【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
?多維飲料泡騰片及制造方法本專利技術(shù)為供應人體維生素的一種食品飲料?，F(xiàn)有飲料一般以補充水份為目的。隨著人們生活節(jié)奏的加快，飲食結(jié)構(gòu)正在向方便、快捷、均衡營養(yǎng)方向發(fā)展，但此類食品由于加工、運輸、儲藏等方面的原因，缺乏人體所需的維生素及微量元素，既使是天然果汁也容易在高溫、光照、液體狀態(tài)下時間過長造成維生素和其他天然營養(yǎng)素失活。本專利技術(shù)制造一種含多種維生素及微量元素的固體飲料泡騰片，一日飲用一片，既可補充所需維生素，又可實現(xiàn)常規(guī)飲料的作用?，F(xiàn)有飲料一般為液體或袋裝顆粒飲料，運輸及儲藏，尤其是攜帶不方便。本專利技術(shù)制造一種含多種維生素的飲料泡騰片，運輸、攜帶方便?，F(xiàn)有的泡騰片制造技術(shù)一般為單一制粒方法及一次壓片。本專利技術(shù)制造一種含多種維生素的飲料，泡騰片制粒時碳酸氫鈉及檸檬酸含量在一定范圍內(nèi)，調(diào)整制片時采用二次壓片方法，兩次壓片時堿粒(含碳酸氫鈉)及酸粒(含檸檬酸)比例不同，使飲料片兩層的顏色、比重、產(chǎn)氣速度不同，即加快了飲料片的崩解速度，又使飲料片上下翻騰，使飲者產(chǎn)生樂趣。枸櫞酸分子中含有結(jié)晶水，而且枸櫞酸臨界相對濕度為70％，而酒石酸臨界相對濕度為74％，所以，以酒石酸取代部分枸櫞酸，使產(chǎn)品吸濕性降低，穩(wěn)定性增加。維生素是生物體內(nèi)一類量微、化學結(jié)構(gòu)各異，具有特殊功能的小分子有機化合物，它不供給能量，也不是組織細胞的結(jié)構(gòu)成分，而是一種調(diào)節(jié)和整合機體代謝、人體必需的活性物質(zhì)。大多數(shù)維生素在體內(nèi)不能合成，而要從界外攝取。人體內(nèi)維生素缺乏就會發(fā)生維生素缺乏癥。每天補充維生素，對于預防疾病增強體質(zhì)有重要的意義。維生素需求量很小，成人每日約需VA0．8～1．7mg、V...
【技術(shù)保護點】
一種多維飲料泡騰片及其制造方法，其特征是含有維生素及人體必需元素，加適量輔料及常規(guī)泡騰片配方加工制成。
【技術(shù)特征摘要】
1．一種多維飲料泡騰片及其制造方法，其特征是含有維生素及人體必需元素，加適量輔料及常規(guī)泡騰片配方加工制成。2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料泡騰片及制造方法，其特征在于含1種或1種以上人體所需的天然或合成維生素及輔酶。包括VA、VC、VD、VE、VU、VK、VQ、硫辛酸、VB1、VB2、VB6、VB12、煙酸、煙酸胺、泛酸、葉酸、生物素、CoQ、CoA、CoI、膽堿、蘆丁、谷胱甘肽，及上述物質(zhì)的產(chǎn)物或衍生物。3．根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料泡騰片及制造方法。其特征在于含1種或1種以上人體所需元素添加物、鈣和微量元素碘、鋅、鍶、鍺。4．根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料泡騰片及制造方法、其特征在于含參(包括各種參)提取物或／和其...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：韓沛，涂強，
申請(專利權(quán))人：韓沛，涂強，
類型：發(fā)明
國別省市：11[中國|北京]
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