本實用新型專利技術公開了一種雙層連續式油炸機，包括機架(1)，所述機架(1)內設有鍋體(2)，以及用于對鍋體(2)加熱的燃燒腔(3)，燃燒腔(3)由燃燒器(4)提供熱源，所述機架(1)上還設有相向運動的下層網帶(5)和上層網帶(6)，所述下層網帶(5)和上層網帶(6)由驅動機構驅動。本實用新型專利技術通過對油進行內加熱和內循環的方式，提高了熱效率，油鍋耗油量小，可以快捷方便地更換新油，有效的、大幅的減緩了油的氧化和變質，提高了油炸食品的健康程度。
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種雙層連續式油炸機。
技術介紹
現有的油炸設備是外置式加熱方式，不但加熱效率低，而且還存在油料使用量大的缺點。使用量大，意味著油不能較快的更新，長時間使用容易變質，再加之如果油采用外循環的方式，油會和空氣接觸易被氧化，有損油炸食品的質量，對健康不利。
技術實現思路
為解決上述技術問題，本技術提供了一種雙層連續式油炸機，它具有節能、健康、環保的優點。為了實現上述目的，本技術采用如下技術方案。雙層連續式油炸機，包括機架，所述機架內設有鍋體，以及用于對鍋體加熱的燃燒腔，燃燒腔由燃燒器提供熱源，所述機架上還設有相向運動的下層網帶和上層網帶，所述下層網帶和上層網帶由驅動機構驅動。作為本技術的進一步改進，所述下層網帶和/或上層網帶上設有撥料翅，撥料翅與網帶同步同向運動，夾持物料運動，與油料接觸部件材質均為304食品級不銹鋼。所述驅動機構包括電機、鏈輪和鏈條；電機為電機減速一體機，結構緊湊。所述機架上方還設有排煙罩。所述機架上設有不銹鋼防護側板。 所述燃燒腔上設有排煙口。下層網帶浸在鍋體內油液面下，所述下層網帶設有斜坡段，便于物料的提升。本技術通過雙層傳輸網帶，使物料保持在油的上部，這對于比重大、容易沉底的坯料來說尤為重要。本技術的有益效果是，通過對油進行內加熱和內循環的方式，提高了熱效率，油鍋耗油量小，可以快捷方便地更換新油，有效的、大幅度的減緩了油的氧化和變質，提高了油炸食品的健康程度。當然，實施本技術的任一產品并不一定需要同時達到以上所述的所有優點。【附圖說明】圖1是本技術整體結構示意圖。圖2是圖1的左視圖（電機未畫出）。圖3是本技術的分解結構示意圖。其中，1、機架；2、鍋體；3、燃燒腔；4、燃燒器；5、下層網帶；6、上層網帶；7、電機；8、排煙罩；9、不銹鋼防護側板；10、排煙口；11、斜坡段。【具體實施方式】下面將結合附圖對本技術的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本技術保護的范圍。在本技術的描述中，需要說明的是，術語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內”、“外”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本技術和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本技術的限制。此外，術語“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性。在本技術的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“相連”、“連接”應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通。對于本領域的普通技術人員而言，可以具體情況理解上述術語在本技術中的具體含義。如圖1-圖3所示，雙層連續式油炸機，包括機架1，所述機架1內設有鍋體2,以及用于對鍋體2加熱的燃燒腔3,鍋體2和燃燒腔3為一體式結構，燃燒腔3由燃燒器4提供熱源，所述機架1上還設有相向運動的下層網帶5和上層網帶6,所述下層網帶5和上層網帶6由電機7帶動鏈輪和鏈條驅動，所述電機7為減速電機一體機。所述下層網帶5和上層網帶6上均設有撥料翅，撥料翅與網帶同步同向運動，夾持物料運動。所述機架1上方還設有排煙罩8,所述機架1上設有不銹鋼防護側板9。所述燃燒腔3上設有排煙口 10。所述下層網帶5設有斜坡段11，便于物料的輸送和提升。【主權項】1.雙層連續式油炸機，包括機架(1)，其特征是，所述機架(1)內設有鍋體(2)，以及用于對鍋體(2 )加熱的燃燒腔(3 )，燃燒腔(3 )由燃燒器(4)提供熱源，所述機架(1)上還設有相向運動的下層網帶(5)和上層網帶(6)，所述下層網帶(5)和上層網帶(6)由驅動機構驅動。2.如權利要求1所述的雙層連續式油炸機，其特征是，所述下層網帶(5)和/或上層網帶(6)上設有撥料翅。3.如權利要求1所述的雙層連續式油炸機，其特征是，所述驅動機構包括電機(7)、鏈輪和鏈條。4.如權利要求1所述的雙層連續式油炸機，其特征是，所述機架(1)上方還設有排煙罩(8)05.如權利要求1所述的雙層連續式油炸機，其特征是，所述機架(1)上設有不銹鋼防護側板(9)。6.如權利要求1所述的雙層連續式油炸機，其特征是，所述燃燒腔(3)上設有排煙口(10)。7.如權利要求1所述的雙層連續式油炸機，其特征是，所述下層網帶(5)設有斜坡段(11)0【專利摘要】本技術公開了一種雙層連續式油炸機，包括機架(1)，所述機架(1)內設有鍋體(2)，以及用于對鍋體(2)加熱的燃燒腔(3)，燃燒腔(3)由燃燒器(4)提供熱源，所述機架(1)上還設有相向運動的下層網帶(5)和上層網帶(6)，所述下層網帶(5)和上層網帶(6)由驅動機構驅動。本技術通過對油進行內加熱和內循環的方式，提高了熱效率，油鍋耗油量小，可以快捷方便地更換新油，有效的、大幅的減緩了油的氧化和變質，提高了油炸食品的健康程度。【IPC分類】A21B5/08【公開號】CN205052647【申請號】CN201520738719【專利技術人】黃大為, 趙建利 【申請人】濟南大億膨化機械有限公司【公開日】2016年3月2日【申請日】2015年9月23日本文檔來自技高網...
【技術保護點】
雙層連續式油炸機，包括機架（1），其特征是，所述機架（1）內設有鍋體（2），以及用于對鍋體（2）加熱的燃燒腔（3），燃燒腔（3）由燃燒器（4）提供熱源，所述機架（1）上還設有相向運動的下層網帶（5）和上層網帶（6），所述下層網帶（5）和上層網帶（6）由驅動機構驅動。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：黃大為，趙建利，
申請(專利權)人：濟南大億膨化機械有限公司，
類型：新型
國別省市：山東;37
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