201、EVA膠膜層203、太陽能光伏電池片202、ETFE膜層209、柔性石墨板204和導熱底板205,所述太陽能光伏電池片202的上表面依次粘接設置有EVA膠膜層203和透明樹脂防護層201,所述太陽能光伏電池片202的下表面依次粘接設置有ETFE膜層209和導熱底板205,所述ETFE膜層209將太陽能光伏電池片202的下端包覆在內,所述ETFE膜層209與導熱底板205之間設置柔性石墨板204,所述光熱組件包括設置于導熱底板205背面的集熱管208,所述集熱管208外側設置有隔熱保溫背板207,所述集熱管028與隔熱保溫背板207之間設置橡塑保溫層206,所述光伏組件連接有逆變器16和蓄電池組13,所述逆變器16固定在隔熱保溫背板207的背面,所述隔熱保溫背板207的下方設置有支撐架21,所述支撐架21與隔熱保溫背板207鉸接,所述支撐架21設置在發酵室I頂端的左側,所述發酵室I頂端的右側設有移動塊14,所述移動塊14與發酵室I頂端通過槽滑動連接,所述移動塊14上設置有與槽配合使用的滾輪,所述移動塊14內設置由用于驅動滾輪的電動機17,所述移動塊14上設有推桿15,所述推桿15的一端與移動塊14鉸接,另一端與隔熱保溫背板207頂部鉸接,所述發酵室I頂端的兩端設置有擋板12,所述擋板12上均設置有常閉的行當前第1頁1 2 本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種茶葉發酵裝置,包括發酵室(1)、加濕器(3)、水循環裝置(19)、復合光伏組件(20)和PLC控制器(22),其特征在于,所述發酵室(1)內設有多層橫向架,每層所述橫向架上端放置盛放茶葉的笸籮(7),每層所述橫向架的下端交錯對稱設置加濕管(6)和換熱管(4),所述加濕管(6)上設有多個加濕噴頭(5),每層笸籮(7)上端均設置LED照明燈(24),所述加濕管(6)連接設置在發酵室(1)外的加濕器(3),所述發酵室(1)內頂端依次設有環境溫度傳感器(8)、環境濕度傳感器(9)、溶氧傳感器(10)和物料溫度傳感器(11),所述環境溫度傳感器(8)、環境濕度傳感器(9)、溶氧傳感器(10)和物料溫度傳感器(11)分別與PLC控制器(22)電連接,所述復合光伏組件(20)包括光伏組件和光熱組件,所述光伏組件連接有逆變器(16)和蓄電池組(13),所述復合光伏組件(20)的底端設置有支撐架(21),所述支撐架(21)與復合光伏組件(20)的底端鉸接,所述支撐架(21)設置在發酵室(1)頂端的左側,所述發酵室(1)頂端的右側設有移動塊(14),所述移動塊(14)與發酵室(1)頂端通過槽滑動連接,所述移動塊(14)上設置有與槽配合使用的滾輪,所述移動塊(14)內設置由用于驅動滾輪的電動機(17),所述移動塊(14)上設有推桿(15),所述推桿(15)的一端與移動塊(14)鉸接,另一端與復合光伏組件(20)的底端鉸接,所述發酵室(1)頂端的兩端設置有擋板(12),所述擋板(12)上均設置有常閉的行程開關(18),兩個所述行程(18)開關串聯后,與電動機(17)串聯,所述發酵室(1)頂端上設置有水循環裝置(19),所述水循環裝置(19)與光熱組件連通,所述換熱管(4)與水循環裝置(19)連通,所述PLC控制器(22)與蓄電池組(13)連接,所述LED照明燈(24)與蓄電池組(13)連接,所述發酵室(1)設置有對開門(23),所述PLC控制器(22)設置在對開門(23)上。...
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:蘇向宇,張成仁,李國榮,馮之俊,吳成遠,
申請(專利權)人:云南滇紅集團股份有限公司,
類型:新型
國別省市:云南;53
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