本實(shí)用新型專利技術(shù)提供了一種粉碎攪拌刀具及包括其的豆?jié){機(jī)，所述粉碎攪拌刀具包括翼根及若干刀翼，所述翼根設(shè)有中心，所述刀翼分布在所述翼根的外圓周，并向外延伸，且至少一個(gè)所述刀翼相對(duì)所述翼根所在的平面向下折彎，并形成一折痕，所述折痕的中點(diǎn)與所述翼根中心的連線與所述折痕不垂直。所述豆?jié){機(jī)包括如上所述的粉碎攪拌刀具。本實(shí)用新型專利技術(shù)粉碎攪拌刀具及包括其的豆?jié){機(jī)通過對(duì)刀片的結(jié)構(gòu)改良，有效地實(shí)現(xiàn)了對(duì)大顆粒物料的粉碎，可以實(shí)現(xiàn)豆?jié){、大顆粒果蔬及米糊等物料的一刀通用。同時(shí)，所述粉碎攪拌刀具還能確保豆?jié){機(jī)的清洗方便性，并降低了粉碎攪拌刀具的加工材料成本。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及食品加工機(jī)領(lǐng)域，特別涉及一種粉碎攪拌刀具及包括其的豆?jié){機(jī)。
技術(shù)介紹
在現(xiàn)有市場(chǎng)上，一般的豆?jié){機(jī)刀片通常采用四葉刀片，并被廣大消費(fèi)者接受。但是，目前市場(chǎng)上普遍的四葉刀片都很大，翼很長(zhǎng)。這就導(dǎo)致了打豆?jié){時(shí)還可以粉碎，打果蔬時(shí)對(duì)于大顆粒物料就不能完全粉碎了。同時(shí)這種四葉刀片也增加了加工和制造的成本。由此可見，目前市場(chǎng)上的四葉刀片不能實(shí)現(xiàn)豆?jié){、大顆粒果蔬、米糊的一刀通用。此外，四葉刀片的使用加工、材料成本較高，這就導(dǎo)致了整個(gè)刀片成本較高。因此，為了進(jìn)一步讓豆?jié){機(jī)得到更進(jìn)一步的推廣和應(yīng)用，本領(lǐng)域亟待設(shè)計(jì)一種既確保能夠打碎大顆粒果蔬，也能夠打豆?jié){米糊的刀片。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)要解決的技術(shù)問題是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中豆?jié){機(jī)刀片不易粉碎大顆粒物料，且加工和制造成本高的缺陷，提供一種粉碎攪拌刀具及包括其的豆?jié){機(jī)。本技術(shù)是通過下述技術(shù)方案來解決上述技術(shù)問題的:一種粉碎攪拌刀具，其特點(diǎn)在于，所述粉碎攪拌刀具包括翼根及若干刀翼，所述翼根設(shè)有中心，所述刀翼分布在所述翼根的外圓周，并向外延伸，且至少一個(gè)所述刀翼相對(duì)所述翼根所在的平面向下折彎，并形成一折痕，所述折痕的中點(diǎn)與所述翼根中心的連線與所述折痕不垂直。較佳地，沿被折的所述刀翼的頂端向翼根觀察，該被折的所述刀翼的左右兩邊緣位于不同高度。較佳地，所述折痕的中點(diǎn)與所述翼根的中心的連線與所述折痕形成兩個(gè)不同的角度，其中較小的角度為65度至85度。較佳地，所述較小的角度為80度。較佳地，所述粉碎攪拌刀具包括第一刀翼、第二刀翼及第三刀翼，所述第一刀翼相對(duì)所述翼根所在平面水平，所述第二刀翼和所述第三刀翼相對(duì)所述翼根所在平面向下折彎。較佳地，所述第二刀翼相對(duì)所述翼根所在平面向下折彎的角度大于3°且小于20。。較佳地，所述第三刀翼相對(duì)所述翼根所在平面向下折彎的角度大于3°且小于15。。較佳地，各個(gè)所述刀翼的刀刃呈鋸齒狀，所述折痕的中點(diǎn)與翼根中心之間的連線與所述折痕形成的兩個(gè)不同的角度，其中較小的角度靠近所述刀刃所在的邊。本技術(shù)公開了一種豆?jié){機(jī)，其特點(diǎn)在于，所述豆?jié){機(jī)包括如上所述的粉碎攪拌刀具。本技術(shù)的積極進(jìn)步效果在于:本技術(shù)粉碎攪拌刀具及包括其的豆?jié){機(jī)通過對(duì)刀片的結(jié)構(gòu)改良，有效地實(shí)現(xiàn)了對(duì)大顆粒物料的粉碎，可以實(shí)現(xiàn)豆?jié){、大顆粒果蔬及米糊等物料的一刀通用。同時(shí)，所述粉碎攪拌刀具還能確保豆?jié){機(jī)的清洗方便性，并降低了粉碎攪拌刀具的加工材料成本。【附圖說明】本技術(shù)上述的以及其他的特征、性質(zhì)和優(yōu)勢(shì)將通過下面結(jié)合附圖和實(shí)施例的描述而變的更加明顯，在附圖中相同的附圖標(biāo)記始終表示相同的特征，其中:圖1為本技術(shù)粉碎刀片的立體結(jié)構(gòu)示意圖一。圖2為本技術(shù)粉碎刀片的側(cè)視圖一。圖3為本技術(shù)粉碎刀片的立體結(jié)構(gòu)示意圖二。圖4為本技術(shù)粉碎刀片的側(cè)視圖二。【具體實(shí)施方式】為讓本技術(shù)的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能更明顯易懂，以下結(jié)合附圖對(duì)本技術(shù)的【具體實(shí)施方式】作詳細(xì)說明。在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本技術(shù)，但是本技術(shù)還可以采用其它不同于在此描述的其它方式來實(shí)施，因此本技術(shù)不受下面公開的具體實(shí)施例的限制。圖1為本技術(shù)粉碎刀片的立體結(jié)構(gòu)示意圖一。圖2為本技術(shù)粉碎刀片的側(cè)視圖一。圖3為本技術(shù)粉碎刀片的立體結(jié)構(gòu)示意圖二。圖4為本技術(shù)粉碎刀片的側(cè)視圖二。如圖1至圖4所示，本技術(shù)的一個(gè)實(shí)施例中公開了一種粉碎攪拌刀具10，其包括翼根11及若干刀翼，翼根11設(shè)有中心16，所述刀翼分布在翼根11的外圓周，并向外延伸，且至少一個(gè)所述刀翼相對(duì)翼根11所在的平面向下折彎，并形成一折痕12。折痕12的中點(diǎn)與翼根11的中心16的連線與折痕不垂直。沿被折的所述刀翼的頂端向翼根11觀察，該被折的所述刀翼的左右兩邊緣位于不同高度。優(yōu)選地，折痕12中點(diǎn)與翼根11中心的連線與折痕12形成兩個(gè)不同的角度，其中較小的角度A為65度至85度。特別地，所述較小的角度選擇為80度。這種傾斜的折痕設(shè)計(jì)可以產(chǎn)生刀翼翹邊的效果，增加粉碎攪拌刀具的粉碎效果。在本實(shí)施例中，粉碎攪拌刀具10包括第一刀翼13、第二刀翼14及第三刀翼15。其中，第一刀翼13相對(duì)翼根11所在平面水平，第二刀翼14和第三刀翼15相對(duì)翼根11所在平面向下折彎。特別優(yōu)選地，第二刀翼14相對(duì)翼根11所在平面向下折彎的角度B可選為大于3°且小于20°。同理，第三刀翼14相對(duì)翼根11所在平面向下折彎的角度C可選為大于3°且小于15°。這里的各個(gè)所述刀翼，即本實(shí)施例中的第一刀翼13、第二刀翼14及第三刀翼15的刀刃呈鋸齒狀。所述折痕的中點(diǎn)與翼根中心之間的連線與所述折痕形成的兩個(gè)不同的角度，其中較小的角度A靠近所述刀刃所在的邊。在上述粉碎攪拌刀具的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，本技術(shù)還提供了一種豆?jié){機(jī)，其包括如上所述的粉碎攪拌刀具10，通過刀孔16將粉碎攪拌刀具10安裝至所述豆?jié){機(jī)的機(jī)頭上。綜上所述，本技術(shù)粉碎攪拌刀具及包括其的豆?jié){機(jī)通過對(duì)刀片的結(jié)構(gòu)改良，有效地實(shí)現(xiàn)了對(duì)大顆粒物料的粉碎，可以實(shí)現(xiàn)豆?jié){、大顆粒果蔬及米糊等物料的一刀通用。同時(shí)，所述粉碎攪拌刀具還能確保豆?jié){機(jī)的清洗方便性，并降低了粉碎攪拌刀具的加工材料成本。雖然以上描述了本技術(shù)的【具體實(shí)施方式】，但是本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，這些僅是舉例說明，本技術(shù)的保護(hù)范圍是由所附權(quán)利要求書限定的。本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不背離本技術(shù)的原理和實(shí)質(zhì)的前提下，可以對(duì)這些實(shí)施方式作出多種變更或修改，但這些變更和修改均落入本技術(shù)的保護(hù)范圍。【主權(quán)項(xiàng)】1.一種粉碎攪拌刀具，其特征在于，所述粉碎攪拌刀具包括翼根及若干刀翼，所述翼根設(shè)有中心，所述刀翼分布在所述翼根的外圓周，并向外延伸，且至少一個(gè)所述刀翼相對(duì)所述翼根所在的平面向下折彎，并形成一折痕，所述折痕的中點(diǎn)與所述翼根中心的連線與所述折痕不垂直。2.如權(quán)利要求1所述的粉碎攪拌刀具，其特征在于，沿被折的所述刀翼的頂端向所述翼根的中心觀察，該被折的所述刀翼的左右兩邊緣位于不同高度。3.如權(quán)利要求1所述的粉碎攪拌刀具，其特征在于，所述折痕的中點(diǎn)與所述翼根中心的連線與所述折痕形成兩個(gè)不同的角度，其中較小的角度為65度至85度。4.如權(quán)利要求3所述的粉碎攪拌刀具，其特征在于，所述較小的角度為80度。5.如權(quán)利要求3所述的粉碎攪拌刀具，其特征在于，所述粉碎攪拌刀具包括第一刀翼、第二刀翼及第三刀翼，所述第一刀翼相對(duì)所述翼根所在平面水平，所述第二刀翼和所述第三刀翼相對(duì)所述翼根所在平面向下折彎。6.如權(quán)利要求5所述的粉碎攪拌刀具，其特征在于，所述第二刀翼相對(duì)所述翼根所在平面向下折彎的角度大于3°且小于20°。7.如權(quán)利要求6所述的粉碎攪拌刀具，其特征在于，所述第三刀翼相對(duì)所述翼根所在平面向下折彎的角度大于3°且小于15°。8.如權(quán)利要求1所述的粉碎攪拌刀具，其特征在于，各個(gè)所述刀翼的刀刃呈鋸齒狀，所述折痕的中點(diǎn)與翼根中心之間的連線與所述折痕形成的兩個(gè)不同的角度，其中較小的角度靠近所述刀刃所在的邊。9.一種豆?jié){機(jī)，其特征在于，所述豆?jié){機(jī)包括如權(quán)利要求1-8任意一項(xiàng)所述的粉碎攪拌刀具。【專利摘要】本技術(shù)提供了一種粉碎攪拌刀具及包括其的豆?jié){機(jī)，所述粉碎攪拌刀具包括翼根及若干刀翼，所述翼根設(shè)有中心，所述刀翼分布在所述翼根的外本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種粉碎攪拌刀具，其特征在于，所述粉碎攪拌刀具包括翼根及若干刀翼，所述翼根設(shè)有中心，所述刀翼分布在所述翼根的外圓周，并向外延伸，且至少一個(gè)所述刀翼相對(duì)所述翼根所在的平面向下折彎，并形成一折痕，所述折痕的中點(diǎn)與所述翼根中心的連線與所述折痕不垂直。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：沈術(shù)平，方祺飛，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司，
類型：新型
國別省市：浙江;33
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