一種食品加工裝置制造方法及圖紙

本實用新型專利技術提供了一種食品加工裝置，包括主料輸送裝置、主料擠壓裝置和主料成型裝置，所述主料輸送裝置的出口與主料擠壓裝置的入口密封固定連接，所述主料擠壓裝置的出口和所述主料成型裝置的入口密封固定連接，所述主料成型裝置為一端封閉的第一管道，所述第一管道的側壁與主料擠壓裝置的出口密封固定連接。在此基礎上，本實用新型專利技術還提供了帶有餡料擠壓成型功能的食品加工裝置，可生產(chǎn)帶有皮料包裹餡料的方便產(chǎn)品。本實用新型專利技術實現(xiàn)了具有固定形狀和長度的方便食品的批量化生產(chǎn)，杜絕了人工生產(chǎn)帶來的衛(wèi)生問題，生產(chǎn)的產(chǎn)品形狀和份量標準化，便于包裝出售。

【技術實現(xiàn)步驟摘要】

本技術屬于食品加工領域，具體地說，涉及一種方便食品的加工裝置
技術介紹
隨著生活節(jié)奏的加快，人們對于不用下廚烹飪或者僅通過微波爐加熱即可食用的方便食品需求量越來越大。采用米飯或者面粉拌以菜和調味料做成的具有固定形狀的飯團或面團是人們喜愛的方便食品，尤其是包裹了由蔬菜或者肉類等制作的餡料的飯團或面團味道更好，更受人們的歡迎。然而傳統(tǒng)的飯團制作方法必須由人手工擠壓，既不衛(wèi)生也不能很好的控制飯團的分量與形狀，不便于包裝出售。制作帶餡的飯團時，傳統(tǒng)方法也是人工將餡料包入米飯或者面粉中，既不衛(wèi)生也不便于大批量生產(chǎn)。為了解決上述問題，本技術提供了一種生產(chǎn)具有固定外形的方便食品加工裝置。
技術實現(xiàn)思路
本技術提供了一種食品加工裝置，用于批量生產(chǎn)具有固定形狀的方便食品。本技術的技術方案如下:—種食品加工裝置，包括主料輸送裝置、主料擠壓裝置和主料成型裝置，所述主料輸送裝置的出口與主料擠壓裝置的入口密封固定連接，所述主料擠壓裝置的出口和所述主料成型裝置的入口密封固定連接，所述主料成型裝置為一端封閉的第一管道，所述第一管道的側壁與主料擠壓裝置的出口密封固定連接。進一步地，上述食品加工裝置還包括餡料輸送裝置、餡料擠壓裝置和餡料成型裝置，所述餡料輸送裝置的出口與所述餡料擠壓裝置的入口密封固定連接，所述餡料擠壓裝置的出口和所述餡料成型裝置的入口密封固定連接，所述餡料成型裝置為一根與所述第一管道同軸且外徑小于所述第一管道內徑的第二管道，所述第二管道的一端穿過所述第一管道的密封端，伸入所述第一管道的開口端的軸向內側，另一端位于所述第一管道封閉端的軸向外側且與所述餡料擠壓裝置的出口密封固定連接，所述第一管道的封閉端與所述第二管道之間密封固定連接。進一步地，所述主料輸送裝置包括進料斗和往復運動的推料板，所述推料板位于進料斗的底部，所述進料斗的底部設有與主料擠壓裝置的入口密封固定連接的出口，所述推料板將主料送入所述主料擠壓裝置中，所述推料板的動力為油壓缸或氣壓缸，優(yōu)選氣壓缸。優(yōu)選地，上述推料板包括第一推料板和第二推料板，第一推料板與第二推料板運動方向相互垂直且可以共同向所述進料斗的出口方向運動。進一步地，所述主料擠壓裝置包括擠壓倉和活塞，所述擠壓倉的側壁設有入口，所述入口與所述主料輸送裝置的出口密封固定連接，所述活塞的動力為油壓缸或氣壓缸，優(yōu)選油壓缸。進一步地，所述餡料輸送裝置為螺旋攪拌器。優(yōu)選地，所述螺旋攪拌器葉片下端固定有鋼釘或刀片。進一步地，所述餡料擠壓裝置為齒輪栗。進一步地，在所述第二管道位于所述第一管道密封端的軸向外側的部分設有閥門。優(yōu)選地，所述閥門為氣動球閥，所述閥門的連接方式為衛(wèi)生級快裝接頭。進一步地，所述第一管道末端裝有不少于一個的擋片。進一步地，所述第一管道的出口裝有光電感應器控制的切斷裝置，所述切斷裝置包括切刀、驅動電機和光電感應器，所述光電感應器置于所述第一管道的出口端部外側，所述切刀至于所述第一管道的出口端部，所述光電感應器與所述驅動電機相連，所述驅動電機用于驅動所述切刀。本技術通過主料輸送裝置、主料擠壓裝置和主料成型裝置的相互配合，通過對食物的擠壓和成型實現(xiàn)了具有固定形狀的方便食品的自動化生產(chǎn)，杜絕了人工生產(chǎn)帶來的衛(wèi)生問題，有效地提高了生產(chǎn)效率，更進一步地，本專利技術的一種改進的實施方式還能夠生產(chǎn)帶餡的方便食品，生產(chǎn)的方便食品可以實現(xiàn)形狀和份量標準化，便于包裝出售?！靖綀D說明】為了更清楚地說明本技術實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是為了更好地理解本技術，而不應該理解為對本技術的限制。對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)提供的附圖獲得其他的附圖。圖1是本技術第一種實施方式的結構示意圖；圖2是本技術第二種實施方式的結構示意圖；圖3是圖1和圖2所示食品加工裝置的主料輸送裝置的俯視圖；圖4是本技術第二種實施方式的主料成型裝置和餡料成型裝置的連接關系示意圖；圖5是圖1和圖2所示食品加工裝置的切斷裝置的切刀示意圖?！揪唧w實施方式】為了使本
的人員更好地理解本申請中的技術方案，下面將結合本申請實施例中的附圖，對本申請實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本申請一部分實施例，而不是全部的實施例。實施例一如圖1所示，制作方便食品的成型裝置包括主料輸送裝置11、主料擠壓裝置12和主料成型裝置，所述主料輸送裝置11的出口與主料擠壓裝置12的入口密封固定連接，所述主料擠壓裝置12的出口和所述主料成型裝置的入口密封固定連接，所述主料成型裝置為一端封閉的第一管道31，所述第一管道31的側壁與主料擠壓裝置12的出口密封固定連接。實施例一所述裝置的工作過程為:將食品主料放入主料輸送裝置11中，主料輸送裝置11將主料送入主料擠壓裝置12中，然后主料擠壓裝置12開始運行，將食品主料擠入主料成型裝置中，被擠壓的食品主料受到所述的第一管道31的約束，向管道出口行進，擠出成型，成為不帶餡的方便食品，如此循環(huán)往復，即可實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。實施例二如圖2和圖4所示，實施例二在實施例一的基礎上，還包括餡料輸送裝置21、餡料擠壓裝置22以及餡料成型裝置，所述餡料輸送裝置21的出口與所述餡料擠壓裝置22的入口密封固定連接，所述餡料擠壓裝置22的出口和所述餡料成型裝置的入口密封固定連接，所述餡料成型裝置為一根與所述第一管道31同軸且外徑小于所述第一管道31內徑的第二管道32，所述第二管道32的一端位于所述第一管道31開口端的軸向內側，另一端位于所述第一管道31封閉端311的軸向外側且與所述餡料擠壓裝置22的出口密封固定連接，所述第一管道31的封閉端311與所述第二管道32之間密封固定連接。實施例二的工作過程為:將食品主料和餡料分別放入主料輸送裝置11和餡料輸送裝置21中，然后主料輸送裝置11將主料送入主料擠壓裝置12，餡料輸送裝置21將餡料送入餡料擠壓裝置22，然后主料擠壓裝置12和餡料擠壓裝置22開始運轉，主料擠壓裝置12將食品主料擠入主料成型裝置中，餡料壓縮裝置將餡料擠入餡料成型裝置中，被擠壓的食品主料受到所述的第一管道31的約束，向第一管道31出口行進，被擠壓的餡料受到所述第二管道32的約束，向第二管道32出口行進。由于第一管道31和第二管道32同軸且第二管道32的一部分位于第一管道31內，主料被主料擠壓裝置12擠壓進入第一管道31中后，會受到第二管道32的阻擋，從而填滿第一管道31與第二管道32之間的空間，此時當前第1頁1 2 本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術保護點】
一種食品加工裝置，包括主料輸送裝置、主料擠壓裝置和主料成型裝置，其特征在于：所述主料輸送裝置的出口與主料擠壓裝置的入口密封固定連接，所述主料擠壓裝置的出口和所述主料成型裝置的入口密封固定連接，所述主料成型裝置為一端封閉的第一管道，所述第一管道的側壁與主料擠壓裝置的出口密封固定連接。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：李克非，
申請(專利權)人：李克非，
類型：新型
國別省市：湖南;43