本發(fā)明專利技術(shù)涉及一種羅非魚高產(chǎn)養(yǎng)殖方法，養(yǎng)殖過程中以多羥基丁酸酯作為有機(jī)碳源。其優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在：本發(fā)明專利技術(shù)的羅非魚高產(chǎn)養(yǎng)殖模式避免常規(guī)的生物絮凝養(yǎng)殖過程中碳源的頻繁添加，也避免短時(shí)間內(nèi)加入大量有機(jī)碳源會造成氧氣的大量消耗從而使養(yǎng)殖過程更加安全，管理更加方便，并以此為基礎(chǔ)，利用較低的養(yǎng)殖成本可實(shí)現(xiàn)羅非魚封閉式養(yǎng)殖。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖
，具體地說，是一種不換水的羅非魚高產(chǎn)養(yǎng)殖模式。
技術(shù)介紹
水產(chǎn)動物的蛋白需求明顯高于哺乳動物。但僅約20-30%的投喂蛋白質(zhì)被轉(zhuǎn)化 成魚獲物，大部分不能被利用而存在于養(yǎng)殖水體中，一般養(yǎng)殖水體中的C :N低于4. 0。研 究者根據(jù)異養(yǎng)細(xì)菌生長代謝需求特征，提出應(yīng)將養(yǎng)殖水體中的C :N提高到10. 75以上， 以促進(jìn)養(yǎng)殖水體中異養(yǎng)細(xì)菌的大量生長，并以此為驅(qū)動形成微生物絮凝體（Biofloc) 進(jìn)而有效控制養(yǎng)殖水體中的氨氮，并應(yīng)用15N示蹤的方法驗(yàn)證了羅非魚對絮凝體的有 效攝食。之后的研究表明，①水產(chǎn)養(yǎng)殖條件下形成的生物絮凝體的粗蛋白含量一般在 38. 5-57. 4%，粗脂肪在20-35%，能量20-25kJ · g \可以滿足養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需求；② 絮凝體中含有的其他物質(zhì)對水產(chǎn)養(yǎng)殖也具有重要意義，比如短鏈脂肪酸、聚β羥丁酸 (Poly-0-hydroxybutyrate，PHB)和一定量的維生素和痕量元素；③對魚類的奠便中蛋白 質(zhì)含量實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，鰱魚、羅非魚、南美白對蝦等攝食細(xì)菌絮凝體后生長率良好，而且同 化率高；④羅非魚養(yǎng)殖中應(yīng)用生物絮凝技術(shù)，蛋白質(zhì)的利用率從23%提高到了 43%。在鯉 魚、鯽魚、蝦苗標(biāo)粗、海參養(yǎng)殖和鹵蟲養(yǎng)殖過程中應(yīng)用生物絮凝技術(shù)也取得了良好的效果。 應(yīng)用生物絮凝技術(shù)，至少具有以下優(yōu)點(diǎn)：①以較低成本實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水零交換，養(yǎng)殖 過程中可不用換水，即減少源水帶來的風(fēng)險(xiǎn)，也避免對周圍環(huán)境的影響；②餌料的多級利用 而明顯降低餌料投喂量，節(jié)約飼料成本，降低養(yǎng)殖過程中有害物質(zhì)的積累。 盡管國內(nèi)水產(chǎn)科研院所已經(jīng)對生物絮凝表現(xiàn)出濃厚的興趣，也開展了比較廣泛的 研究，但生產(chǎn)規(guī)模的應(yīng)用比較少，大面積的推廣還存在很多細(xì)節(jié)上的問題。如何滿足水產(chǎn)養(yǎng) 殖維生、易操作和低投入的要求，選擇適宜的有機(jī)碳源是關(guān)鍵問題之一。 常用的碳源有葡萄糖、淀粉、醋酸鈉、糖蜜等。糖蜜適口性好，主要成分為糖類，在 我國南北方廣泛分布，已有部分地區(qū)將糖蜜運(yùn)用到實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中。但是糖蜜作為制糖工 業(yè)的一種副產(chǎn)品，其含糖量都較低，市面所售的甘蔗糖蜜的蔗糖含量僅24-36%。葡萄糖和 蔗糖這類簡單碳源加入養(yǎng)殖水體后能被快速利用，但是價(jià)格較貴。上述幾種碳源均需不斷 添加來保證生物絮凝過程的基本需要。木薯粉、小麥淀粉和玉米淀粉等復(fù)合碳源價(jià)格相對 便宜并且效果穩(wěn)定、持久，但實(shí)際過程中會增加水體濁度，而且溶解起來比較麻煩。 可生物降解聚合物被認(rèn)為可以穩(wěn)定的釋放碳源，已被嘗試用于為飲用水和水產(chǎn)養(yǎng) 殖用水的反硝化提供碳源。 針對上述問題，本專利技術(shù)提出一種基于生物絮凝技術(shù)的羅非魚封閉式高產(chǎn)養(yǎng)殖模 式，重點(diǎn)解決羅非魚生物絮凝養(yǎng)殖過程中有機(jī)碳源的供給問題，并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建高效、高 產(chǎn)、節(jié)水和安全的羅非魚養(yǎng)殖新模式。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)提出一種基于生物絮凝技術(shù)的羅非魚封閉式高產(chǎn)養(yǎng)殖模式，重點(diǎn)解決羅非 魚生物絮凝養(yǎng)殖過程中有機(jī)碳的供給問題，構(gòu)建高效、高產(chǎn)、節(jié)水和安全的養(yǎng)殖新模式。 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)采取的技術(shù)方案是：，養(yǎng)殖過程 中以多羥基丁酸酯作為有機(jī)碳源。 多羥基丁酸酯以掛袋的方式均勻放置在養(yǎng)殖容器中。 每立方米養(yǎng)殖水體中放置2. 5-3. 5kg多羥基丁酸酯。 每立方米養(yǎng)殖水體中放置3kg多羥基丁酸酯。 每立方米養(yǎng)殖水體中以掛袋的方式均勻放置3kg多羥基丁酸酯；養(yǎng)殖啟動階段， 在經(jīng)過充分曝氣的自來水中加入磨碎的羅非魚飼料，繼續(xù)充分曝氣，養(yǎng)殖缸內(nèi)保持D 0在 6mg/L，通過NaHC03調(diào)節(jié)pH在7~7. 5之間；當(dāng)水體中的氨氮降低到2mg/L、亞硝酸降低到 0. 5mg/L以下，放入10g以上羅非魚苗；養(yǎng)殖過程中羅非魚日投餌量控制在魚體重的2% ; 養(yǎng)殖過程中每日測定總懸浮固體顆粒物濃度，當(dāng)總懸浮固體顆粒物濃度超過250mg/L時(shí)， 將部分絮體混合物從養(yǎng)殖槽底部栗出至備用容器中，沉淀lh，之后將上清液栗回到養(yǎng)殖缸； 養(yǎng)殖期間不換水，只補(bǔ)充水。 所述的羅非魚飼料為羅非魚膨化配合飼料，其中水分彡10.0%，粗蛋白 彡30. 0 %，粗脂肪彡4. 0 %，粗纖維< 12. 0 %，粗灰分< 13. 0 %，總磷0. 6~2. 2 %，賴氨酸 彡 1. 25%〇 所述的養(yǎng)殖缸為上柱體下錐體的容器。 本專利技術(shù)優(yōu)點(diǎn)在于： 本專利技術(shù)的羅非魚高產(chǎn)養(yǎng)殖模式避免常規(guī)的生物絮凝養(yǎng)殖過程中碳源的頻繁添加， 也避免短時(shí)間內(nèi)加入大量有機(jī)碳源會造成氧氣的大量消耗從而使養(yǎng)殖過程更加安全，管理 更加方便，并以此為基礎(chǔ)，利用較低的養(yǎng)殖成本可實(shí)現(xiàn)羅非魚封閉式養(yǎng)殖。【附圖說明】 附圖1是養(yǎng)殖系統(tǒng)示意圖。 附圖2是養(yǎng)殖過程中溶解有機(jī)碳（D0C)和C/N。【具體實(shí)施方式】 下面結(jié)合實(shí)施例對本專利技術(shù)提供的【具體實(shí)施方式】作詳細(xì)說明。 養(yǎng)殖缸為上柱體下錐體的容器，直徑為120. 3cm，內(nèi)徑為110. 1cm，全高為110cm， 其中錐體高38cm。放水體積為500L。 多羥基丁酸酯polyhydroxybutyrate(PHB)是許多微生物在非穩(wěn)態(tài)條件下積累的 一種生物聚合物，可作為微生物的胞內(nèi)碳源和能源內(nèi)儲物，還可用作優(yōu)良的可生物降解塑 料、生物相容性材料和環(huán)保高分子材料。本專利技術(shù)主要技術(shù)特點(diǎn)在于以PHB為有機(jī)碳源。在 實(shí)際上產(chǎn)過程中將PHB掛袋的方式均勻放置在養(yǎng)殖缸中，具體放置量為2. 5-3. 5PHB/m3養(yǎng) 殖水體，優(yōu)選地，3kg PHB/m3養(yǎng)殖水體，養(yǎng)殖過程中無需再添加其他碳源，也無需更換PHB。 養(yǎng)殖啟動階段，在經(jīng)過充分曝氣的自來水中加入磨碎的羅非魚飼料，繼續(xù)充分曝 氣，養(yǎng)殖缸內(nèi)保持D0在6mg/L，通過NaHC03調(diào)節(jié)pH在7~7. 5之間。當(dāng)水體中的氨氮降低 到2mg/L、亞硝酸降低到0. 5mg/L以下，放入10g以上羅非當(dāng)前第1頁1 2 本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種羅非魚高產(chǎn)養(yǎng)殖方法，其特征在于，養(yǎng)殖過程中以多羥基丁酸酯作為有機(jī)碳源。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：羅國芝，張楠，譚洪新，吳盛凱，李文清，安玉，劉文暢，
申請(專利權(quán))人：上海海洋大學(xué)，
類型：發(fā)明
國別省市：上海;31
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