本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種利用蔬菜廢棄物發(fā)酵飼料的方法，由清洗切割，自然晾曬，添加輔助發(fā)酵劑，接種發(fā)酵，飼料制備，5個(gè)步驟完成，所得的飼料組方合理，制作方法科學(xué)，應(yīng)用地域廣闊，使用范圍廣泛，操作簡單，容易掌握，成本低，配方設(shè)計(jì)合理，適宜廣大農(nóng)戶和養(yǎng)殖廠，安全無毒，發(fā)酵條件的適應(yīng)性強(qiáng)，可作為牛、羊、鵝等飼料，飼料蛋白質(zhì)平均含量高達(dá)23.8％，營養(yǎng)成分均衡。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)屬于動物飼料領(lǐng)域，具體涉及。 技術(shù)背景 20世紀(jì)80年代中期開始，隨著全國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，蔬菜產(chǎn)業(yè)獲得了快 速的發(fā)展。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2003年全國蔬菜播種面積1795. 37萬耐，產(chǎn)量達(dá)54032. 32萬t， 另據(jù)FA0統(tǒng)計(jì)，中國蔬菜的收獲面積及產(chǎn)量位居世紀(jì)第一位，占世界的42. 9%，比位居第二 的印度高出4倍，伴隨中央對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步重視及扶持，我國的蔬菜播種面積及產(chǎn)量 穩(wěn)中增加，產(chǎn)業(yè)的集中程度較高。 伴隨蔬菜播種面積及產(chǎn)量收獲量的增加，其蔬菜廢棄物產(chǎn)量也在急速的增加，其 中蔬菜產(chǎn)物：攝取量為1:0. 7,理論上2003年我國蔬菜廢棄物高達(dá)1621萬噸，并且蔬菜廢 棄物的季節(jié)性強(qiáng)、保存周期短、易腐爛，容易造成環(huán)境的污染、資源的浪費(fèi)，函需對其進(jìn)行資 源的開發(fā)和利用。 中國專利CN101401616A，提供了一種發(fā)酵廢棄蔬菜飼料和制備方法，其方法利用 了蔬菜廢棄物、秸桿和玉米粉為原料，但是發(fā)酵時(shí)間長，得到的飼料蛋白質(zhì)含量偏低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)為了克服蔬菜廢棄物發(fā)酵飼料中，發(fā)酵時(shí)間長，飼料蛋白質(zhì)含量偏低以及 營養(yǎng)不均衡的問題，提供，利用本專利技術(shù)的方法能夠在4 天內(nèi)制備好發(fā)酵飼料，且營養(yǎng)各營養(yǎng)元素均衡。 為實(shí)現(xiàn)上述專利技術(shù)，本專利技術(shù)的具體方案如下： -、原料成分 本專利技術(shù)通過下述重量份原料百分比組成：蔬菜廢棄葉片、根、莖、80-90%，麩皮 15-20%，尿素 1. 0-1. 2%，硫酸銨 1. 5-1. 6%，硫酸鎂0· 2-0. 3%，磷酸氫鉀 0· 4-0. 5%，過磷 酸鈣0. 4-0. 5 %，發(fā)酵菌劑10-12 %，玉米粉15-20 %。 二、制備方法 本專利技術(shù)通過如下技術(shù)制備步驟實(shí)現(xiàn)： 1)清洗切割，將收集來的蔬菜廢棄葉片、根莖清洗，洗去多余的泥土，切割成 3-5cm的長度備用。 2)自然晾曬，將步驟1)所得的產(chǎn)物進(jìn)行自然晾曬，讓其失去多余的水分，收集蔬 菜廢棄葉片、根、莖，使其含水量60-65%。 3)添加輔助發(fā)酵劑，將步驟2)所得的蔬菜廢棄葉片、根、莖中加入麩皮，其混合比 列為85:15,再尿素1. 0-1. 2%，硫酸銨1. 5-1. 6%，硫酸鎂0. 2-0. 3%，磷酸氫鉀0. 4-0. 5%， 過磷酸鈣0. 4-0. 5 %，混合攪拌均勻，得到混合產(chǎn)物。 4)接種發(fā)酵，將步驟3)制備的混合產(chǎn)物，混入發(fā)酵菌劑，混合產(chǎn)物與發(fā)酵菌劑的 比列為100:1，發(fā)酵溫度27 °C下，發(fā)酵96h，制得飼料發(fā)酵產(chǎn)物。 5)飼料制備，將步驟4)所得的飼料發(fā)酵產(chǎn)物，按照比例100:15,添加玉米粉，使其 營養(yǎng)均衡。 所述步驟4)發(fā)酵菌劑為：綠色木霉，白地霉，產(chǎn)朊假絲酵母組合，組合比例為1 :2 : 2。綠色木霉在PDA固體培養(yǎng)基26 °C，培養(yǎng)48h得到一級種子，繼續(xù)接種在新的PDA液體培養(yǎng) 基上26°C，48h，120rpm得到二級種子，其使用濃度為10scfu/ml ;白地霉接種在麥芽汁固體 培養(yǎng)基26°C培養(yǎng)48h得到一級種子，繼續(xù)接種在新麥芽汁液體培養(yǎng)基26°C，150rpm，培養(yǎng) 48h得到二級種子，其使用濃度為10scfU/ml ;產(chǎn)朊假絲酵母接種在麥芽汁固體培養(yǎng)基25°C 培養(yǎng)48h得到一級種子，繼續(xù)接種在新麥芽汁液體培養(yǎng)基25°C，120rpm，培養(yǎng)48h得到二級 種子，其使用濃度為l〇scfu/ml 本專利技術(shù)的有益效果處：本專利技術(shù)組方合理，制作方法科學(xué)，應(yīng)用地域廣闊，使用范圍 廣泛，操作簡單，容易掌握，成本低，配方設(shè)計(jì)合理，適宜廣大農(nóng)戶和養(yǎng)殖廠，安全無毒，發(fā)酵 條件的適應(yīng)性強(qiáng)，可作為牛、羊、鵝等飼料，飼料蛋白質(zhì)平均含量高達(dá)23. 8%，營養(yǎng)成分均 衡。【具體實(shí)施方式】 為使本領(lǐng)域技術(shù)人員方便操作，以下通過實(shí)施例對本專利技術(shù)做進(jìn)一步說明，但本發(fā) 明保護(hù)的權(quán)利范圍不僅限于下述實(shí)施例。 實(shí)施例1 將收集來的蔬菜廢棄葉片、根莖清洗，洗去多余的泥土，切割成3cm的長度備用。 自然晾曬，讓其失去多余的水分，收集蔬菜廢棄葉片、根、莖，使其含水量65%。所得的蔬 菜廢棄葉片、根、莖中加入麩皮，其混合比列為85:15,再加入1 %的尿素、1.5%的硫酸銨、 0. 2%硫酸鎂、0. 4%磷酸氫二鉀和0. 4%過磷酸鈣，混合攪拌均勻，得到混合產(chǎn)物，混入發(fā)酵 菌劑，混合產(chǎn)物與發(fā)酵菌劑的比列為100:1，發(fā)酵溫度27°C下，發(fā)酵96h，制得飼料發(fā)酵產(chǎn) 物，按照比例100:15,添加玉米粉，使其營養(yǎng)均衡。 發(fā)酵菌劑制備方法為：綠色木霉，白地霉，產(chǎn)朊假絲酵母組合，組合比例為1 :2 :2。 綠色木霉在PDA固體培養(yǎng)基26°C，培養(yǎng)48h得到一級種子，繼續(xù)接種在新的PDA液體培養(yǎng) 基上26°C，48h，120rpm得到二級種子，其使用濃度為10scfu/ml ;白地霉接種在麥芽汁固體 培養(yǎng)基26°C培養(yǎng)48h得到一級種子，繼續(xù)接種在新麥芽汁液體培養(yǎng)基26°C，150rpm，培養(yǎng) 48h得到二級種子，其使用濃度為10scfU/ml ;產(chǎn)朊假絲酵母接種在麥芽汁固體培養(yǎng)基25°C 培養(yǎng)48h得到一級種子，繼續(xù)接種在新麥芽汁液體培養(yǎng)基25°C，120rpm，培養(yǎng)48h得到二級 種子，其使用濃度為l〇scfu/ml。 實(shí)施例2 將收集來的蔬菜廢棄葉片、根莖清洗，洗去多余的泥土，切割成5cm的長度備用。 自然晾曬，讓其失去多余的水分，收集蔬菜廢棄葉片、根、莖，使其含水量65%。所得的蔬菜 廢棄葉片、根、莖中加入麩皮，其混合比列為80:15,再加入尿素1.2%，硫酸銨1.6%，硫酸 鎂0. 3 %，磷酸氫鉀0. 5 %，過磷酸鈣0. 5 %，混合攪拌均勻，得到混合產(chǎn)物，混入發(fā)酵菌劑， 混合產(chǎn)物與發(fā)酵菌劑的比列為100:1，發(fā)酵溫度27°C下，發(fā)酵96h，制得飼料發(fā)酵產(chǎn)物，按照 比例100:15,添加玉米粉，使其營養(yǎng)均衡。 發(fā)酵菌劑制備方法與實(shí)施例1相同。 實(shí)施例3 分別取實(shí)施例1與實(shí)施例2中樣品，每個(gè)實(shí)施例中取樣重復(fù)3次，利用凱氏定氮法 測定飼料中蛋白質(zhì)含量，由表一不同處理飼料粗蛋白含量，結(jié)果表明：實(shí)施例1與實(shí)施例2 蛋白質(zhì)含量都有提高，較國家飼料標(biāo)準(zhǔn)，GB/T6433-94,粗蛋白質(zhì)6. 5%。 表一不同處理飼料粗蛋白含量【主權(quán)項(xiàng)】1. ，其特征在于，所述發(fā)酵飼料由以下重量份原 料組成：蔬菜廢棄葉片、根、莖、80-90%，麩皮15-20%，尿素1. 0-1. 2%，硫酸銨1. 5-1. 6%， 硫酸鎂〇. 2-0. 3 %，磷酸氫鉀0. 4-0. 5 %，過磷酸鈣0. 4-0. 5 %，發(fā)酵菌劑10-12 %，玉米粉 15-20% 〇2. -種利用蔬菜廢棄物發(fā)酵飼料的方法，其特征在于，包括其以下步驟： 1) 清洗切割，將收集來的蔬菜廢棄葉片、根莖清洗，洗去多余的泥土，切割成3-5cm的 長度備用； 2) 自然晾曬，將步驟1)所得的產(chǎn)物進(jìn)行自然晾曬，讓其失去多余的水分，收集蔬菜廢 棄葉片、根、莖，使其含水量60-65% ; 3) 添加輔助發(fā)酵劑，將步驟2)所得的蔬菜廢棄葉片、根、莖中加入麩皮，其混合比列為 85:15,再尿素1. 0-1. 2 %，硫酸銨1. 5-1. 6 %，硫酸鎂0. 2-0. 3 %，磷酸氫鉀0. 4-0. 5 %，過磷 酸鈣0. 4-0. 5 %，混合攪拌均勻，得到混合本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種利用蔬菜廢棄物發(fā)酵飼料的方法,其特征在于，所述發(fā)酵飼料由以下重量份原料組成：蔬菜廢棄葉片、根、莖、80?90％，麩皮15?20％，尿素1.0?1.2％，硫酸銨1.5?1.6％，硫酸鎂0.2?0.3％，磷酸氫鉀0.4?0.5％，過磷酸鈣0.4?0.5％，發(fā)酵菌劑10?12％，玉米粉15?20％。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：沈保國，
申請(專利權(quán))人：沈保國，
類型：發(fā)明
國別省市：甘肅;62
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